第四百二十九章 特產品牌（第2/2頁）

采用新殺蟲技術後，反倒是虹鱒魚的生吃安全性，高於三文魚。

由於兩者的色澤、紋路、口感都非常相似，當虹鱒魚的寄生蟲缺點被消除後，性價比反而高於三文魚。

王小冰受邀做鰻魚和虹鱒魚的直播，目的就是為了改變國產產品，在民眾心裏面的固有觀念。

今年以來，國內不少食品企業，都不在傻乎乎了，由糧食聯盟帶頭，組建了中華特產品牌計劃。

包括敦煌和青海的虹鱒魚，鮀城鰻魚、漠北和東北的牛肉、宣威和金華的火腿、滇省咖啡豆、吐魯番葡萄酒、煙台櫻桃、徐聞菠蘿之類，共計577種食品，被錄入中華特產品牌目錄中。

然後設立行業協會，制定嚴格的管理標準，打擊假冒偽劣，保護這些特產品牌，不僅僅要讓本地人可以吃到這些東西，也要讓全國各地的消費者，都可以享受到這些東西。

這些東西，看起來不起眼，但是經營得好，就是一個支柱產業。

國內很多地區，在培養和發展品牌上，確實需要轉變觀念，向東瀛和西洲聯盟的企業學習。

比如經過宣傳和包裝後，在西洲聯盟當地非常便宜的葡萄酒，在國內可以賣出幾倍，甚至十幾倍的價格。

還有什麽澳洲和牛、新西蘭帝王鮭、阿拉斯加帝王蟹、東瀛馬糞海膽、伊比利亞黑豬火腿、高盧拉菲紅酒之類。

難道國內就真沒有可以相抗衡的食材？

答案自然是有的。

只是國內的各地，對品牌經營和保護不太行，又沒有嚴格的品控，導致很多假冒偽劣產品，敗壞了消費者的信心。

現在糧食聯盟的中華特產品牌計劃，目的就是為了保護和培養這些特產品牌。

如果經營得好，甚至可以成為當地的支柱產業。

同時這些品牌，也可以出口其他地區，形成一種隱形的文化輸出。