第45章

因為白天發生的事,到傍晚楊母還是驚魂未定,晚飯就由樹影來做了。

空間裏她已經屯了不少物資,可惜沒法拿出來,家裏也沒幾樣菜,她有手藝也沒材料。

以前楊母做飯,吃的最多就是苞谷玉米糊糊。

最近鹹菜玉米餅也吃的太多,今晚她就沒做了。

鹹菜玉米餅好吃,天天吃也膩。

樹影幹脆晚上做一大籠蒸饃饃,半盆蔥油餅,半盆野菜餅。

野菜餅也就是野菜剁碎,調好餡料,包面團裏壓扁,兩面刷油煎。

等煎好野菜餅,樹影嘗了一小塊,沒有鹹辣的鹹菜玉米餅那麽有滋味,但偶爾吃,鮮香的滋味還是不錯的。

除了這些,樹影還蒸了幾個雞蛋。

家裏雞又下了好幾個蛋。

樹影大手筆敲了五個雞蛋蒸了一大碗雞蛋羹,用筷子劃散,放鹽放溫水用筷子繼續劃,撈了最上面浮起的沫,放鍋裏蒸時蓋了一個大碟子。

今晚的飯菜太清淡,怕家裏重口味的家人們吃不習慣,樹影還撥了一小碗剁椒。

剁椒是她今天上午腌的。

本來過幾天入味了再吃更好吃,不過今天菜都很清淡,樹影就撥了一小碗剁椒。

剁椒做了,樹影有點想吃剁椒魚了。

就是村裏那條河裏魚很難撈,沒有好運值,樹影只能指望她大哥啥時給力給她撈條魚了。

蛋羹還在蒸的時候,楊家大哥上工回來,魚沒撈著,倒是撈著好幾條黃鱔和泥鰍在木桶裏。

這可是意外驚喜。

楊家大哥問自家小妹:“小妹,你會做這不?”

樹影眼睛發亮:“大哥,你咋抓的?會做,會做!”

哎呀,在鄉下這麽久,她都忘了黃鱔泥鰍這好東西,這東西可挺補,樹影腦袋裏已經想好了好幾種做法,比如紅燒、爆炒味道十分都不錯。

“大哥,這東西田地裏多不多?”樹影問。

“種冬小麥那會多,現在不多了!”田裏地都翻好了,冬小麥也種完了。

“大哥,你以前咋沒抓哩?”樹影肉疼問。

楊家大哥糾結了一會兒道:“小妹,其實這東西可腥了,不大好吃!”

之前種冬小麥的時候,田地裏可多泥鰍黃鱔了。

以前家裏沒吃的時候,他和老三、老四幾個有一次也抓了來讓他們娘幫忙做。

可吃過那一次他們娘做的泥鰍黃鱔,楊家老大、老三、老四幾個再也沒抓這東西了。

這東西實在是太腥太難吃了。

今天抓也是心血來潮,小妹廚藝好,萬一能做的好吃哩!

再說家裏沒別的菜,他就抓一捅回來了。

“大哥,黃鱔泥鰍擱在廚房,讓它們吐吐泥,明後天我給你們做,保管讓你好吃的吞了舌頭!”樹影還想交代讓她大哥多抓點回來,不過想想明天她做了紅燒黃鱔,嘗了味,還怕她大哥不抓?

她現在也看明白了她爹和幾個哥哥都是實實在在的吃貨,道,“對了,大哥,你先洗個手沖個澡,再過一會就可以吃晚飯了。”

“好哩!”

等她大哥去洗手,樹影舀熱水到盆裏給她大哥沖澡。

楊家大哥沖澡速度快,樹影蛋剛蒸好,他洗完澡了。

蛋羹她放點生抽放了幾滴油,楊家大哥幫端去堂屋桌上。

樹影把每樣菜撥出來一半放另外鍋裏留給她爹和幾個哥哥傍晚回來吃。

沒多久,兩個嫂子也過來幫忙端菜。

她們剛也回來,已經洗過澡了。

晚飯,大哥、大嫂、三嫂還是非常有食欲的,楊母因為白天發生的事沒啥食欲,這不,連樹影用油煎餅,她都沒說啥。

幾個小家夥都是十分高興,特別是吃到蒸蛋羹,軟軟滑滑的蒸蛋可好吃哩,十分合幾個小家夥的胃口。

小家夥們吃到簡直驚為天人。

覺得蒸蛋和之前的肉一樣好吃。

小虎特別愛蒸蛋,還撒嬌問樹影明天也能不能做蒸蛋。

樹影剛應好。

這不又把楊母的視線也引了過去,等楊母瞧見那一大碗蒸蛋,一頓晚飯,也不知她閨女敲了幾個蛋。

還有這啥餅兩面油光發亮,她閨女肯定又放油煎的。

楊母又開始肉疼起來,有些後悔晚飯咋沒有自個兒去做?

昨天才剛吃肉,今天又吃蛋,還用油煎餅,哎呦,地主家的飯菜現在都沒她家的好了。

她閨女這手縫咋不會縮一下哩,以後嫁人咋辦?

楊母現在是擔心她閨女手縫太大,以後花光她女婿賺的錢咋辦?

樹影可不知道自家娘現在擔心起她對象的錢包,道:“娘,我就偶爾做一次,也不是天天做!”

不管楊母咋肉疼,大嫂洪小娟和三嫂王蓉也十分喜歡吃樹影的蒸蛋,滑嫩嫩的甭提多好吃了。

蔥油餅和野菜餅也十分好吃。

楊家大哥埋頭狂吃,用舉動表明自己對小妹做飯的手藝十分滿意。