第四百零六章 民以食為天（第2/3頁）

“不用說了！”阿六鄭重其事地把剛剛那搶過來的瓷罐直接捏在了手裏，沒好氣地瞪了掌櫃一眼，隨即不耐煩地說，“別浪費時間，快做你的菜！”

見人兇歸兇，卻似乎沒有繼續深究的意思，掌櫃不禁戰戰兢兢。等到他炒完各種料之後，又加入魚塊煸炒，眼看火候差不多了，這才加高湯，蓋上蓋子燜煮，想到接下來應該也就是小火慢燉，再也不至於犯剛剛那錯誤，他忍不住擦了一把汗。

可發覺阿六依舊站在旁邊不走，他頓時就有些好奇了。剛剛這小哥在旁邊監視，還能解釋為生怕自己濫用甚至盜取這珍貴的調料，可如今都已經下鍋了，人為什麽還守在旁邊？

然而，他心裏這個問題還沒有問出來，阿六就主動替他答了：“等做好之後，先盛一碗給我嘗嘗。”

掌櫃差點沒把眼珠子瞪出來。這難不成是要試毒嗎？上次那位知府住在他這裏的時候，雖說不時有人下廚查看，可也沒有人先嘗試毒。然而，想想區區知府和堂堂太師的區別，他雖說有些委屈，但還是賠笑答應了。而阿六接下來說出的理由，卻讓他更加瞠目結舌。

阿六見掌櫃似乎表情有些勉強，他就加重語氣道，“你是我推薦給少爺的，萬一做不好菜還浪費調料，那我就推薦錯了人，懂嗎？”

這一次，掌櫃終於認認真真打量了阿六幾眼看，隨即就終於想起，這確實是數月之前曾經路過自家小店，一個人一口氣吃幹凈一鍋魚的那位小哥！只不過當初人是獨自前來，如今卻是隨同葛太師這一行人，他完全沒認出來！誰讓這位小哥長得……毫無特色呢？

本來戰戰兢兢的他頓時眉開眼笑，隨即就拍胸脯道：“小哥您放心！您把葛太師這樣尊貴的老大人帶到咱們這百年老店，我一定拿出十八般手藝，絕對不辜負您這番推薦！您就放心好了，準好吃，不好吃不要錢！”

阿六鄙視地斜睨了掌櫃一眼：“不好吃？那就要換人做了。”

掌櫃頓時目瞪口呆，這是出門在外還帶著廚子？真是老太師，這排場天大！可緊跟著，他就發覺，自己完全想岔了。因為阿六往這廚房打量了一眼，這才自言自語道：“少爺嘴刁，要真不好吃，說不定他會親自下來做。”

雖說剛剛一直都把葛太師掛在嘴邊，但身在通州，掌櫃又不是消息閉塞，當然知道張壽便是京城趙國公府的未來女婿，朝中正得皇帝寵信，炙手可熱的國子博士，一大堆紈絝子弟的老師。

此時一想到自己這小店很可能會淪落成這位張博士洗手作羹湯，下廚敬師長的陪襯，他就生出了一種空前的危機感。於是，接下來，阿六就親眼見證了真正頂尖廚子的拿手絕活。

就只見菜刀快如閃電，各種各樣的配菜在掌櫃那刀下幾乎是變出了花來，哪怕只是準備下鍋前的擺盤，瞧著依舊讓人賞心悅目，盡管尚未嘗到滋味，但少年瞧著瞧著，還是露出了相當滿意的笑容。

有這樣的好刀工好擺盤，再加上他自己嘗過，應該能滿足那嘴刁的一老一少才對。

而當張壽攙扶葛雍，又吩咐人去叫了隨行那兩個學生下來吃飯的時候，掌櫃已經親自帶著一兒一侄一孫，送上了包括銅鍋魚在內的四菜一湯。按照他的本意，原本還卯足了勁要做更多的，但卻被阿六直接攔住，道是那條整整有四斤的銅鍋魚至少一個菜抵三個菜，足夠了。

而小花生和觀濤小和尚，還有隨行的護衛們，則是占據了旁邊的四張桌子，一應飯菜和張壽葛雍幾乎相同，唯一不同的，就是銅鍋魚變成了銅鍋雞——因為鮮活的魚總共只有三條，前頭住店的客人早早預訂了兩條，剩下的自然就不夠了。小和尚面前則是一份素齋。

此時此刻，客人們也被掌櫃吆喝著招呼下來吃飯了。原本他們還打算捱到張壽這一行人吃完再下來的，可掌櫃叫嚷著說是葛太師吩咐，不用拘泥，這些人也就真的不拘泥了，一個個下來的同時，還借著最初那居高臨下的優勢去偷看那邊廂吃的是什麽。

當發現堂堂帝師那一張桌子上竟然只有四菜一湯的時候，就有人忍不住驚嘆道：“葛太師還真是簡樸，我還當這樣一品大員吃飯，怎麽都得攢珠似的擺滿一張桌子！”

說話的那位客人直到發現自己聲音太大時，他才慌忙閉嘴，隨即就灰溜溜地跟著其他兩個同伴在夥計指引下去自己的那桌，結果卻發現，竟然就和那位葛老太師相鄰，只要踮起腳張望，都能清清楚楚看到人家桌子上到底是什麽菜！

他硬著頭皮一坐下，就聽到耳畔傳來了葛雍的笑聲：“一品官兒就要一頓飯十個八個菜的，那不是家境豪富，吃用不愁，就是奢侈成性，貪汙腐敗。我家裏也就是個小富即安，還有兒子孫子，總不能一個人全都吃光用光，一點都不留給他們，當然得省一點。”