第45章(第2/2頁)

選手們聽到主持人的話,也紛紛舉起手來對著前面揮一揮,其中有一個特殊的、身著紅衣的助廚一動不動,被旁邊的人抓起手,揮!

左丘晏:“……”

觀眾:“哈哈哈!”

“那麽我們開始吧,第一期藥膳主題是‘五谷’,藥膳價值是‘清暑安神,滋陰養肺’,怎麽用僅有的食材與藥材烹飪出最美味的藥膳呢?”主持人神秘一笑,“所有選手注意,在最前面的料理台上有節目組提供的食材與藥材,你們可從中挑選。”

“兩個小時內,必須做出一份主食,一份點心,一份湯品。”

“記住,你們的時間只有兩個小時,三份食物必須具備色、香、味,同時要注意食物與藥材的搭配和具有一定的藥用價值,每項十分,第一名下場比賽可向節目組要求多一份食材或者藥材,最低分,淘汰。”

“開始。”

‘五谷’的主題事先誰也不知道,包括選手們,不過能被找過來參加節目的都是有著豐富經驗的藥膳師。五谷包括什麽,每個人心裏都有算,隨著主持人的話落下,站在露天廚房前的選手們紛紛往前面小跑。

食材都是放在一起的,誰知道自己想要的會不會被拿走呢!

“我們快去,被拿完就沒了。”章續挺著急的,伸手拉著簡子陌想快速往前走,被簡子陌壓了壓。

“別著急,拿不完。”簡子陌安慰道,目光轉向左丘晏:“怎麽了?還在癢嗎?”

簡子陌看左丘晏不斷用手拉著廚師服,擔心問道。之前他可沒忘記左丘晏穿衣服過敏的事。

“不癢,難受。”左丘晏攥著眉頭,又拉拉衣領。

廚師服非常貼身,可左丘晏從小到大穿的都是寬松的長袍,非常不適應。

“還能忍嗎?下次我們讓康助理給你拿大一號的。”簡子陌伸手幫左丘晏把腰間的圍裙拉松點。

章續看兩人磨磨唧唧的,翻個白眼,往料理台走去。他想著可以先隨便搶一些,能不能用再說。

然而當他來到料理台前時,卻發現所有的人圍站在料理台前,這個料理台非常長,又寬,左邊放著各種各樣的食材,大米,糯米,紅豆,綠豆,還有麥子等等,說是五谷,就絕不會有肉、有菜。

料理台右邊是藥材,每個盆裏都裝著一些,如果說食材大家能認出來,藥材就有些傻眼了。

章續認出了三樣,薄荷、陳皮,金銀花,其他的都不認識了。此時盆裏的藥材有些已經被選了,薄荷是被選得最多的,還有金銀花,蓮子,還有幾樣非常難認,並沒人去碰。

對於有些選手而言,藥材似乎也難倒了他們,竊竊私語傳過來:

“選認識吧!”

“為什麽會不標注?什麽意思?會不會有陷阱在裏面。”

“不會吧,這都是入口的東西。”

“算了,我選綠豆吧!”

此時直播間觀眾看著長長的料理台食物也驚了,紛紛刷著。

“食材好說,可是藥材不把名字說出來,就有點過分了吧!”

“對啊,我看著幾樣藥材都長一樣,都是草,怎麽認?”

“哈哈哈,說不定有野草在裏面。”

“不是,選手不能知道,我們也不告訴嗎?評委呢?”

觀眾目光轉向評委席。

評委席是能看到直播間評論的,看到不少人刷節目過分,評委藥師東方磊,開聲了:“身為藥膳師,最基本的是對食物與藥材的認識,這一關設置得特別好。”

“我不贊同,食材倒沒問題,有一些藥材是非常相似的,弄錯了呢?”高級藥膳師拜倫反駁道。

“我們可以看到誰拿食材,到時不吃不就得了,毒不到,”高級藥膳師榮巨聳聳肩,“不如來猜猜,誰能拿對食材,五谷怎麽做出主食、點心、湯品。”

“宇文文修是沒問題的,他非常清楚自己要什麽。”美食家本森目光有著贊賞。

“啊,有人拿錯了。”藥師東方磊驚呼一聲。

所有人目光又轉到選手那裏,卻不知道他說的是誰。

簡子陌帶著左丘晏走到料理台也有點驚訝,特別是看到有人拿綠豆和榧子殼的時候,張張嘴,想說什麽,最後還是閉嘴了。