第六百八十八章 小茹姐的廚藝不錯啊
鯉魚和螃蟹,這兩種食材多得很。
和李小茹分開之後,李寒便為了食材忙活開了。
食材雖然多,但想要得到,還是需要忙活一陣子的。
另外還得再加一點運氣。
李寒今天的運氣不錯,沒用太長的時間,就弄上來一條四斤多重的大鯉魚。
肥大的螃蟹也弄了二十多只,足夠了。
下午五點,提著鯉魚和螃蟹到了李小茹家裏。
李小茹也剛好回家。
李寒將鯉魚和螃蟹遞到李小茹面前,說道:“怎麽樣?”
李小茹眼前一亮,“今天這條鯉魚很大啊!螃蟹的個頭也大。可以好好的吃過癮了。你先剖魚吧,剖好之後放到廚房裏,等下我來做。我先回屋一下。”
李寒點頭,說道:“那螃蟹呢?螃蟹你打算怎麽做?直接清蒸還是?”
李小茹搖頭道:“直接清蒸不太好吃。做爆炒香辣蟹吧。”
李寒點頭道:“好,那我把魚剖了之後,再處理螃蟹。”
李小茹點頭,進屋去了。
李寒則去廚房裏拿了一把菜刀,開始剖魚。
剖魚這種事情李寒已經輕車熟路。
幾分鐘之後,已經將魚處理得幹幹凈凈了。
將處理好的魚放到廚房之後,又開始處理螃蟹。
如果清蒸你話,只需要洗幹凈就可以了。但李小茹要爆炒香辣蟹,那就需要將殼去掉,然後再切一下。
十來分鐘之後,螃蟹也處理好了。
李小茹也在這個時候來到廚房。
剩下的事情,李寒就交給李小茹了。他待會兒只需要燒火就可以了。
李小茹圍上一條圍裙,開始準備各種佐料和配菜,準備得差不多之後,說道:“小寒,燒火。”
“好嘞!”李寒早就準備好燒火了。
依然是柴火灶。
火很快點燃,稍微過了一會兒之後,灶堂裏的火已經燃得很旺了。
將李寒的臉照得通紅通紅的,身上也有點發熱。
不過,現在已經是冬天,倒正是舒服得很。
鍋燒辣之後,李小茹倒油下鍋……
一系列的操作倒也有模有樣。
先做的是爆炒香辣蟹,快要出鍋的時候,飄出陣陣香味,讓李寒頗有些食欲大動。
“小茹姐,可以啊!整得還挺香。”李寒贊道。
李小茹得意道:“那是,今天你有口福了。”
李寒還真是挺期待。
很快,香辣蟹出鍋,滿滿一大盆。
聞著香,看著也挺有食欲,就不知道吃起來怎麽樣?
李小茹似乎明白李寒心裏所想,說道:“吃起來絕對好吃,螃蟹好吃,配菜也好吃。你嘗嘗。”
李寒正有此意。
螃蟹和配菜都各自嘗了一點,眼前一亮,李小茹的廚藝還真是不錯啊!
上一次的龍蝦好吃,這一次的螃蟹也好吃,這是有真技術啊!
李小茹得意道:“怎麽樣?有口福了吧?”
李寒點頭贊道,“不錯,不錯。小茹姐上得廳堂,下得廚房。”
“切!”李小茹白眼一番,又說道:“趕緊燒火,我要做魚了。讓你嘗嘗我做的鯉魚,說不定比你做的味道更好。”
李寒道:“那要做出來才知道。”
李小茹哼道:“加火!”
“好嘞!”李寒自然十分配合。
李小茹做的是家常的紅燒鯉魚。
鯉魚太大,要做得好吃,是很有難度的。
李寒不懷疑李小茹做紅燒鯉魚的廚藝,但他有些懷疑李小茹是否能駕馭這麽大一條鯉魚?
不過,最後的事實證明,李小茹的廚藝真是沒話說。
最後出鍋之後,色香味俱全,味道並不會比李寒做的差。
李小茹十分得意,說道:“不會比你做的差吧?說不定還要好吃一點呢。”
李寒道:“嚴格說起來,還是要差一點點的。”
這話自然又引得李小茹一陣白眼。
……
第二天。
今天周六,也是黃堅舉辦繪畫比賽的日子。
比賽場地的事情,黃堅拜托李寒幫忙準備一下。
李寒自然答應,這是小事一件。
李寒選擇的場地在緣溪走廊邊畔,這裏有一大塊平整的草地,拿來做比賽場地再適合不過。
而且,這裏景色優美。在這樣的環境下比賽,選手們說不定都更能夠產生靈感。
比賽下午兩點開始。
但比賽場地顯然要提前準備好。
幾名農場的工人,將桌椅板凳、筆墨紙硯等需要用到的物品,從農場辦公室搬到了比賽場地。
李寒則親自在比賽場地指揮安排布置。
現場忙得不亦樂乎。
前來這附近遊玩的遊客們,很快就注意到了。
這裏比鄰聽溪走廊,所以在這附近遊玩的客人非常多。
看到李寒這邊忙碌的情景之後,紛紛好奇的圍了過來。