第55章 家長的內卷(第6/7頁)
沈途也湊了過去。
不過他湊過去手裏拿的是第一批卡片,是他們都認識過的了。
然後轉身看著正在吃番茄的沈期。
“小期,二哥教你認字好不好。”
沈期雙手拿著番茄,他自己吃的可小心了,不讓番茄一點點弄到自己身上,還是小口小口的。
聽到認字,高興地點頭。
“好呀好呀。”
沈途開始拿著卡片一個個的教。
沈期也學的認真。
堂屋裏倒是這會都是在學習。
安樣的面皮是之前做好的,先拿出來泡軟,跟蘑菇一樣。
炒面皮比較快一些。
先在煤爐上做蘑菇湯。
三嬸寄過來的蘑菇有好多種。
鍋底燒熱放油,再把蔥花給放進去,炒出來香氣,再把各種泡好洗幹凈的蘑菇給放進去翻炒幾下,放上鹽跟調味的,再炒幾下,就往裏面加水。
要大火燉開,這樣正宗的蘑菇,再小火慢燉出來的蘑菇湯底才是最鮮最好吃的。
面皮撈出來放到一邊。
去蔥蒜姜切好爆炒,再到打好的雞蛋液,炒成雞蛋花,再放進去圓白菜。
這些炒好,最後就是面皮,放鹽,調味料,醬油。
面皮本來就是可以涼拌的,所以不用炒的太重。
沾上滾燙的鍋氣的地鍋炒飯才是最好吃的。
都給他們盛到碗裏,怕不夠吃做的有些多。
沈閣走到門口就聞到家裏的香氣了。
“這是做的啥好吃的?”
沈練他們幾個在堂屋裏最先看到人的。
“爹,您不是說不回來吃飯了嗎?”
安樣端著盛好的炒面皮出來。
“你忙完了?”
沈閣點了下頭。
“領導說不用再調整,我們就算是完成,結束。”
安樣把他們幾個的放到桌子上。
“幸好做的多,還有你的一碗。”
沈閣轉身跟著進了廚房,看到煤爐上還有個鍋?
“這裏面是啥?”
“湯,蘑菇湯。”
安樣把鍋裏剩下的一碗給盛出來,轉身遞給沈閣。
“你的,夠吃不?不夠吃我的再倒給你一些,我自己本來就盛的多了。”
沈閣端過來,聞著就香。
“行,我自己去倒。”
安樣把家裏腌鹹菜的缸打開,撈出來酸豆角給切了一下,給他們每個人碗裏放了一些。
酸豆角陪著,酸開胃又解膩。
安樣看看蘑菇湯,嘗了一下鹹淡,也可以,撒了蔥花,簡單的滴上兩滴香油,給盛出來了。
“這就是三嬸寄過來的蘑菇,好幾種呢,我燉了一下,剛剛嘗了一口,特別鮮,我就只放了鹽。”
沈閣端起來就喝了一口。
“真鮮,幸好我今天回來,不然就要錯過。”
面皮沒有涼皮那麽滑,但是比涼皮勁道。
這麽一炒就更入味了。
配上爆炒出來的雞蛋花跟圓白菜。
再來一口酸酸的豆角。
最後慢慢品著喝蘑菇湯。
中午這頓吃的更香了。
八號安樣給三營長隨完禮,就自己回來了,這次是小辦,她也沒有留下來吃飯,心意是給送到了。
十號,家裏的那串葡萄終於是熟了。
早上一起來,幾個人都吵著要吃。
安樣給堅持到吃完早飯。
這個品種的葡萄很大,一串看下來可讓人喜歡了。
照顧的好,之前的枝芽修剪的也得當,所以這次整個架子上結的確實不少,都看著要慢慢熟了。
估計著再過個幾天能摘下來好幾串。
安樣把這串葡萄給放到洗水果的小盆裏,剛剛壓出來的井水涼絲絲的泡著。
沈練他們都圍在桌子旁邊看著。
“娘,這個葡萄是不是比西瓜還好吃?”
安樣背著手想了一下。
“水果有很多種,每個人喜歡的也不一樣,就像娘來說吧,娘還是最喜歡西瓜,而且現在你們也沒嘗過葡萄,所以沒有辦法對比。”
沈途伸手戳了一下盆子裏的葡萄。
“娘,我們什麽時候能吃 ?”
安樣本想是給他們泡的涼一些,再讓他們吃的,不過看著都一個個很著急。
“那我給你們剪下來,你們吃吧。”
這一大串,安樣拿著剪刀總共剪了六份。
家裏正好六個人,每人一份。
“這一份還放到盆子裏,是給你們爹的。”
每個人的葡萄都分到位了。
沈練拿起來吃了一個。
“好甜啊。”
安樣也是沒想到,這葡萄很甜,一點不酸,沒有上任何的藥水,天然長成,確實也不一樣,而且水分很充足。
不知道是不是自己很久沒吃的感覺,覺得比任何時候都甜。
沈期就喜歡吃甜的,這次可算是對著他的口味了。
自己一個個的摘下來接著吃,小嘴就沒停。
不過每個人也沒有多少,不到一會就吃完了。
沈途手裏只有揪完普通的枝。