第13章 搞錢攻略

第二日,樊長玉一大早就帶著鮮豬肉和鹵肉去了自家的豬肉鋪子。

早市上已經有商販走卒在叫賣,裹著厚襖挎著個籃子買菜的大娘阿婆們在各式攤位前挑挑揀揀,砍價還價。

樊長玉把東西擺上案板後,照常同與自己父親交好的幾個屠戶打招呼,對方卻應得有幾分勉強。

樊長玉心下正奇怪,一個買菜的大娘約莫是看到了她擺在攤位上的豬頭肉還冒著熱氣,香味也勾人得緊,問她:“你這鹵豬頭肉也是添頭麽?”

樊長玉以為這大娘是之前聽說了她送鹵下水,才這般問的,汗顏道:“大娘,這豬頭肉可不便宜,鹵料也貴,哪裏能送?”

大娘努了努嘴,視線又落到了一旁的鹵下水上:“這鹵下水是送的了吧?”

她道:“之前我這鋪子重新開張時,為了圖個喜慶送過一天,如今便不送了,您若要買,二文錢便能買一兩。”

大娘瞬間變了臉色,“人家其他肉鋪都送,你這竟還要給錢?”

樊長玉心中更為奇怪了些:“您是說,這條街的豬肉鋪子買肉都送鹵下水?”

大娘道:“我還騙你不成,你自個兒看看不就知道了!”

“拿好,慢走咧!”

正好對面郭屠戶那邊成了一單生意,吆喝聲引得樊長玉看去,只見那買肉的婦人手上不僅拎著豬肉,還拿著一包用油紙包起來的鹵下水。

郭屠戶發現了樊長玉在看他,直接扭過臉,繼續擺弄他攤位上的豬肉去了。

案板角落處擺了一個大盆,隔得遠瞧不見裏邊裝的是什麽,但現在想來應該是鹵下水了。

樊長玉瞪大了眼,這老不要臉的,之前她送添頭的時候,對方眼酸得只差沒沖過來當場掀了她的攤位,還一再喝止她日後不許再送添頭,結果自己轉頭倒是用這法子招徠起生意了。

再看左鄰右舍的鋪子,放肉的案板上也放了個裝鹵肉的盆子,難怪方才自己跟他們打招呼時,他們神色不太對勁兒。

大娘問:“你這到底送不送啊?不送我去別的鋪子買了!”

樊長玉當即道:“送!”

反正豬下水不值什麽錢,買的那些鹵料也不止鹵下水,還鹵豬頭肉,就當繼續用下水做添頭,給賣鹵肉造勢了!

大家一起賣豬肉時,一些買菜的人分辨不出好壞,拿鹵下水當添頭這可就不一樣了,顏色香味那是騙不了人的!

這對她的生意反而更有利些!

大娘早就盯上了樊長玉鋪子裏的鹵肉,別處鹵得灰撲撲的,也沒什麽香味,她這裏的顏色紅亮,一看就是好貨。

一聽樊長玉也送添頭,臉上頓時笑開了花:“給我來五斤坐臀肉!”

樊長玉手腳麻利砍了五斤豬臀肉,過了秤拿給大娘,又切了五兩鹵下水給她。

大娘拿過鹵下水聞了聞,直呼香得很,走前不忘道:“你這添頭做得好,回頭我讓街坊鄰居也來你這兒買肉!”

樊長玉笑著應好,說下次再給大娘多送點添頭,大娘拎著肉喜滋滋走了。

旁的人見那大娘從樊長玉鋪子裏買了鮮肉,也拿了一包鹵下水走,她鋪子裏的鹵下水顏色又好看,不免也上前問價,最後無一例外地在樊長玉鋪子裏買了肉。

買肉買菜的見圍在樊長玉鋪子前的人多,下意識覺著她鋪子裏的東西好些,也跟著擠過來看。

早市還沒過半,樊長玉鋪子裏的鮮肉和下水鹵肉就被哄搶一空,只剩半個鹵豬頭還沒賣完。

反觀其他肉鋪裏,唯一成的幾單生意還是樊長玉鋪子裏的肉賣完了,才退而求其次去他們那裏買的。

郭屠戶見自家鋪子好不容易有人來了,使勁兒推銷案板上的豬肉:“您瞧瞧,上等的五花肉,我還送鹵下水呢!”

買菜的人探頭一看他那盆裏灰撲撲的鹵下水,當即就癟嘴搖起了頭:“人家樊記肉鋪送的添頭,那鹵下水油光紅亮,你這莫不是只水煮後放了點鹽?”

“我明兒啊早些來,還是去樊記買!”買菜的人放下掂起來看過的那塊豬肉,直接走了。

郭屠戶一張臉實在是難看得緊,看了看自己鋪子裏的豬肉,又看了看盆子裏的鹵肉,氣得一腳把旁邊的凳子都踢翻了,嘴裏低罵著些不入流的臟活。

這動靜自然也被臨近幾個鋪子的人看在眼裏。

樊長玉家的肉鋪就跟郭屠戶正對著,她也瞧見了這一幕。

邊上同樊家交好的屠戶娘子小聲同她道:“大夥兒其實也不想幹送添頭這吃力不討好的事。”

畢竟一家送的時候,生意是好,整條街的肉鋪都開始送添頭了,味道又沒個特別出眾的,生意就跟原先單賣豬肉的時候沒甚區別了,還得白搭一副鹵下水。

屠戶娘子繼續道:“但那姓郭的心眼子卻比蜂窩孔還多,前些天他三令五申不準你送添頭,結果第二日他自己就開始送了,也不嫌丟人。咱們幾家過去同他說道他蠻不講理,動手他又直接往地上一躺訛人,他家中又有個在縣令身邊當師爺的舅舅,大家夥兒拿他沒法子,又不能眼睜睜看著他用添頭把生意都搶走,這才都送起了鹵下水。”