第3章（第3/4頁）

遇到了問題，自然用不著一個人死磕。

萬扶搖聽他這麽說，松了口氣。

國家還是信得過的。

葉雪衍願意尋求組織的幫助，應該沒什麽問題。

萬扶搖如釋重負道：“你剛剛嚇死我了。”

葉雪衍拍拍他的肩膀，問道：“給你買點特產帶回家，補償你一下。”

“滾犢子。”萬扶搖推了他一下，又好奇地問，“什麽特產？”

葉雪衍微微笑了起來，“下午帶你去買瑤柱。去嗎？”

他要去驗證一下，這本圖鑒的資料是不是真的。

萬扶搖嘴角一抽，“嗯？怎麽想起了買瑤柱？不是說海產行業水深嗎？”

葉雪衍：“我好像學會了怎麽挑瑤柱。”

萬扶搖擡頭看葉雪衍，敏銳地觀察到他平淡的態度下那股自信。

“那就去！”萬扶搖如此表示。

葉雪衍笑了笑：“吃完午飯就去。”

他低頭接著處理江珧。

作為一條已經消化了腦海中傳承知識的龍，他處理起江珧來更遊刃有余了。

裙邊、小柱、大柱，這些都可以吃……唔，這只帝王蝦也可以吃，用個小碗先裝起來。

先來個蒜蓉粉絲蒸江珧，再來蠔汁炒裙邊，加個白灼菜心，完美。

得益於葉雪衍那極高極穩定的做飯水準，中午他們吃了一頓簡單卻鮮美的午飯。

用過午飯，兩人回房間簡單休息，而後開車去買瑤柱。

葉雪衍住的村落靠海，鎮上也有許多海產品，然而要挑瑤柱，卻得到市裏去挑。

那裏有整個東南地區最大的幹貨市場。

“說起來，我也好久沒來這個市場逛了。”萬扶搖下了車之後，興致勃勃地左右張望，“你真的會買？先說好，我是看不出來啊。”

葉雪衍自信地點頭：“會。”

“成。今天就看你了。”萬扶搖扶著葉雪衍的肩膀，“走這邊，賣瑤柱等幹貨的應該在那個區域。”

幹貨市場的海產區域裏散發著一股微鹹帶甜味的氣息，那是海產品獨有的氣息。

葉雪衍吸了口氣，為這樣的氣味感到安心。

進了市場後，他就不用萬扶搖帶路了，他能依靠強大的嗅覺準確找出所有賣江珧柱的鋪子。

下午，幹貨鋪子這邊的人並不是很多。

葉雪衍和萬扶搖這種散客也吸引了不少老板的注意，對上目光，好些老板熱情地招呼他們。

萬扶搖在葉雪衍耳邊小聲道：“不進去鋪子裏面逛嗎？剛剛那家就有瑤柱。”

葉雪衍：“那家的是扇貝產的瑤柱，我們要找江珧產的瑤柱。”

頓了頓，葉雪衍補充道：“我對江珧產的瑤柱有把握一些。”

萬扶搖懵了：“這兩個不一樣？”

葉雪衍：“不一樣。貝類的閉殼肌幹制品都能叫瑤柱，不同種類的瑤柱略有差異，我們今天只看江珧柱。”

在說話的時候，兩人又路過一家瑤柱店，葉雪衍看了一眼，帶著萬扶搖進去：“先看看這家。”

老板站起來，帶著笑招呼道：“買什麽？隨便看看。”

葉雪衍：“江珧產的瑤柱有嗎？給我拿最好的那種。”

老板笑得更親切了：“有。我們店正好進了一批，要最好的瑤柱，那就一百頭的，我給你們拿啊。”

“頭”是一種計量單位，一般用來算鮑魚，比如三頭鮑，就是三個鮑魚就有一司馬斤，一司馬斤大概為0.6公斤。

換成這裏的一百頭的瑤柱，那就是一百粒瑤柱就有一司馬斤重了。

葉雪衍在心裏飛快換算了一下，點頭：“我們先看看。”

老板一看來了大生意，熱情地給他們打開一個冷櫃，找了一下，打開其中一個袋子：“都在這裏了，你們看看。”

這個冷櫃又大又深，一打開，裏面幹燥而寒冷的空氣帶著瑤柱的鮮味一起飄了出來。

葉雪衍眼睛微亮，問老板：“可以挑嗎？”

老板笑：“你要是有耐心，慢慢挑也行。其實都是一樣的。”

葉雪衍搖頭，目光一直盯著瑤柱：“不一樣。”

老板傻眼：“啊？”

葉雪衍看看袋子裏的瑤柱，麻利地伸手在裏面翻撿出其中十多顆：“就要這些。”

這幾顆瑤柱的成色要好一個档次！

老板看他幾下就把成色最好的瑤柱撿了出來，臉上的笑容險些繃不住。

行家，絕對遇到行家了。

老板勉強笑道：“其他的不要了？”

早知道提前把好貨挑出來算了，唉，手怎麽那麽慢？！

葉雪衍笑笑：“我們下次再來。”

萬扶搖在旁邊看看老板，又看看葉雪衍，其實沒看出袋子裏的瑤柱有什麽不同。

以他1.2的優秀視力來看，袋子裏的瑤柱明明無論大小還是顏色，都差不多。

然而老板臉上掩飾不住的肉痛表情並不像作假。

看來阿雪果然挑到了最好的瑤柱啊。