第90章(第5/6頁)

而這頓大餐的米飯,自然是用她家地裏產出的稻谷了。

稻谷已經脫殼樂,村裏有人家有打米機,就在村裏脫殼的米,脫完殼的米粒顯得十分的飽滿,而且很大顆,顏色不是雪白的,而是帶著一點黃。

米還沒煮,就散發著一股濃濃的生澀的米香味。

脫殼的米交給何叔幫忙煮,沒過多久,夏烈他們在前院,就聞到了一股濃濃的米香。

楚雲香發誓,第一次,她覺得大米的香氣竟然會這麽誘人。

沒有什麽多余的香味,就是純正而濃郁的大米飯的香味,可是它是那麽的誘人,似乎帶著幾分甘甜,那種濃濃的香氣,讓人忍不住就順著香味摸到了廚房去。

“……何叔,太香了太香了!”楚雲香大叫,“香得我都忍不住了!”

何叔也沒想到這個米飯的香氣竟然會這麽香,他自己都忍不住咽口水了。

“別著急,還沒好了!”他安撫道。

何叔是打算做砂鍋飯的,用了三個大大的砂鍋。

這米現在還沒熟了,還是湯湯水水的,可是味道就這麽香了,不知道燜熟之後,味道會好吃成什麽樣子。

何叔很期待,甚至連自己珍藏的臘肉都拿出來了。

夏烈他們已經被香味吸引到廚房來了,就連老爺子都拄著拐杖過來了,腦袋往何叔那邊探。

“太香了!”楚雲香一個勁的嘀咕,“大米飯這個香味,合理嗎?”

香得人都不能思考了。

而隨著時間推移,這股香味就更加明顯了,不過香氣微微發生了些許變化,變得更加醇厚樸實。

但是,這麽濃的米香,卻不會讓人覺得是添加了香精,因為它的香氣真的太純正了。

這就是米飯的香味,就是大米飯的香氣啊!沒有疑問。

此時何叔已經在往砂鍋裏放其他的配菜了,濃濃的米香中,頓時多了其他的香氣,讓空氣裏的香味變得更加豐富誘人起來。

饞人,太饞人了!

楚雲香忍不住拿著一根黃瓜啃了起來。

……

何叔做的是臘肉砂鍋飯。

用的他珍藏的臘肉,選肥厚均勻的切片,整整齊齊的碼在米飯上方。

而後是各種配菜,炒熟的青豆豌豆和肉沫,切片的番茄和黃瓜……在起鍋之前,再放一個流黃的荷包蛋。

等一切擺好,終於齊活,可以起鍋了。

夏烈他們已經等不及想吃了,直接就在廚房開吃了。

三個大鍋的砂鍋飯,熱氣騰騰,蒸騰的熱氣帶著米飯於種種食物的香氣,已經勾得人幾乎忘記自我了,心中忍不住生出一種焦灼感。

直到一口米飯下肚,心裏的那股焦灼感終於消失了,轉而變成了一股滿足的嘆息。

太好吃了!

碼在上方的臘肉被燜出油脂來,油脂滴落進米飯裏,米飯的色澤變得油潤剔透,亮晶晶的,吃起來帶著一股鹹香,以及臘肉特有的風味。

柔、軟,帶著微微的糯糯的口感,因而吃起來有些彈牙。

米飯很香,那種香氣讓人忍不住聯想到頭上的太陽,腳下的泥土,以及天地間的風雨陽光。

這麽好吃的米飯,光是就這麽單吃,都能吃上幾大碗,而此時做成砂鍋,只能說真的太絕了,太香了。

臘肉鹹香,青豆豌豆軟膩,酸甜的番茄,爽口的黃瓜……

一切的一切,顯得那麽的合適,味道是那麽的融洽,讓人吃了一口忍不住就在吃第二口。

哦,還有鍋底的鍋巴。

鍋底的米飯燜得焦黃,臘肉的油脂浸透,看起來油亮誘人,一口咬下去,嘎嘣脆響,帶著特殊的焦香味。

夏烈特別愛吃鍋底的鍋巴,快要吃完的時候,她碗裏又多了一大塊。

她擡頭一看,楚雲琛沖她笑了下,“吃吧。”

夏烈也不客氣。筷子夾著就塞進了嘴裏,嘴中一片脆響,她忍不住幸福的眯起了眼睛——碗底的鍋巴真的太好吃了!

一頓砂鍋飯吃完,大家是連鍋底的米粒都給吃得一幹二凈,沒留下一顆,以行動反對了浪費。

吃完以後,明明肚子已經飽了,卻仍然還有些意猶未盡,忍不住惦記著下一頓了。

“要是以後天天這麽吃,我看沒兩天我就得胖了。”楚雲香忍不住感嘆。

楚雲琛則是問夏烈:“這米你打算怎麽處理?要賣嗎?”

“賣的確是要賣的。”夏烈沖他一笑,“我已經有打算了。”

楚雲琛看著她,一只手撐著腦袋,突然湊近她,笑問:“那麽夏小姐,不知道在你的打算之前,能先賣一點給我嗎?”

語氣中帶著極為自然的親昵。

夏烈看向他,眉眼彎了起來,眉梢眼底都帶著濃濃的笑意,語氣裏也同樣帶著笑意:“當然可以了,楚先生,不知道你要多少呢?”

楚雲琛伸手拉住她的手,手指擠進她的指縫間,兩人雙手貼合。