第32章(第3/6頁)
“我去看看。”
宋靜姝走入廚房。
不是她想掌廚,而是她看出謝雲崢會因為自己炒的菜多吃半碗米飯。
中午那頓飯她只炒了紅燒茄子,那盤菜大部分都是謝雲崢吃的。
謝雲崢現在是病人,宋靜姝既然領了組織給的任務,她就得管好對方的飲食,不能讓謝雲崢瘦了,不然她這就是工作沒做好。
小周中午也吃了一筷紅燒茄子,知道宋靜姝廚藝有多好,沒爭著下廚,而是跟著打下手。
“小周,你去揉面,今天晚上包餃子吃。”
宋靜姝知道沈氏跟謝雲崢都愛吃餃子,他們家今天是喬遷,來了新家,肯定是要吃上一頓熱氣騰騰的餃子,中午沒吃上,那是因為沈氏不知道兒子、兒媳中午能否回家,就做了米飯。
小周應聲去拿面粉揉面擀餃皮。
就在此時,沈氏帶著朵朵來了。
沈氏不僅收拾完了自己的房間,還領著朵朵睡了一覺,這會孩子醒了,她就領著人來找宋靜姝。
“媽,今天晚上咱們吃餃子。”宋靜姝向沈氏匯報晚餐情況。
“有醋跟蒜嗎?”沈氏一聽吃餃子,精神了好幾分。
“謝阿姨,都有的,還有辣椒面。”小周回答的沈氏。
“那我來剝蒜。”沈氏蹲下身子在竹籃裏找蒜,這竹籃是她家裝菜的物件。
“我去餐廳裏揉面。”小周端著面盆出了廚房。
廚房不是很大,圍了這麽多人,很容易施展不開手腳,他主動讓出位置。
“奶奶,剝蒜蒜。”睡醒的朵朵乖巧坐在小板凳上等沈氏。
“好,朵朵跟我一起剝蒜。”
在大雜院時,朵朵就經常幫沈氏幹些力所能及的活,沈氏也不慣著孩子,能動手就讓孩子動手,哪怕把蒜剝得跟狗啃的她也不會阻止。
“媽,家裏沒有韭菜,一會餃子餡我用菠菜,豆腐,加肉跟雞蛋調。”宋靜姝一邊剁肉一邊跟沈氏說話。
家裏如果只有謝雲崢跟他們娘三,半斤肉加點配菜包頓餃子足夠,但多了劉肅與小周,都是飯量不小的年輕人,要想人人都吃飽餃子,餃子餡得費工夫。
宋靜姝廚藝不錯,她相信自己就算配餡料的東西多一點也能調出最好吃的餡。
“聽靜姝的。”沈氏是個好婆婆,信任宋靜姝,也懂得該放手時就放手。
半小時後,餃子餡調好,宋靜姝端著餡料來到餐廳。
這會功夫小周跟劉肅不僅揉好了面,還擀出不少餃皮,只等餡料包了。
“你們包餃子,我去炒菜。”
家裏條件好了,宋靜姝不打算幹吃餃子,肯定是要炒幾個配菜出來。
小周與小劉接過宋靜姝遞來的餃子餡開始包餃子。
小周是生活警衛員,包餃子不在話下,捏出來的餃子一個個白白胖胖好看無比。
廚房裏,宋靜姝把萵筍切成絲,打算混著辣椒做成涼拌菜,涼拌菜就餃子,非常合適,更重要一點,油少,吃起來清爽健康。
萵筍有了安排,就只剩下春豌豆與竹筍。
肉全都用來包餃子,豌豆與竹筍就只能炒成素菜,這些都難不倒宋靜姝。
只是看著三個菜,想了下家裏吃飯的人口,宋靜姝默默翻起了菜籃子,她記得沈氏從大雜院那邊好像帶了些鄰居們送的時鮮。
香椿與面條菜。
香椿與雞蛋炒個菜,面條菜拌上面粉上鍋蒸,簡簡單單,但也是道好吃又美味的菜,剛好吃餃子調得有蘸料,面條菜蘸上蘸料,好吃得能讓人吞下舌頭。
餃子下鍋時,謝雲崢忙完出了書房。
書房門在他離開後就關上,倒是沒有鎖,沒必要。
裏面雖然會有不少專業的東西,但絕對不會有機密,因為機密都在謝雲崢的腦子裏。
世上最安全的地方就是自己的腦子,只要不想拿出來,就沒有任何人能拿出來。
謝雲崢一出書房門就被滿屋的香氣激得加深了呼吸。
是飯菜香。
因為鼻子靈敏,他甚至能聞出了今天家裏做了什麽菜。
“雲崢,快去洗手,吃晚飯了。”沈氏正在往餐桌上放調制好的蘸料碗,一會吃的時候可以用勺子把蘸料舀到自己的碗裏,也蒜是分餐。
“好。”
謝雲崢聞到空氣中淡淡的醋酸味,嘴裏的唾沫好似都分泌快了一些,去衛生間洗手的腳步也比平時走路的速度快了一分。
“好了,最後一個菜,大家都坐下,開飯了。”
宋靜姝把剛剛出鍋的蒸面條菜端上桌。
“哇,媽媽,好香。”
朵朵小,不經饞,也不經餓,之前已經被沈氏喂了一個美味無比的餃子,這會聞著菜香,再看著滿桌的菜,大大的眼睛感覺都不夠用。
宋靜姝擦幹凈手,把朵朵抱在自己身邊的椅子上。
這個椅子是專門給小孩吃飯用的,從大雜院拿來。