第39章（第2/3頁）

周蕭文賠償款都已經談妥了，就等這邊養殖的香魚清場，然後打給他，請大家吃幾條香魚不算什麽。

他還打算跟大家拉近關系，以後養殖香魚要是遇到了什麽問題，也好找人幫忙。

大家抱著各種各樣的心思，開始幹活。

兩種香魚只有細微的不同，大家小心撈上來，再請葉雪衍幫忙判定。

他們人多，效率也高，撈起來的香魚放到帶有氧氣和溫度調節的暫養箱裏，一上午就撈了七箱。

十一點多的時候，周蕭文主動表示要去做飯。

越觀今提議道：“雪衍也是廚藝高手，要不你倆一起做飯吧？我們打下手。”

葉雪衍親自烹飪香魚，能提高獲得香魚圖鑒的機會。他欣然應下：“行，我也做一道菜。周師傅做什麽？”

周蕭文：“五花肉焗香魚，我特地早起買的五花肉，還帶了家裏的醬過來。”

葉雪衍看了一下：“那我做個煎香魚和香魚湯？”

大家熱烈贊同。

越觀今道：“就這麽定了，我們幫忙洗菜切菜。”

周蕭文先做，葉雪衍去找食材。

山谷裏種了竹子，夏季的竹筍多且肥，葉雪衍在竹林裏轉了幾圈，專門挑嫩的采了一捆。

竹筍拿過來，焯水後切成薄片，看起來又白又嫩，越觀今看了眼，饞意立刻上來了，伸手拈了一片塞嘴裏：“不錯啊。”

葉雪衍慢悠悠道：“等跟香魚一起炒了，這筍片會更好吃。”

周蕭文已經做完了飯，將簡易爐灶騰了出來。

葉雪衍挽起袖子，開始煮魚湯。

香魚太鮮嫩了，不用煎，燒山泉水煮就行，煮開的山泉水放油放魚再放嫩豆腐，慢慢燉，等會出鍋就是上好的魚湯。

葉雪衍先把魚湯煮上，再煎魚。

煎魚先放五花肉和蒜子，五花肉的油脂能為香魚添上一層葷香。

葉雪衍耐心十足地將香魚煎得兩面焦黃，再下竹筍翻炒，讓二者裹上一層醬料和油脂，一道竹筍炒香魚就成了。

周蕭文養殖的香魚個頭還小，卻十分鮮嫩肥美。

大家早按捺不住，等菜一出鍋，立刻分發一次性碗筷——這個不用洗，不會汙染環境，用完帶走就行。

大家先喝湯。

勞累了一上午，坐在草地上喝一碗熱騰騰的湯，實在是一件幸福的事。

葉雪衍呷了一口。

滾燙的熱湯鮮美清甜，完全沒有魚肉的腥味，反而有一種淡淡的瓜類清香，再配上豆腐，一口湯下去，感覺整個人都舒服了。

大家也捧著碗，發出相同的感嘆：

“真鮮呐。”

“好喝！”

“舒坦。”

葉雪衍彎了彎眼睛，用筷子夾筍吃。

筍本身沒什麽味道，全靠食材的味道襯托。

今天的筍鮮嫩脆爽，帶著魚鮮味，一口下去，咯吱咯吱，別提多下飯。

煎魚也好吃，既酥且香，辣椒的香味和酒的香味不僅沒有掩蓋住它本身的味道，還把香魚的香進一步烘托出來了。

葉雪衍感覺給自己一盤筍炒香魚，他能吃下兩碗飯。

香魚本身就是一種非常好吃的魚，周蕭文做的五花肉焗香魚也很好吃。

香魚細嫩，五花肉肥腴，裹上醬汁，都非常美味。

越觀今端著飯碗，問周蕭文：“你吃過自家養的香魚嗎？”

周蕭文搖頭：“才養第一茬，香魚沒長大，根本沒有那個口福。”

越觀今道：“今天托你的福了，這香魚真好吃。等你養成了，我一定要找你買點啊。”

周蕭文：“真的假的？你要買，我到時候給你打折。”

越觀今：“騙你幹嘛？我們等會加個好友，你的香魚什麽時候上市，到時候你發個朋友圈，我一定去幫襯。”

周蕭文笑：“不用看朋友圈，到時我親自去跟你說，給你留最好的魚。”

邊上兩位專家也紛紛表示要買，到時候買最新鮮肥嫩的香魚寄回家給家人嘗嘗。

葉雪衍沒加入他們的聊天，他正看著邊上緩緩浮起的圖鑒。

如他所料，在捉香魚，吃香魚，對香魚有足夠了解之後，他果然得到了香魚的圖鑒。

是綠色的圖鑒，獨屬於他的圖鑒。

香魚的所有資料猛地湧入了葉雪衍的腦海裏，巨大的信息流沖擊，讓他忍不住閉了閉眼睛。

再睜開眼時，他看向山澗。

他知道山澗中每一條香魚的藏身之處，下午再撈的時候，難度就會小很多了。

葉雪衍臉上帶上了一點笑意。

越觀今察覺到他的動靜，在旁邊用手輕輕碰了碰他：“成了？”

周蕭文正和兩位專家聊天，大家都沒注意到兩人這邊的動靜。

葉雪衍輕輕一點頭：“成了，保證不會有漏網之魚。”

“太好了。”越觀今用腿輕輕撞了撞他，輕笑道，“那這個陸封種香魚的基因肯定不會被汙染了吧？”