第56章 香橙蟹粉（第2/2頁）

他左手握箭，右手分取一支往壺口處投，只見刷刷三下，三支全中！

“怎麽樣！”

確實是個不錯的成績，圍觀人群中傳來一陣叫好聲。

聽到這些聲音，那人越發得意，感覺面子找回不少，斜眼瞧著孟瓊舟，“這位郎君，該你了。”

孟瓊舟理都沒理他，同樣取下三支竹箭，卻不是一支一支來投，而是三支同時朝壺口投出！

眾人連忙伸脖瞪眼瞧去，只見三支竹箭各歸其位，一支投進左邊壺耳，一支投進右邊壺耳，還有一支投進壺口。

竟然箭無虛發！

同樣是三支全中，這可比剛才那一支一支投要精彩多了！

底下瞬間響起一陣排山倒海般的歡呼聲，熱烈程度是剛才的十倍不止。

動靜太大，正在一樓忙活的沈小七都被嚇了上來：“怎麽了怎麽了？”

林稚放下拍得有些發紅的手，沖他笑道：“孟少卿投壺贏了。”

沈小七恍恍惚惚點了頭，心想孟少卿投壺贏了，他家阿郎那麽高興做什麽？

那紈絝也沒料到事情會是這種發展，訕訕擡頭看了孟瓊舟一眼。

一番動靜下來，見對方不僅言行舉止絲毫不亂，連面色都沒紅上半分，他就知道是碰到釘子了，連忙想要遁走。

林稚攔下他：“既然是我朋友贏了，這位郎君給個獎勵，不過分吧？”

“小、小郎君想要什麽獎勵？”

林稚轉了轉眼珠，“請我朋友吃個飯如何？四百文，雙份酒錢而已，郎君不會付不起吧？”

“付、付得起。”那人灰溜溜地遞給林稚一張銀票，夾著尾巴跑走了。

待他走後，林稚扭頭對孟瓊舟道：“多謝孟郎君今日相助。”

“無妨。小事一樁。”

十幾杯酒喝下去，孟瓊舟不過只身上沾染了微微酒氣，別說喝醉，連根頭發絲都沒淩亂半分。

林稚看了看他，心道：“好羨慕啊。”

羨慕歸羨慕，人情還是要還的，“今日我請孟郎君吃飯吧。”

孟瓊舟微笑點頭，“好啊，吃什麽？”

秋風起，蟹腳癢，這時節最適合吃螃蟹。

半上午的時候小魚販應景地送來幾斤螃蟹，個頭碩大，新鮮飽滿，林稚做了炒蟹、蒸蟹，還有一道蟹釀橙。

炒蟹蒸蟹在前世都很常見，“蟹釀橙”卻是風雅的宋朝人民獨創。

取一只橙子，取出果肉，內裏留少許橙汁，將剝好的蟹膏蟹肉放放進去，蒸熟，吃時再佐以醋、鹽蘸食。

蟹肉糅合了橙子的清甜，吃起來有一股淡淡的橙香。

林稚把螃蟹端上來，兩人面對面舀蟹粉吃。

“這蟹子是潁州產的，郎君覺得比起西湖的蟹如何？”林稚笑問。

“各有千秋。”孟瓊舟評價，“潁州蟹膏肥，西湖蟹肉美——不過只要是小郎君做的，都很好。”

孟少卿這張嘴啊……

“孟郎君就會哄人。”林稚邊掰螃蟹腿邊道，“我若是做了洗手蟹，孟郎君肯定誇不出來。”

洗手蟹是本朝螃蟹的經典吃法，把螃蟹拆解斬塊，再加上鹽、酒、梅、橙、姜等佐料攪拌腌制，洗個手的功夫就能吃，快速且便捷，故而叫做“洗手蟹”。

這種做法和後世的生腌螃蟹或醉蟹很相似，味道也差不多，用一句比較現代的話來說就是“大海的味道”，愛的人視若珍寶，不愛的人卻唯恐避之不及。

想來孟少卿該是在“不愛的人”那一行列。

果然，孟瓊舟道：“蟹本身性寒，再加生食，難免生病，小郎君還是少吃為妙。”

林稚邊剝螃蟹腿肉邊道：“郎君放心，我本就不愛吃生蟹。”

孟瓊舟點點頭。阿稚總是不讓他費心的。

比如今日，就算沒有他出手幫忙，他一定也能妥善地解決此事，就像那日的意合香事件一樣……

但是他忍不住。

正想著，林稚突然把剝好的蟹膏蟹肉往他面前一推，“郎君再嘗嘗這蒸蟹。”

孟瓊舟輕笑，“好。”

舀一小勺蟹粉，略蘸些姜醋激出鮮味，絲絲蟹肉鮮美清甜、幼嫩柔滑，肥厚甘香的蟹膏更是細膩綿密，含在口中，滿口都是香濃的蟹香。

“香濃得很。”

林稚沖他一笑，又開始剝起下一只螃蟹。

吃完蟹子，孟瓊舟走出酒樓，亮出身上佩戴的魚符和樓下都頭打過招呼，等林氏酒樓的燈火熄了，這才啟程回往孟府。