第366章 絕味飛龍湯（第2/2頁）

當包括三位女士、三位鄂倫春大哥在內的幾個人，在北宮朔月的盛邀下一人品嘗了一口，並紛紛豎起拇指表示贊譽後，胖子的心氣更勝，尾巴翹的更高了。

沒好氣的掃了一眼這個挑著眉梢享受美味羹湯的胖子後，張勁眼不見心不煩的低下頭去，專心的處理起屬於張勁、葉紅二人的飛龍湯來。

張勁處理飛龍的手法可是比北宮朔月復雜的多，根本不是拔毛、去臟、下鍋這三步走後，就完事大吉那麽簡單。

而是用小刀把去毛後比普通家鴿也大不了多少的整只飛龍鳥，按照頭、翅、腿、臟、脯細細的分解開來。

然後，又從中精挑細選後，剔骨切絲。

很快，砧板上就堆起了十幾堆小堆。

脯肉、腿肉、冠肉、鳥肝、鳥腸、鳥胗……分門別類，而且每一根肉絲用肉眼都比較不出粗細差距，每一根肉絲都絕不會比人的頭發絲粗上多少。

絕對只有張勁那堪稱天下第一的刀工，才能用一雙手、一把刀加工出這種堪稱‘精密’的食材。

僅從此一端，就能看出張勁即將烹制的飛龍湯的精致，而與之相比，北宮朔月那囫圇水煮的手法，簡直粗糙如原始人的‘茹毛飲血’。

看著大家在勉強適應了自己飛龍湯的香氣後，均圍著正雙手匆忙的張勁，對張勁切出如精密機床加工出的肉絲嘖嘖稱奇，北宮朔月忍不住一邊啃著飛龍鳥的鳥翅，一邊酸酸的說：

“切的漂亮有啥用？這東西是吃的，可不是看的。搞得精致，也未必就有咱囫圇燉味道好！”

張勁很不屑的飛瞟了這念叨著‘葡萄酸’的胖子一眼，並沒有反擊。張勁只想看看，一會兒等自己的‘白煮飛龍湯’做好後，這死胖子還能不能硬的起嘴來。

很快，那只輪到張勁使用的鍋子，在刷洗幹凈又注滿清水掛在火塘上後，再次冒出了白汽。

於是，張勁就率先把切成絲的飛龍鳥胗放了進去。接著隨著鍋底有氣泡出現、隨著鍋水小沸、鍋水大沸，張勁又依次把鳥爪、腿肉放了進去。

張勁並不閉鍋，所以蒸汽自然騰騰四溢的充塞滿整間不大的撮羅子。但是讓人詫異的是，鍋中彌散的蒸汽中裹挾的味道，不但遠遠無法與之前北宮朔月那開鍋香氣相比，甚至連香味都算不上。

仿佛鳥胗未曾洗清的淡淡腥氣，壓住了屬於鳥肉的香味，讓這種味道雖然不刺鼻，但也絕對稱不上好聞。有些類似於家禽屠宰場中的那種腥臭的味道，絕對無法讓人提起任何的食欲。

“難道他的這鍋飛龍湯弄砸了？”

這是除了張勁之外，所有人的想法。

畢竟良馬也有失前蹄的時候，誰知道手藝堪稱‘超級大廚’的張勁，會不會被北宮朔月那個死胖子氣的手一抖，把這道看起來做法很復雜的羹湯給弄成‘毒藥’啊？

當三位美女還在肚子裏措辭，想要對‘失敗’的張勁表示‘慰問’，北宮朔月這個懷著‘落井下石’不良心思的胖子，便拿出了勝利者的姿態，率先咋呼起來：

“我說老勁，這就是你的飛龍湯？這種味兒你確定它能吃？你是大廚，你該知道的，這好東西可是要色、香、味俱全的啊……”

對於胖子相當於‘勝利宣示’的‘大驚小怪’，對於死胖子那明明笑著卻假惺惺裝作遺憾、驚訝的嘴臉，張勁回以鄙視的白眼，口中更是用長輩教訓小輩、前輩教訓後進的口氣說：。

“不懂就老實兒的看著，別胡咧咧的丟人！你這種只知道吃的吃貨，只要關心結果就夠了，過程中你就給咱閉嘴。要是真說到廚藝的話，你懂麽？”

一句話，不但把幸災樂禍的北宮朔月噎的直翻白眼，同樣也壓下了其他人的心底疑問，賭住了幾位美女行將出口的關切安慰。

用一句很給力的話塞住北宮朔月的破嘴後，張勁再次把注意力放到了沸騰的鍋中。