第17章 享受美食 強勁的香味霸道濃烈，聞著便……（第2/2頁）

不像四爺親自跑了一趟大廚房，烏拉那拉氏一直端坐在正院花廳等著，她作為王府主母有著掌家大權，弘暉想要借用大廚房時，一早便找了她央求此事，作為額娘，烏拉那拉氏自然是一口應下，不過心裏對弘暉準備的菜肴並沒有抱很大期望。

她出身名門，嫁進皇家這些年更是養尊處優，什麽樣好吃的沒見過，但她還是一早就準備好，不管弘暉這次準備的吃食怎麽樣，自己都要予以肯定和支持，聽說他想開酒樓，若是銀錢不夠，也許她還補貼些。

孩子這般上進，做額娘的自然是要鼎力支持。

而等著一盤盤吃食端上桌時，她著實吃了一驚，看著陣勢，比她原先預料的要好得多啊，也不知道吃起來味道怎麽樣。

胤禛聞著味這麽長時間，肚子早就有些餓了，等宮女將各式菜肴端上來，他便學著弘暉的樣子，也要了一碗酸辣粉。

他平時並不常吃這種辛辣油膩的東西，等宮女將酸辣粉遞到他手上時，心裏就有一絲後悔了，可擡頭一看，只見弘暉那小子此刻正暢快淋漓呢，甚至連碗都端起來，哧溜哧溜就吸了起來，聲音不是很大，但可以看出吃得很香。

而手裏的酸辣粉味道著實霸道，那股子味道早就鉆進了他鼻腔，再看著弘暉的樣子，胤禛動了動手指，還是決定先嘗試一口。

而等入嘴後，胤禛果真是被嗆了一下，心裏有些懊惱，正準備放下碗，而此時那酸辣味已經在他味蕾上綻開，一開始的那股子辣過去，便感到一股子麻，還透著一絲酸，碗裏的湯色紅亮，但入嘴卻是油而不膩。

等適應了嘴裏的味道後，胤禛沒忍住又嘗了一口，只覺得這粉也不像是面條，柔而有勁道，就著湯汁吃起來，更是覺得辣而不燥、麻而不苦，十分爽口開胃。

不過幾口下去，他便出了一聲的汗，但渾身都透著暢快，再看對面的弘暉，他已經一碗見底了。

“這酸辣粉是何物所作？”

聽四爺發問，弘暉來了興致，忍不住調皮回了一句，“不如阿瑪猜猜？”

見四爺盯著自己不說話，弘暉不敢再抖機靈，趕緊說道，“是紅薯粉，將紅薯磨成粉，然後制成細細的面條狀，吃起來卻比面條又勁道多了！”

胤禛暗自點頭，確實比面條更有韌性，而紅薯原本是從海外夷國傳入，這物產量高，康熙一直鼓勵百姓進行耕種，只是吃起來卻不甚美味，比不得米飯可口，故而除了庶民百姓，顯貴人家很少吃紅薯，沒想到弘暉居然將其磨制成粉。

胤禛意味不明地開口，“在這吃食上，你倒是花了不少心思。”

弘暉絲毫沒察覺出異樣，難得見到他與自己同樣喜歡這味道，繼續興致高漲地說道，“阿瑪你可別小看這簡單的一碗酸辣粉，裏面可是有不少講究呢……”

光是用作提味的輔料其中就有一二十種，不少香料都是他周轉了好幾個市場才找到，弘暉打算回頭就讓莊子上的人都種上，這些香料不易買，價格不低呢。

見烏拉那拉氏好奇，弘暉湊過去說道，“額娘不妨也嘗嘗，這酸辣粉還有著養血駐顏功效……”

他並非是在瞎扯，這酸辣粉裏放了木耳，營養豐富，加上吃點辣的可以祛濕，對身體也有好處。

烏拉那拉氏一笑，“難為你有心了。”

弘暉的這次表現，遠超過烏拉那拉氏與胤禛的預想，吃飽喝足後，三人心情頗好，弘暉招招手，讓宮女端了幾杯果茶來，他準備了三種，分別是蜜桃烏龍、金桔檸檬和大麥菜，可以用來解膩。

烏拉那拉氏開口，“我覺得這雙皮奶不錯，大格格那裏你可送了？”

“自然是送了，還有著果茶也一並送了些。”弘暉回答道，但是這些菜肴他卻沒送，大格格與弘昀身子骨都不是很強健，這種油膩吃食他不敢給這二人吃，若是吃壞了肚子也不是小事，弘暉心裏考慮著，或許以後可以弄一個鴛鴦火鍋，這樣可以讓大格格他們吃清淡點。

弘暉三人飯後閑談一派閑適，府裏的其他人就不怎麽好受了，這股子酸辣味著實霸道，東西兩院原本已經吃過晚膳，聞著味又覺得肚子餓了，只能委屈地啃點心。