第54章 真實存在·抽獎·楓糖(第4/4頁)
如果是倫納德遇到一片竹林的話,想的估計是,哇,竹林,好漂亮,可以吃竹筍。然後就沒了。但是他們能想到竹子的一大批作用。
如果只有抽獎而沒有召喚的話,倫納德覺得他會荒廢一半以上的獎勵。
奴隸們幹活很快,倫納德在這邊看著。
倫納德先選了十棵最大的楓樹,讓奴隸們在著十棵楓樹上面,每棵都打五個洞,然後把鐵管插進去。
“領主大人,我們這是在幹什麽呀?要取樹汁嗎?”一個奴隸問道。
“是的,要取糖楓樹樹汁。”倫納德說,“它很甜,待會兒流出來你們可以嘗嘗。”
“啊,出來了,出來了!”那邊有奴隸在叫。
倫納德走過去,只看到洞裏流出了琥珀色的樹汁。
他用手蘸了一點舔了舔,淡淡的甜味,樹汁的味道也很濃,還是得熬制了再喝。
不少奴隸見狀也趕緊敲洞,然後每個人幾乎都舔了一下。
“甜的,真的是甜的!”
“啊,甜絲絲的,好美妙!”
甜味對於這些奴隸們來說是很難得的味道了。
不過倫納德的奴隸還好,因為倫納德強行命令他們生吃水果,食堂裏也不提供胡椒烤蘋果之類的鬼畜水果熟食,所以甜味對於他們倒不是陌生的。
如果其他地方的奴隸的話,估計就要癡狂了。
也沒用倫納德提醒,他們舔了幾下樹液後就又開始幹活了。
樹汁順著管道源源不斷的流進了盆裏。
盧瑟福學士則帶著另一批奴隸在楓樹林旁邊蓋起了楓糖小屋。
現在盧瑟福學士已經會蓋一些基本架構的房子了,蔡倫教得好,他也學得很努力。
楓糖小屋是用森林裏的原木搭建而成的,哦是的,這就是冬天時候暴風雪刮斷的那些樹,現在正好用來搭建房子。
一個星期後,一排別致可愛的楓糖小屋就搭建好了。
裏面有床,有長條餐桌,有一些基本的家具,另外當然就是熬制楓糖的工具了。
以後就在這裏熬制楓糖,然後運到小荊棘堡裏,接著運到各種其他地方。
熬制楓糖是很簡單的,在爐子上架起鍋,將楓樹汁直接進去煮,將太多水分蒸發掉就可以了。
當然這是最粗糙的熬制楓糖方法,倫納德現在也沒法進行更精細的方法,這樣也能保留楓糖原始的味道,挺不錯的。
煮了沒一會兒上面就會凝聚有些碎屑結晶,然後倫納德讓奴隸們將這些碎屑結晶撈出去。
這些結晶凝結在楓糖上面會阻擋裏面水分蒸發的,還不利於散熱,而且有可能把楓糖給熬焦了。
很快,倫納德就得到了大量金咖啡色的楓糖。
楓糖可以直接吃,也可以用來做美食。
加拿大特色吃法是將楓糖澆在雪上面,用樹枝卷一圈,然後像吃棒棒糖那樣吃。
這當然比普通的棒棒糖好吃多了。
獨特樹木清香,雪冰冰涼涼的口感,因為是沒有任何添加的楓糖,所以甜而不膩,外面裹著雪舔一口,又冰又甜,能夠清晰的感覺到楓糖和雪一起滑下喉嚨,這種感覺相當的棒,透心涼,心飛揚。
倫納德讓制糖的奴隸們一人拿了一個。
接下來,倫納德還用這些楓糖做了各種美食,烤了薄餅,做了楓糖布丁,楓糖烤香腸。
倫納德還做了楓糖烤雞翅。
前一天晚上提前腌制好雞翅,用各種醬料加上楓糖攪拌均勻,來來回回,讓雞翅均勻地裹上這些醬料。
第二天將腌制好的雞翅拿出來,在表面再塗抹一層楓糖和些許蜂蜜。
這和蜜汁雞翅有點像。
接著就能加熱了。
因為手藝絕佳,所以烤制時雞翅上的汁液沒有流失,燒熱的楓糖帶著香甜的味道。烤出來後,雞翅依舊是鮮嫩多汁的樣子。既保留了原有的肉味,還加上了醬料的香味。楓糖的清香和肉味混合在一起,雞翅外表看著金紅誘人,咬起來皮脆肉嫩,吃一口鮮美無比。
雞翅是雞身上最嫩的地方,用它來做楓糖烤雞翅,那滋味自然是杠杠的。細嫩爽滑,所有的味道綜合起來,哇——當飽滿肉汁和著醬料溢出到舌頭上的時候,所有味蕾似乎都被喚醒了。
味蕾:在美食文的我們每天都得被各種喚醒。
眼睛:在美食文裏我們每天都得眼睛一亮。
楓糖美食真的是太好吃啦!