第87章(第2/3頁)
樹影沒往心裏去,這年代想吃上肉可不容易,別人眼紅也是正常,說幾句酸話不是啥要緊的事,不過樹影心裏還是很感激高大嫂心裏向著她。
同高大嫂在高家小院門口分開。
高家三兄弟估計剛放學,聽到動靜忙沖出來,高遠吸了吸鼻涕問道:“老大,你要來我家玩麽?”
“弟弟,你要不要進來跟我們一起玩!”高志和高向問道。
要是之前,陳懿肯定毫不猶豫進去高家院子裏玩,高大嫂這時候也讓陳懿進小院玩。
陳懿搖頭奶聲奶氣道:“我不要,我家有兔子和野雞,我要回家裏看兔子。”
“啥?”
“啥?”
“啥?”
高家三兄弟驚叫出聲,陳懿這不又得意的說起自己和小嬸去後山采蘑菇撿到了一只大肥的野兔還有一只野雞,又得意道:“我小嬸說了晚上給我做麻辣兔肉!”
幾句話說的高家三兄弟嘴饞的厲害,高遠都要給饞哭了,紛紛要看兔子和野雞。
反正剛才幾個嫂子都知道了,樹影也懶得低調,把背簍裏的野雞和野兔給幾個孩子看了幾眼。
眼見背簍裏,真有野兔和野雞,高家三兄弟驚叫出聲。
這不,也不往高家小院回了,同陳懿一樣成樹影的小尾巴跟在她身後回陳家院子裏。
高大嫂倒是沒不同意三孩子看兔子,只囑咐最大的高志到了飯點趕緊帶兩弟弟回家,要是敢像老三之前在陳家蹭晚飯吃,看她今晚不拿藤條收拾他們。
“知道了,娘!”
樹影回小院,怕幾根草捆不住兔子,忙拿來一根繩子捆住兔子的四條腿綁在堂屋門口木頭柱子上。
野雞她也用繩子捆住腿。
這野雞半死不活還會動,綁一起。
讓幾個孩子蹲著看兔子和野雞。
太陽落山了,摸手表看下午快五點了,樹影淘米開始蒸米飯。
今晚她打算先做麻辣兔子,蒸米飯的時候,她拿簸箕剪了老多幹辣椒,斜著剪。
剪了一簸箕後,樹影又洗了白菜,打算做一盆麻辣兔肉和一碗白菜,晚飯就這兩個菜夠了。
只是她不大敢會處理兔子,只能等她男人回來了。
陳璽訓練結束回家裏小院,一路聽人議論她媳婦運氣忒好,今天下午帶孩子去後山,這不抓到一只四五斤的肥野兔和一只肥野雞。
軍區嫂子們這不老羨慕了,見陳璽路過,還調侃了一句晚上有兔子野雞肉吃了。
陳璽心裏十分驚訝,加快速度回家。
等回了院子裏,陳懿先沖過來抱住陳璽的腿,仰著小腦袋高興道:“小叔,我和小嬸下午撿了一只肥野雞和野兔呢!”
陳懿蹦蹦跳跳邊用手比劃邊形容自己和他小嬸是咋抓到的野雞和野兔。
陳璽嗯了一聲。
樹影這時出來,忙讓陳璽幫忙處理兔子,一會她爆炒麻辣兔肉。
聽到媳婦晚上要做麻辣兔肉,陳璽都有些饞。
處理兔肉的時候,陳懿和高家三兄弟跟個小尾巴跟著。
樹影先備好麻辣兔肉的其他調料。
從空間偷偷拿出豆瓣醬、香葉、花椒等調料,生抽耗油都準備好了。
蔥姜拍好,料酒也準備了一碗。
準備好調料,兔子還沒處理好,樹影幹脆先炒白菜。
等炒好白菜,陳璽把處理好的野兔給她,她男人力氣大,樹影讓他把坎兩半。
野兔肥差不多有四五斤,晚上吃一半,留一半明天吃。
樹影還讓她男人剁成小塊。
有她男人幫忙,樹影輕松不少。
把半邊野兔剁成小塊,陳璽邊剁邊問他媳婦這兔子咋抓的。
陳懿雖然跟他說了,陳璽總覺得不大靠譜,樹影臉不紅表示兩人采蘑菇的時候,這不孩子眼尖瞧見兔子,她帶孩子去追,沒追幾步,兔子往大樹上撞暈了。
這不,讓她和孩子撿到便宜了麽?
陳璽自然相信他媳婦的話,眼見這兔子真是她撿的,陳璽心裏直驚嘆他媳婦的好運氣。
把兔子剁好放盆裏。
樹影加蔥姜料酒把兔子肉下冷水焯水。
焯水倒水後,熱鍋下油,把蔥姜香葉花椒調料都放下去。
登時廚房裏滿是香味。
樹影不讓這男人在廚房,讓他堂屋呆著去。
原本還想在廚房幫忙的男人只能往堂屋去。
等男人一走,鍋裏爆出香味後,樹影下焯水的兔肉,她先讓兔肉煎的焦香。
過一會才翻炒,翻炒的微黃加豆瓣醬繼續炒,然後下味極鮮生抽耗油調料。
澆料酒激香。
等料酒沿鍋邊澆下去那叫一個香。
坐在堂屋裏的陳璽聞到他媳婦做的麻辣兔肉香的都有些坐不住,更別說陳懿和高家三兄弟三個孩子。
陳懿剛還在臥房給幾兄弟炫耀他的新書包呢,轉眼格外羨慕的高家兄弟和陳懿紛紛顧不得新書包,忙跑到廚房門口扒著土墻狂吞口水。