第109章 年三十啦（第4/5頁）

說來，即便是分了家的，除非自家的兒子也娶了妻，否則那年歲還小的，都是回父母身邊吃年夜飯。但成正才今年沒來，只說是要好些朋友要招待。

誰家朋友年三十還不歸家？

眾人看破沒說破。

成婆子和成老漢心情好，也沒推拒，只說初一不出門，初二再去，成正才道好。

只是他臨走之前才發現二弟竟然也在這邊，看他那模樣，明顯就是懷念老屋的年味和人情味，成正才覺得弟弟沒有擔當，淡淡地打了個招呼後就走了。

一個小小的插曲，影響不到成家人幹飯的心情。

“都上桌吧！我要放炮了！”成正業在門口喊。

眾人笑呵呵地：“放吧！等不及了！”

一點火，成家小院門口便噼裏啪啦的響了起來。

與此同時，屋內的大圓桌上也已經滿盤子滿碗了。

好家夥，光是涼菜，這排名就足夠的大！那duanduangduang的豬肘子、薄厚均勻的醬牛肉、再加上用冰鑒凍過的水晶膾！

成老漢瞠目結舌：“小蘭今天真是下了大功夫喲！”

成小蘭笑著沒反駁。

成正旺拿出了酒來，兄弟幾個都開始整上兩盅。

涼菜就要吃上一會兒的，趁這個功夫正好炒熱菜。不過小蘭今天當真都準備的是硬菜，炒的反倒沒幾個了。

先說那烤全羊，直接整只上桌子就成，也學學那北方蠻夷的吃法，簡單地劃了幾刀之後就各自用手吧！不過成家可沒那樣的大盤子裝，幹脆用洗幹凈的幹荷葉和芭蕉葉鋪上去，一下子就占了大圓桌的一半！

再來就是每年年夜飯必不可少的魚，年年有余，這魚，小蘭也是花了大心思，魚頭魚尾分開做，魚頭直接用紅泡椒鋪了一層上鍋蒸！所謂剁椒魚頭！看著就讓人胃口大開！當然吃不了的，便也有些望而生畏了。

不過再看那魚身，瞧著便沒那麽辣了！上面是黃綠色的辣椒？

這倒是看著稀奇。

紅辣椒辣，青辣椒不辣。

成老漢放心的伸筷。

可乍一入口！

好家夥！

滋！！

酸爽直沖天靈蓋！

好辣好辣好辣！

這怎麽比那紅艷艷的辣椒還要辣！！！

李氏連忙給成老漢倒了杯涼茶，笑著解釋：“爹，這是府城現在最流行的綠泡椒，我給大姐帶回來了一些，這看著沒啥顏色，其實比那紅色的還要辣呢。”

呼呼呼——

原來是這樣。

看老爹這模樣，幾個兒子也耐不住了。

讓他們也試試，這變了色的辣椒有多厲害。

成正業是能吃辣的，也伸了一筷子。

沒多會兒，他也有些認慫了。

“四弟都受不了了麽？”成正禮笑道，林巧兒也看了他一眼，撇了撇嘴。

她還在生中午那事的氣呢！

她才不給他倒水。

不過看他臉都漲紅了，林巧兒哼了一聲，還是給他夾了一塊兒冰涼涼的水晶膾。

這水晶膾是用魚做的，但只取鮮，不辣，還冰冰的，解辣最好。

成正業受寵若驚地看了她一眼。

林秀才也作勢要去夾，被邱氏拍了一下手：“你可得了吧！就你那本事，一會兒就要跑到井邊去喝水！”

林秀才被老妻揭短，面子掛不住：“凈瞎說……”

菜齊了，謝安起身讓成小蘭坐，自己從別處又搬了張凳子過來。全家人圍成一桌，成老漢先舉杯。

眾人連忙跟著舉杯。

“今天是個好日子，大家都敞開了吃！這第一杯酒，先要謝謝小蘭，給我們張羅了這一大桌子菜！”

成小蘭也受寵若驚，連忙起身，眾人齊聲：“謝謝大姐/小姑！”

“大姐明年飯館肯定能發大財！”

成小蘭也高興，仰頭一口把酒喝了，她很少喝酒，辣辣的液體順著喉管要掀起一陣火，她剛坐下，盤子裏就多了一筷子菜。

謝安若無其事的收回了筷子，成小蘭看著他笑了笑。

除了兩道辣的魚，自然還有紅燒，可魚不是最要緊的，那羊肉卻成了主位！

燉的羊肉本就已經是美味了，但這烤羊才叫他們漲了見識！

這烤全羊外酥裏嫩，外面的表皮酥脆，張嘴一咬，就是鮮美的羊肉香！也不知上面抹了什麽料，有點麻！帶著時蘿的刺激！嘴唇都麻酥酥的，但是根本停不下來！

羊油已經被烤幹了，不會太膩，和烤雞的味道又截然不同！這肉也壓根兒就不適合用筷子，就合該大塊大塊的撕咬！享受最原始的快.感！

難怪“鮮”字一半魚一半，老祖宗誠不欺人。

而往年那些最受歡迎的扣肉啊燉雞啊已經被打入冷宮！全家人竟然把這頭羊幹得七七八八。

成正旺滿足了，身和心的雙重滿足！

婆娘不在的這一個多月，他也沒吃過這麽好吃的飯菜，再說了，這羊是他買回來的！