第74章（第2/2頁）

“靠，快吃，他不會是想來跟我們搶吧！”

“啊啊啊，這是我們的，不能動。”

“別以為你是第一次見就能試試，我們也是第一次見。”

溫副院士：“……”

我能看到你們的評論。

“這是古方來的，很意外帝國已經沒人做這道甜點了。”簡子陌笑道，裏默默暗笑，幾千年了，可不是古方嗎？

“怎麽不用來比賽？”

“還有另一道。”

“真可惜，看來我不能嘗這道甜點了。”

簡子陌：“……”

直播間觀眾：“……”

“因為雞蛋有限，只能做三份，節目結束後大家想吃，我可以再做幾份。”簡子陌笑著，裏卻在暗暗嘆氣，有他這樣參加比賽嗎？

人家做一道，他做三道。人家做三道，他做四道。

“那麻煩了，我很期待。”溫副院士一點也不客氣，拍拍簡子陌肩膀，滿意離開。

轉身前，目光掃眼直播間觀眾那茶碗。嚇得直播間觀眾恨不得從全息屏撲出去，把雙皮奶護住。

其他選手也注意到簡子陌這邊，想到前兩期簡子陌特地做多的幾份菜品，暗暗咬牙，一定是故意的。

“溫副院士，要不要試試我這份藥膳，我做多的一份。”有人看到溫副院士對簡子陌的動作，也想著用吃的來跟溫副院士交交好，卻沒想到對方卻一點面子也不給，笑道：“不了，你努力加油。”

話落，繼續往評委席走去。

氣得這位出聲的選手暗暗咬牙，回頭恨恨瞪簡子陌一眼。

時間一分一秒過去，現場咕嚕咕嚕聲不斷響起，預示著離比賽結束時間越來越近了。

簡子陌把涼粉草放入鍋裏，蓋上繼續熬，挽起袖子開始做“太極羹”。

因為沒肉類，羹要用到的湯只能用內臟熬，簡子陌這次熬的就是羊湯。血水洗凈，裏面的白筋去掉，切塊，焯水過後入鍋，加入藥材墨旱蓮、川芎、玉竹、棗仁燉湯。

這道藥膳對神經衰弱的效果非常好，還有安神的效果。龜苓膏除清熱滋陰的效果之外，同樣對安神、神經衰弱有藥效，簡子陌的藥膳幾乎師出同系，也不怕串藥性。

太極羹做法有點麻煩，直播間觀眾也是看不懂。

“話說，太極是什麽意思啊？”

“對啊，我也沒懂，羹，我倒懂了，我時不時會吃雞蛋羹。”

“前面的都不學歷史嗎？太極啊，陰陽啊，就是一個圓圈裏面兩種顏色。”

“對，還會扭一下。”

簡子陌：“……”

“啊，那要做成那個圖形嗎？”

“還是說這個藥膳代表的意思跟太極是同樣的？”

“我這個太極羹除外形跟太極相像外，它的藥用也是相輔相成的。”簡子陌看直播間越說越離譜，不得不開聲。不過這裏面的知識太深奧，現在也沒時間跟觀眾解釋。

簡子陌首先把湯熬出來，加適量的鹽，然後分成兩個鍋。再次上鍋燒開，剩下的一個羊被他剁成碎末，加入其中一個湯鍋裏，慢慢攪動，其間加入適量的澱粉和一點點姜汁，直至粘稠，形成偏深褐色。

簡子陌拿出剩下的幾個雞蛋，只要湯清，在剩下的那只湯鍋裏一邊攪動，一邊慢慢把蛋清淋進去，湯也變成白色，再加入澱粉，直至粘稠。

兩樣準備好後，準備幾個湯碗，簡子陌一手一個大勺，舀起蛋清湯和羊湯，順著盆沿慢慢倒下去。

一開始大家還看不明白這是在幹什麽，可等簡子陌把兩勺湯羹倒得差不多，眾人驚呼，那個太極圖竟然出來了，瓷白的碗中，顏色一深一淺的兩種食物各占據一邊，形成s形，最讓人驚嘆的是它竟然沒融合在一起。

而後，兩邊加入一小勺對面的羹，點出太極圖中的兩儀，一盆太極羹出現在眾人面前。

直播間觀眾和評委席包括後面的導演組都驚了，他們還沒想到可以這樣做菜，並且出來的效果非常驚人。先不說味道，單是色相上面就足以驚艷。

時間越來越緊，不少人的藥膳都出來了，現場有的地方彌漫著一股香味，也有的地方彌漫著一股濃重的藥味。

不過現在不是關注別人的時間，簡子陌的龜苓膏已經熬好，拿出一個一個盅，撇開藥材，黏稠的中藥液體倒入盅內，黑乎乎的，看起來沒什麽胃口。不少人帶著對簡子陌的信任湊近聞聞，沒想到一股藥味直沖腦門，讓人差點吐出來了。

眾人還來不及吐槽，簡子陌已經讓章續拿去急凍，他們只剩下二十分鐘。

龜苓膏一拿開，不少人從那股苦中回神，莫名覺得，方才被那苦味一沖，感覺身有點舒服。

什麽情況？我是受虐體？