第59章（第4/4頁）

“我這次來就是隨便調研一下。”宋恂轉向鄭孝娘二人說，“他們才是有任務在身的，公社要在過年前全面檢查一遍各廠的安全生產情況。你找個熟悉情況的人，陪著他們到處看看吧。”

目送何副廠長出門尋人，鄭孝娘湊近一些低聲道：“我看到老洪的自行車在外面停著呢，他那車座的坐墊特別厚，一眼就能認出來。這位洪大廠長肯定在廠裏呢！”

宋恂擺手，讓他別管洪廠長的事，只是做安全檢查而已，有沒有他都一樣。

糕點廠是全公社產值最高的工廠，他手下又管著這麽多人，確實有驕傲的資本。

不把他們這些跑腿的放在眼裏也實屬正常。

鄭孝娘二人去檢查安全生產了，宋恂則在何副廠長的陪同下在廠區裏轉了轉。

“咱們榮盛糕點廠的糕點果然名不虛傳，剛剛只是站在院門口，我們就聞到棗泥酥的香味了。”宋恂望著廠房裏滿滿的原料和糕點箱，感嘆道。

何副廠長語氣自豪：“這還只是棗泥酥，以前有店鋪的時候，整條街上都能聞到奶香和雞蛋香。尤其是我爺爺在的那會兒，榮盛糕點……”

話說到一半，他就頓住了，訕訕地摸摸鼻子不再繼續。

宋恂扭頭隨口問：“以前這個廠是您家的？”

何副廠長被嚇了一跳，忙擺手說：“那都是老黃歷了，公私合營以後就是集體的。而且公社也沒讓我們吃虧，股金分紅一樣不少。”

“看來您做糕點的手藝是家學淵源。”宋恂轉移話題問，“您一直是負責生產的副廠長嗎？”

按理說，既然以前榮盛糕點廠是何家的，公社顧著面子也應該讓何家人當廠長。

“對，我比較喜歡研究糕點的制作技藝，不太懂經營管理的事情。”何副廠長將宋恂帶到旁邊的休息室，給他拿了幾塊剛出爐的點心，“這是公社大院跟我們廠訂購的過年福利，我們榮盛的招牌點心‘酥皮八件’。這些已經晾涼了，正是最適口的溫度。”

“看來今年能過個肥年了，現在想買你們榮盛的糕點可不容易，在市面上酥皮八件更是見不到影子。”

“我們現在專注生產餅幹和蜜三刀之類的，制作方便出貨快，可以提高產值。”何副廠長機械地說出洪廠長的口頭禪。

宋恂笑了笑，專心聽他介紹面前的幾塊糕點，棗花酥、蘋果酥、蓮花酥、梅花酥、雪花酥……

“還有幾種沒出爐呢，估計今天下午吧，就能裝盒送去公社大院了。今天晚上和明天的口感最好吃。”

宋恂捏起一塊蓮花酥，蓮花瓣脈絡清晰分明，捧在手裏很有些亭亭玉立的意思。

“這麽一盒糕點不便宜吧？”

“這盒酥皮八件，我們每種選三塊，二十四塊糕點拼成一盒，賣給公社只是收個成本價，兩塊一毛錢。”

“如果每種選一塊，包裝成真正的‘酥皮八件’，其實每包的成本價只有七毛左右。過年的這段時間正是社員們在一年中最舍得花錢的時段，你們怎麽不抓住機會在公社賣一些‘酥皮八件’？即便生產隊的社員不舍得花錢，但是公社裏還是有不少人願意花塊八毛錢，買個像樣的節禮的。”

何副廠長為難道：“我們的生產計劃裏沒有生產酥皮點心這一項。現在都加班加點地給市裏備貨呢。”

“你們給市裏出的貨都是保質期很長的那種點心，想來倉庫裏已經積壓了不少了。年前這段時間，大眾糕點並不走俏。”宋恂一臉不贊成，“你們雖然有生產計劃，但是也得靈活變通一下吧？咱們這是社隊集體企業，在很大程度上還是要為社員們服務的。準備年貨的時候，社員們為了買個糕點，還得特意跑到縣裏去，你覺得這樣合理嗎？”

“前面的店鋪早就關了，我們不能私自開張啊！”何副廠長有一點點動心。

他家從祖爺爺那一輩起就是賣點心的，做糕點的手藝從來沒斷過。

只不過，最近幾年廠裏改變了生產策略。這種需要精工細作的高档糕點已經很少生產了，除了每個月給縣百貨商店提供一些，基本上用不到他制作酥皮點心的手藝。

其實他早就技癢了，這次給公社大院制作“酥皮八件”的機會，也只是簡單地解解饞而已。

宋恂建議：“我可以幫你們跟公社申請，為了方便社員們采購年貨，廠前的店鋪臨時開張，直到正月十五，社員們吃完了元宵以後再重新關張。或者跟公社供銷社合作也行，只要你們能生產，銷售地點多得是。”

若是能在公社買到榮盛的新鮮糕點和元宵，項小羽肯定高興。