第八百三十一章 極端的手法
眼前一亮的趙扶余,終於確定了自己的食材,就在那荷塘當中,思考著該用什麽辦法來獲得這樣的食材,一想到之前那黑影捕獵的樣子,他便有了想法。
然後趙扶余就將目光投向了在旁邊,一副毫無知覺,正在‘呱呱’叫著的草莓蛙。
……
“他終於確定了自己要用什麽食材了麽?”
在一幹料理人離開後,就消失不見的五位代理師範,看向不遠處的熒幕,這裏的一切都和外面廣場同步。
可以說許多料理人察覺到進入下一輪遇到的是什麽機遇後,便再也掩飾不住神情上的妒忌。
看著畫面裏出現的那一個個,一叢叢的夢幻食材,忍不住露出了渴求的目光。
會有嫉妒是很正常的,只不過實力不濟,現實就是這樣,只能看著其他人去拿取他們渴求的機緣。
倒是趙扶余的選擇,從代理師範的角度看去,就有些奇怪了。
那種夢幻食材,他們倒不是沒有研究過,不過其中卻一直有著一種極為特殊的味道,無法祛除,只能配合引導。
不管是利用什麽香草和烹飪手段,也無法完全解決這個麻煩。
所以讓那種食材的味道成為偏好立場極大的兩極,喜歡的人會為此而瘋狂,不喜歡的一入口就會嘔吐。
那種食材也被視為需要倚靠廣大料理人的才智,去克服的食材之一。
沒有想到趙扶余偏偏選擇了這麽一種食材。
倒是讓人刮目相看了,畢竟這絕不是外界流傳許久,早就已經有了很多處理手法的夢幻食材。
就連食林寺內部烹飪這種新食材的辦法也沒有多少,如今趙扶余卻選擇了這種食材作為自己下一道主菜的主材。
這就不免讓即便是這些代理師範們也充滿期待了。
而在評委席裏的幾位半步天王,也是眯了眯眼瞳,很明顯那種食材看似尋常,可是就憑借流轉在身體各處的金光就不會簡單。
這樣的東西,他們都沒有見過。
說明也許這就是一種全新的食材,甚至食林寺都還沒有準備好將它投入市場。
‘全新的夢幻食材啊……’
‘你這小子,還真是不怕挑戰!’
眸子裏閃過一絲笑意,薙切仙左衛門露出了欣慰的神情,正是因為這樣的原因,他才對趙扶余是如此的看好。
……
沒有花費多少的手腳,趙扶余就以抓來的草莓蛙,捕捉到了他想要的食材,只見在那光線下,依舊散發著鎏金色的家夥,翻著肚子在趙扶余的面前。
拼命的想要翻身爬起,卻被趙扶余一只腳踏著,無法轉身。
憤怒不已的要伸出腦袋要去咬踩著自己的東西,卻發現自己的脖子始終夠不到。
正是一種外形極為像甲魚,渾身散發著金色光芒,頭部也更像鰻魚或者說蛇的一種夢幻食材。
此時對它的暫命名‘金鰻甲魚’,因為它被烹飪完成以後的肉質,不但有著甲魚的豐厚膠質,瘦肉裏面也充滿了鰻魚的那種油脂,瘦肉口感上也更近似於鰻魚的口感,松散軟綿滑嫩交織的口感。
與一般甲魚類似於更勁道牛蛙的口感有著全然的不同。
不過也因為結合了兩者的長處,這種‘金鰻甲魚’也擁有了鰻魚和甲魚的腥味,那種如跗骨之蛆般的氣味,如果碰到習慣了湖河鮮味的人,那就會十分的喜歡。
認為這是一種極為美妙的鮮味。
可是一旦被難以接受土腥味的人品嘗到,不管你怎麽祛除,那個味道始終會在裏面無法離去,那時候就很難受了。
所以即便是食林寺,也沒有想到有人會選擇這種新發現不久的夢幻食材作為自己的主菜。
不過趙扶余卻沒有理會這些,反而是在捕獲了這金鰻甲魚的第一時間,就已經認定了這種食材,必須為他所用!
很快就將其束縛住,用旁邊發現的一些雜草將其捆綁住,然後便向著自己來的方向往回走。
他可沒有忘記,到現在開始,時間已經過去近半了,剩下的時間已經沒有多少了。
……
實際上在趙扶余清醒開始挑選適合自己主菜的食材之時,許多其他料理人也已經後知後覺的恢復過來。
開始在這片琳瑯滿目,簡直是活著的夢幻食材儲藏庫裏尋找他們自己心儀的食材。
比如之前趙扶余見過的烤全豬,就是他們的目標之一。
不過烤全豬的捕獲可沒有那麽簡單,略顯暴躁的它們,擁有強大的力量不說,而且一旦激怒了這些家夥,它們身上美味的部位就會被燒焦。
這頭烤全豬也就沒有了捕獲的價值。
需要再過一段時間,那些焦糊的部位脫落,才能繼續進行捕獲。
對於這些細節,也不是每個料理人都清楚的,至少他們在捕獲過程之中,就遭遇了這種難題。