第87章（第3/4頁）

“報。”

“說。”

“對方油太少，想煎一整條，煎焦了。”

“哈哈哈。”

“再探再報。”

“是。”

一分鐘過後——

“報。”

“請說。”

“肉也散了，散成一粒一粒，筷子都挑不起，得用勺子了。”

“哈哈哈哈哈。”

“簡簡一點點油，只煎個頭和一條脊骨，都是放下去一會兒就弄上來的，他竟然想煎一整條，笑死我了。”

“東施效顰，哈哈哈。”

直播間粉絲快笑瘋了。

簡子陌哭笑不得，這群人真是活寶啊。

粥還在熬，熬著熬著，熬到比賽倒計時，十分鐘。

簡子陌粉絲：

“你又玩最後十分鐘嗎？還記得上次，我們著急得快心梗了。”

“對啊，你為什麽就不能早一點，早一點點也好啊！”

“對，今天可是不同的，幹掉宇文文修啊！”

“食物最好吃的時候就是出鍋的前三分鐘，放得久，食物最鮮的時段就過去了，口感會差了些，所以盡量接近結束時間再出食物是最好的選擇。食材也一樣，即殺即煮，出來的食物更加美味。”簡子陌覺得有點可惜，現在的食材基本都是處理好再出售的，雖然說經過幾千年保鮮技術有所提升，但他還是吃出了不同。

直播間

“不會吧！我覺得應該差不多吧！”

“真的會更好吃嗎？”

“我們好像都沒吃過”

“哈哈哈，我突然好期待有一期是讓選手們自己去殺雞殺魚的。”

“羊肉牛肉呢？總不能殺羊殺牛吧？”

“怎麽可能，這些選手們沒殺過生物，說不定嚇得半死。”

後台的布朗一直在注意著各處的小直播間，剛切換就看到觀眾們在哈哈哈說著話，若有所思。

直播間：

“等等，這些都不重要，還有三分鐘，簡簡，你魚還沒放。”

“臥槽，又來玩心跳？”

“三分鐘，魚能熟嗎？”

“不急，三分鐘即可。”簡子陌淡定道，打開鍋蓋，一股鮮美的魚湯香味飄出來，融合了米香，誘得眾人不自覺咽口水。這都不用放魚片了，原來只是用魚湯煮粥也這麽香嗎？

奶白的湯加了靈芝汁，成了淺褐色，鍋中沸騰著，煙霧不斷彌漫，都有點看不清鍋中情況，端過魚片倒入鍋裏，用勺子快速翻兩下，用粥把魚塊覆蓋住，蓋上鍋蓋，開大火，二分鐘，加入紫草，攪拌均勻，蓋上鍋子，一分鐘，關火。

開鍋，濃郁、鮮美的魚粥香氣湧上來，比之前更甚，米燉得糯爛，看著就香綿軟滑，無法想象粥入口時，將會有多美妙。

最後裝碗，小小的砂鍋裝了七份，都只有小半碗，放上三四顆蔥粒和撒點胡椒粉，完成。

直播間

“看著口水要下來，什麽時候能吃啊！”

“這重要嗎？不重要？為什麽？因為我們一定能吃，但是，看明白了嗎？七碗，眾網友們，你們明白了嗎？”

“明白了，終究錯付。”

簡子陌：“……”

這期簡子陌和宇文文修都在最後，先上去的就是前三批，這次食材倒沒重合的厲害，烹飪方法倒是重合度非常高。

第一批上去就是五個燉湯。這次只有一道藥膳，滿分百分。

其中兩位拿了甲魚的選手，再加入人參與當歸枸杞等藥材，藥用價值分值非常高，達到七分，但是總分不算高。

胡谷的甲魚有點燉過頭，湯還行，就是肉柴了，只有七十三分。

廣方則是藥材放多了，湯都苦了，只得到六十五分。

這次評委們也學聰明了，看到這麽多藥材下去，都是表面喝兩口就停下來。

第二批上來有兩位是粥，三位湯，最高數在七十五分和七十七分。藥用價值雖沒第一批兩位選手的甲魚高，但是弄得好吃，美食分高。

第三批上來的五人也有兩人是拿了甲魚的，安妮和左丘陵。安妮做的也是燉湯，她稍微克制些，藥材並沒放很多，只有當歸和黨參，但是沒弄好，評委在吃的時候，帶上腥土味，最後得分七十三。

左丘陵出人意外地做了紅燒甲魚，並且除了黃酒和在起鍋時意思、意思灑兩顆枸杞，幾乎沒下更多的藥材。

魚肉入口鹹鮮味非常足，肉嫩爽滑，葷香醇人。

評委們都忍不住放開吃，主播間觀眾也覺得燉藥膳的手藝絕了，不輸簡子陌。

直播間觀眾紛紛刷著，好吃，有簡子陌的水平，完全沒意識到自己已經把簡子陌當標準了。

甲魚不用加什麽藥材，它本身的藥用價值就很高，AI打了八分，加上大家對藥膳的口感非常滿意，他一共拿到九十一分。

評審來到最後，剩下簡子陌和宇文文修，這兩位都有輸有贏，但從廚藝上來說，簡子陌是公認的第一，AI打分的藥用價值這環，簡子陌同樣力壓他，但是總分，有贏有輸。