第0113章 更換餐具
徐老板好奇的問了陳桂芳,結果答案讓他有些無語。
“人家可可喜歡,那咱就做,制冰機也不貴,幾千塊錢而已,但是你要拿下可可的話,就是揚州第一樓的女婿了。”
“到時候你想怎麽折騰都餓不著,這多劃算啊!”
嘖嘖,這當媽的真夠可以的。
一直攛掇自己跟於可可在一起,是覺得人家有錢比較劃算……
雖然是這個理兒,但是從陳桂芳嘴裏說出來,總感覺怪怪的。
特別是言語中的那種竊喜。
像極了找到了接盤的下家一樣。
或許是覺得自己的話有問題,陳桂芳趕緊掩飾。
“兒砸,你千萬別多想,咱們家跟於家那是世交,你倆在一起也是親上加親,先這樣,我去給你買制冰機了。”
“你做的那個綠豆沙給我留一碗,別有了媳婦兒就忘了娘……”
好吧,你開心就好。
掛了電話,徐拙開始跟逃課三人組討論價格的問題。
現在萬事俱備,制冰機今天就能送來,綠豆今晚泡上,明早就能做一大鍋。
絕對不耽誤明天中午上市。
不過現在徐拙考慮的是,這玩意兒究竟賣多少錢合適呢。
而且用什麽盛也是個問題。
現在他是用裝燴面的碗盛,端在手中,總覺得有些不倫不類。
而且這分量太大,對於一些體虛的人不是很友好。
“要不去看看一次性餐具?”
李浩又出了個點子。
一次性餐具挺好的,而且也不用洗刷。
正好符合現在面館的需求。
隨著醫學院的期末考試臨近,店裏原來招的洗碗工一半都不來了。
人家要努力復習迎接考試,可不能一直勤工儉學。
現在能買到一次性餐具的話,確實挺省時省力。
而且完成主線任務之後,店面要全面升級,到時候餐具也會重新購買,假如現在買一批的話,到時候怕是又得重新更換。
現在能買到一次性餐具的話,徐拙倒是覺得可以把店裏現有的餐具都更換掉。
反正不管鹵肉飯還是涼面,都沒有湯,用一次性餐盒盛完全沒問題。
餐盒最好是一個系列的,到時候鹵肉飯涼面以及紫菜湯和綠豆冰沙都一個樣式的包裝盒,看上去也不至於那麽突兀。
不過用哪種餐盒,就得好好選擇一下了。
那種普通透明塑料的絕對不能用。
不僅不環保,而且還顯得很LOW。
餐盒最好能有新意,讓人眼前一亮。
這方面徐老板不是很了解。
他不做外賣,甚至連餐盒去哪買都不知道。
店裏的打包餐盒還是魏君明送來的呢。
現在想買好一點的一次性餐具,自然還得向魏君明求助。
正好魏君明的車還在這,徐拙幹脆開車去川味小館,正好把車子還給他。
“一次性餐具?正好我這裏剛進了一批,你看看樣式,可以的話咱們一塊兒定。”
“天氣越來越熱,很多人都不願意出門,所以我們川味小館這兩天準備開通外賣,你呢徐拙?也有這個打算?”
魏君明一邊說,一邊帶著徐拙往倉庫的方向走去。
徐拙依然不準備上外賣。
川味小館廚師多,後廚設備完備,上外賣也不耽誤店裏的生意。
但是徐拙那邊就不行了。
滿打滿算就他和建國兩個人,就算上了外賣,也沒時間處理訂單。
川味小館的一次性餐具有兩種,一種是褐色牛皮紙的餐具,另一種是白色的玉米澱粉餐具。
這兩種都是可降解材質,而且看上去都比較上档次。
“牛皮紙的顏色讓人看上去有種溫馨懷舊的感覺,能突出飯店的風格,增強對品牌的認知度。”
“當然了,也有人覺得臟,視覺上沒有白色的幹凈。”
“這種玉米澱粉做的餐具,顏色純白,還專門做了加厚處理,比牛皮紙的硬度高,當然了,價格也比牛皮紙的貴。”
“兩種餐具都有優勢,你選擇哪種?”
徐老板根本沒過多思考就選擇了玉米澱粉餐具。
倒不是他不喜歡牛皮紙,而是學校周邊,主打懷舊風的牛皮紙餐具已經泛濫了。
他沒必要跟風。
確定了之後,魏君明幫徐拙聯系上做餐具批發的供應商,讓他們先送一批餐具到四方面館,然後再定制一批專用的。
現在定制肯定趕不上使用了,所以先買一批應急。
同時定制餐具,外面印上店面的名字或者宣傳語。
這樣不僅有宣傳作用,也增加辨識度。
接下來,就是在包裝盒上印什麽宣傳語的問題了。
這事兒徐拙不在行,不過他也不著急。
因為店裏還有個文青在那蹲著呢。