制作完成的浮空月季蛋糕應該穩定的漂浮在空中,要是廚師水平太差,則會出現搖晃、蛋糕移位等情況。
食用時,將覆盆子醬汁從頂上澆下,浮空的粉色月季花的花瓣將會順著果汁的流淌層層綻放,從上舀一勺蛋糕放入口中,是無比清爽的夏日的味道。
——桑德祭司的美食筆記(唉,可惜這個不能放進美食視頻裏給普通人看)