第77章 不同的教育理念（第7/7頁）

天氣也很熱，安樣摘得西瓜給放到水裏冰著。

然後才開始做冰粉，先把裏面的籽給取出來，然後晾曬，再弄塊布縫成小布袋，把籽放進去，一起放到水裏開始慢慢的搓就成。

然後放到陰涼通風的地方，等到自然凝固起來就可以。

這樣就是最原始手工的做法。

到院子裏去摘上一串葡萄也放到水裏。

中午準備吃涼皮，家裏也有麻醬了，開始搓洗面筋，自己洗出來的面筋才是最好吃的。

洗完面筋的水沉澱，再把水到掉，裏面就是沉澱的澱粉，正好可以做涼皮。

家裏他們幾個都愛吃面筋，洗的就多了一些。

不過涼皮需要的人幫忙，等沈練回來再做，先把面筋給蒸上。

她再和面，做幾個蔥油餅，一會陪著涼皮吃，才是最好吃的。

十一點多，沈練他們領完通知書就到家。

安樣在擀餅。

“沈途，一會做涼皮，你能行不？”

沈途上次吃涼皮已經不記得啥時候了。

“娘，您可能得先教我一下，我後面估計大概可能會做。”

安樣看澱粉也差不多，就先讓他去攪拌。