不紅不白(下)(第2/3頁)
我點點頭,卻聽蕭梓言嘆了口氣。
“怎麽了?”我問。
“如果有下輩子,你要做男人還是女人?”
我低了頭炸蝦卷,這個問題有點難。
蕭梓言好像突然反應過來我的性向,訕笑一聲,“我現在覺得做女人好累啊。”
“怎麽啦?”
“社會期待你英姿颯爽頂起半邊天,家庭期待你溫婉賢良會生養,這兩者本來就是矛盾的,以前我總覺得,哪有那麽極端,找個平衡好了,可這種事情不落到自己頭上才沒體會。”
“怎麽落到你頭上啦?”
很多時候,我知道客人要將情緒傾倒在這裏,就順著話問,做一個耐心的傾聽者,他們不一定從我這兒得到什麽什麽啟發,但如果他們帶著一肚子垃圾來,帶著一肚子美食輕輕松松地走,這兩小時也就值得了。
這也是我在兩趴之間一定要空出四十五分鐘的原因,不光要清理廚房,還要清理我自己的情緒,絕不把上一場的情緒帶到下一場去,客人走進來時,我永遠都是一塊幹海綿。
“你知道我做這個十點档節目做了四年了。”
“嗯,你做得很投入,也收獲了很多忠實聽眾。”
“局座你知道嗎,很多聽眾晚上不聽我的節目都睡不著覺的,倒不是我做得多好,陪伴,它就是一種陪伴。”
“我懂,那現在呢?有什麽變化嗎?”
蕭梓言嘆了口氣,“最近家裏催我生孩子,可能沒有人的工作像我這樣,和家庭完全背道而馳了,我每天做完節目回家半夜十二點,一直過的都是晝伏夜出的生活,一旦準備要孩子,這工作就做不了了。”
我一聽這話題,可真不是一般的煩惱了,難怪她唉聲嘆氣的,這種時候大概急需要多巴胺來調節,蕭梓言為了身材忌甜食和碳水,沒關系,除了糖分,遊離氨基酸也能讓人愉悅。
我打開冰箱,從裏面搬出一只白棘三列海膽,本來我弄了兩只打算明天給我媽帶去的,她老人家好這口,但客人當前,可以從我媽嘴裏省出一只來。海膽黃不過是性腺,富含遊離氨基酸,它和唾液酶產生反應,會產生醇厚甘甜的口感,此時無糖勝有糖。
“吃海膽嗎?藏香還要十分鐘蒸好。”
蕭梓言看著這帶刺的家夥,“可以啊,就是好大一只。”
“沒事,能吃多少吃多少。”
我撬開海膽,先取了一半出來做刺身。
“梓言姐,那你自己想要孩子嗎?”
“我啊,我還沒準備好。”
“聽著沒毛病,身體、事業都是自己的,還是得自己準備好才行。”
“嗯……你說我們這些平凡人,真是苦惱諸多,有時候確實覺得人間不值得,雜志上這些女人,”她拍了拍《女苑》,“拿她們出來教育我們這些平凡的女人,其實哪裏公平?”
我笑了,調好芥末醬油汁,將清理好的海膽推到她面前,“話別說早了,說不定哪天你也上了《女苑》,再說了,我覺得這世上沒有人能樣樣都攥在手裏吧,這些女人,”我瞥了一眼封面上的漂亮女模特,不,漂亮女強人,“恐怕也是犧牲了什麽換來人前光鮮,不信你今晚問問她。”
蕭梓言剛吃了一勺海膽,像立馬奏效了似的,“噗嗤”笑了出來,“問題都是彩排好的,哪能隨便問啦,我會被炒魷魚的。”
“私下裏問嘛。”
我將蒸好的啤梨釀火腿放在案板上冷卻,這梨肉蒸成了半透明狀,裏面藏香火腿的紅色隱隱透出來,跟之前試做的豆芽釀蝦籽顏色仿佛。
蕭梓言邊往口中送著海膽邊眼饞這火腿,“看著,聞著,都很不錯啊。”
“你真的,抓住機會跟人家聊聊,說不定聊完了你心裏就平衡了。”
趁它冷卻,我去做醬汁,用鮑汁、生粉,加少許冰糖熬煮一下即成。
“好好,我去聊!”蕭梓言吃完了海膽,好像精神真的好了些。
我看她松快了,提起的心也放下了,“那回到你剛問我的問題,如果有下輩子,你不想再做女人了嗎?”
她將腮一托,“Hmmm…還做女人吧,可以美美的,又可以被你這樣的帥女孩照顧~”
我被她逗笑了,手上的活兒沒停,將啤梨釀火腿拿刀切半,一筷子可以放進口中,擺在盤裏,澆上醬汁,端給蕭梓言。
蕭梓言開心得手舞足蹈,“這道菜叫什麽?”
“嗯……不紅不白。”
蕭梓言笑起來,“明明是又紅又白!”她夾了一筷子放進口中,發出滿足的一聲,“這菜,說不出是鹹是甜,反正就是剛剛好,你也嘗嘗嘛!”
我搖搖頭,不與客人同食是我的規矩,哪怕關系再熟都不行。
我倆對菜名的想法分歧倒是有趣,她覺得又紅又白,我覺得兩樣都占了就兩不像,於是就叫不紅不白。