第2496章 賣海鮮的小老太(4)
把人送走後,為了避免接下來還有人過來買東西,她不知道價格。
到時候虧本或者被人糊弄。
乃至於被人懷疑。
喬木立刻就開始在原身店裏翻箱倒櫃的尋找賬本之類的東西,希望能查找到原身對她家店裏這些海鮮和生鮮的具體定價,再不然的話就算是找到她家進貨的賬本也好。
好歹能通過進貨價核算成本。
估算一下大概賣什麽價不虧。
賣什麽價能賺取一定的利潤?
然後,喬木也的確只找到了進貨單,以及冰櫃裏面凍著的那些凍貨的售價表,海鮮的價格雖然波動不算特別大,但是偶爾還是會有所波動的,具體的售賣價肯定要根據收購價來進行上下調節,只有冰櫃裏的東西價格相對穩定,在賣掉一批之前基本不需要進行價格調節。
因此這才能有具體售價表。
再接下來,當然就是根據進貨單上面的價格,給原身這邊現有的海鮮都定一下價,不過,她能定價的也就只有那些沒有被氣血之力滋養長大過的海鮮,被氣血之力滋養過並且龐大了好多倍的那些海鮮。
價格暫時還是不好定。
因為那些海鮮跟進貨時的體積以及價格根本就不匹配,就比如那些鮑魚,進貨的價格是五十左右一斤,進的也只是普通三十六頭鮑。
可是長大了許多倍之後。
能賣兩百八一斤呢。
為此,喬木只能重新拿出手機開始上網搜檢某些海鮮的均價,然後根據網絡上收集到的相關信息。
給那些特殊的海鮮定了個價。
等這方面情況弄清楚了。
她才開始按照先前的打算,查看原身手機裏面與原身相關的所有信息,然後很快就順利弄清楚了原身的家庭地址,兒女的手機號碼。
供應商的手機號碼,以及每天去哪裏進的海鮮等等各方面信息。
雖然最終獲得的信息量肯定比不上直接得到原身記憶的信息量。
但是原身的日常生活。
以及一些關鍵信息。
目前都已經獲知到了。
有這些信息暫時也夠應付了。
隨著了解完這些信息,喬木接下來總算能夠安心的開始把後面小倉庫裏面的海鮮往前面搬,該放水族箱的放水族箱,該打氧的打氧。
還有就是把一些已經不太新鮮了的海鮮挑出來,放冰櫃裏急凍。
根據原身備忘錄裏面的一些信息來看,原身一般都是等到海鮮死了才會放冰櫃裏面急凍,剛死就立刻凍上,不過喬木實在是有些不明白這種操作,反正要死的海鮮也沒人願意買,與其等死了再凍,活凍不一樣嗎,難道還指望著那些海鮮將死之前碰到傻子把它們買走嗎?
又或者是出於人道主義。
活生生凍死太殘忍了?
喬木這邊忙碌著,她這店裏面的生意也陸陸續續的進行著,不過總體來講生意是真的是不行,壓根沒有什麽絡繹不絕的感覺,平均下來一個小時能來三四個客人就不錯了,而且那三四個客人也不一定都買東西,即便他們都買東西,也遠遠沒辦法跟第一個客人相提並論。
一個上午的功夫,喬木只賣出去了幾十斤生蠔,四份三文魚拼盤以及一些凍蝦和凍梭子蟹,凍蝦價格還行,凍梭子蟹是真賣不出價。
十塊錢一斤本都回不來。
畢竟這些梭子蟹都是原身活的買回來,賣不完,死了凍起來的。
不過也正常,蝦凍起來口感雖然比活蝦差一點,但差距不大,梭子蟹凍起來跟活的差距可就大了去了,活蟹的肉質緊實,死蟹的肉質松散,兩者對比簡直再鮮明不過。
時間很快就到了中午。
喬木也懶得去買菜折騰,所以便索性從斑節蝦的水箱裏撈了四只斑節蝦出來,然後進店裏面的小廚房做了個蒜蓉蒸蝦,囫圇當中飯。
她這邊剛吃了一只蝦。
生意就又來了。
是個體型微胖的中年男子,他一進來就看向了水箱裏的斑節蝦。
開心道:“老何說的還真沒錯。
老板,你人脈不錯啊,這麽大個斑節蝦可不容易弄到,相比較於那些澳龍波龍之類的,我還就喜歡吃這種蝦,就是小點的吃的不爽。
大的又不太好買。
老板,快給我稱幾斤,等著中午回去吃中飯呢,呃,這一只蝦個頭也不小,一人兩只應該夠了,家裏一共六個人,給我拿十二只吧。”
顯然,這是個聽了別人介紹過來買的,不論哪個城市都不缺有錢的饕餮吃貨,不過那些吃貨也不是什麽都吃,他們是有自己要求的。
原身家以前的海鮮店可沒辦法吸引到這些吃貨,因為他們家以前根本沒什麽高档海鮮,也就最近有了點高档海鮮才吸引了點這類人。
“好,等一下!”