第34章(第4/5頁)
哎呀,她對象咋這麽貼心?
陳璽殺好魚,問她夠不夠,要殺幾條。
今晚客人多,她家人也多,家裏除了肉,就只有魚了,她只能多做大盆魚,讓大家吃的夠。
所以樹影幹脆讓她對象幫她殺三條魚。
陳璽嗯了一聲從水桶裏撈起魚輕車熟路殺魚、刮魚鱗。
她對象殺魚的時候,樹影去拿她娘做的酸菜。
這酸菜她之前嘗過,特別酸又好吃,做酸菜魚肯定格外好吃。
等殺好魚,樹影問他對象餓不餓。
“還好!”陳璽道。
還好就是有點餓了,樹影從鍋裏拿了兩張餅,一張鹹菜肉餅一張蔥油餅讓她對象嘗嘗味,邊道:“吃兩張就差不多了,一會留肚子吃晚飯,晚上有好菜!”
陳璽看著她道:“我還沒洗手!”
樹影想打水給她對象洗手,卻聽對方道:“不急!我一會兒吃!”
自己對象當然是自己疼,樹影提議道:“要不我喂你?”
反正今天影院那次她也喂過了,陳璽眼睛發亮,薄唇勾起‘嗯’了一聲。
喂食後,樹影覺得喂面餅和喂瓜子真不一樣,面前男人咬一口,眼睛發亮看她,看的她心跳都有些快。
幸好兩張餅都很快喂完。
“合你胃口麽?”樹影問。
陳璽比了個大拇指:“非常好吃!”尤其是鹹菜肉餅,有點微辣還加了肉,味道格外好,陳璽吃了一個肉餅還有些意猶未盡。
見這肉餅合自己對象的口味,樹影松了一口氣,看來她這位也是個重口味,喜歡吃偏辣的菜。
廚房不用她對象幫忙了,她讓他去小院外坐著,這裏做菜一會兒油煙味太重。
“需要幫你燒火麽?”陳璽想多同他對象處處。
“不用!你出去招待客人!”樹影洗好酸菜放砧板切。
這話聽在陳璽耳中格外中聽,緊抿的薄唇勾起,他是自己人,鄭豐收才是客人。
他目光欣喜又柔和落在面前女人身上,這時,樹影埋頭認真切菜,還以為她對象離開廚房了,心無旁貸做菜。
她上輩子做慣廚房的活兒,手腳格外麻利,高大的男人倚在廚房門上,看的一眼不眨,怎麽瞧都瞧不夠。
還是鄭豐收過來廚房找人,陳璽才離開。
樹影把要做的菜全都備好。
除了肉和魚,她還準備加點她之前才摘的紅菇。
之前采摘了不算多紅菇,她只放空間,沒放商城上賣。
燒好火,樹影先做紅燒肉。
她先把兩斤的五花肉全都做了,倒油熱鍋,炒糖色,下八角香葉爆香,加肉幹癟一下,等肉微微變成金黃色,下生抽耗油各種調料,加水漫過肉,讓她慢慢煮。
沒多久,廚房裏這會全是紅燒肉的香味。
這香味飄到小院子,別說幾個孩子都坐不住哇哇大叫起來,鄭豐收一個大人都有些坐不住。
鄭豐收之前以為楊家閨女廚藝跟村裏人差不多,可這會兒越聞越香,鄭豐收沖自己好友道:“楊家閨女的廚藝好像還不錯呀!我咋覺得你撿到寶了?”
陳璽極力抿著薄唇,唇角翹起的弧度一直沒消失過。
廚房裏,做好紅燒肉,樹影做紅菇,炒紅菇比較簡單,調料也只要加少量的鹽和味精,做出來特別鮮又有股甘甜,格外好吃。
樹影最後做酸菜魚。
放蔥蒜泡椒紅辣椒同酸菜炒,炒熟盛起來。
下油煎魚骨頭放姜片,把魚骨頭煎的金黃加熱開開水,等吧湯煮的奶白奶白,樹影才下炒好的酸菜。
把酸菜和魚骨頭都撈出來,只留湯汁,下揉好的魚片,控制火候,燙個十幾二十秒差不多,立馬撈出來擱盆裏。
把湯汁煮沸騰再把湯汁盛在大盆裏。
最後最關鍵一步,樹影放不少幹辣椒和花椒、蔥段,燒熱油,澆油激香。
一大盆酸菜魚算是做好了。
這會廚房裏滿是酸菜魚的香味和麻椒蔥段辣味,噴香噴香的
味道勾的她都有些犯饞。
小院外等晚飯吃的鄭豐收在聞到酸菜魚的香味,這下是真坐不住了。
鄭豐收吸了一口香氣道:“我的天,這也……太香了!你對象咋做菜的?”
陳璽這麽個不怎麽在意口腹之欲的人此時也被廚房傳來的香味勾的有些嘴饞。
這不,大虎二虎小虎以及大丫二丫幾個小蘿蔔頭實在忍不住香,一起往廚房裏跑,小虎跑的最慢,陳璽怕他摔倒,伸手撈進懷裏。
楊家一家人這個時候也差不多忙完田地裏的事,還沒回家,老遠聞到他們閨女(小妹)做菜的香味。
這香味實在是太香了,這次不僅隔壁黃大娘問,連同其他鄰裏都問起楊母她家傍晚做了啥菜,咋這麽香?
楊母心道自己剛忙完田地的事,哪裏知道他們閨女做了啥菜?
不過聞這香味,楊母覺得自家閨女肯定沒少霍霍她的調料和油。