第120章 田奶奶的蝦醬

林麥詫異地問:“方奶奶家怎麽有田奶奶的蝦醬?”

周彩雲告訴她原委,還告訴她,田奶奶還給了幾十個鹹鴨蛋。

說完,她好奇地問:“蝦醬是啥?”

“蝦醬?”林麥有些意外,“那不是潮汕才有的特產嗎,田奶奶怎麽也會做蝦醬?難道她祖籍是潮汕的?”

雖然在潮汕人眼裏蝦醬是個好東西,鹹鮮可口,可林麥不太喜歡,個人覺得太鹹了。

在她眼裏,蝦醬除了放在湯裏煮,或是炒菜給一點,沒多大用處。

周彩雲笑著道:“我還沒吃過蝦醬哩,讓我嘗一點。”

林麥對蝦醬不感興趣,可周彩雲想嘗一嘗,那就嘗嘗吧。

兩人把蝦醬壇子打開,一股奇鮮撲鼻而來,讓人口內生津。

“真香!”周彩雲驚喜道:“好像很不錯呢。”

拿了一只小匙舀在碗裏,嘗了一點,當即就打了幾個哆嗦。

林麥好笑道:“有那麽好吃嗎?沒那麽誇張吧?”

周彩雲一副吃屎的表情,五官都皺在了一起:“不是好吃,是難吃~”

“就算難吃,那也沒這麽誇張啊。”

她又不是沒有吃過蝦醬,就是太鹹,也沒別的大毛病,不至於難吃到變形。

林麥用筷子蘸了一點蝦醬往嘴裏嘗了嘗,控制不住地打了好幾個哆嗦。

就像怕酸的人,突然喝了一杯檸檬汁,那酸爽無法形容。

周彩雲笑著道:“我沒有騙你吧,是不是很難吃?”

林麥搖頭:“不是難吃,而是鮮的太過分了,就好像濃縮的雞精似的,關鍵是比雞精還鮮,太鮮了,只能當調料。”

周彩雲有些不信:“是這樣嗎?”

“中午往菜湯裏加一點試一試不就知道了。”

中午做豆腐蛋花香菜湯時,林麥往裏加了少許蝦醬進去。

等湯煮好了,她嘗了嘗。

鮮美無比,比小雞燉蘑菇熬出來的湯還要鮮,什麽雞精味精在田奶奶的蝦醬面前弱爆了。

周彩雲也嘗了一點,鮮得她一臉陶醉。

加了田奶奶蝦醬的豆腐蛋花湯味道鮮的林麥幾個全都痛喝了幾碗。

林麥靈機一動,如果把田奶奶的蝦醬用在肉餡裏,味道絕對美翻了。

心動不如行動,第二天,林麥就把蝦醬用在了肉餡裏,包出來的包子水餃更加鮮美。x

早上方卓然來吃早餐時,豆豆見了他就喊:“叔叔,今天的包子水餃可好吃了,你快來吃!”

方卓然笑著道:“你媽媽賣的包子水餃哪天不好吃?”

“今天的更好吃!”

豆豆沖著林麥招手:“媽媽,快給叔叔端包子和水餃!”

林麥笑著應了一聲,很快就把包子和水餃端到樓上小客廳給方卓然享用。

雖說是在茶幾上吃早餐,但總比在樓下吃早餐環境好。

方卓然不以為意地拿起一個包子吃了一口,頓時驚艷到了。

長這麽大,全國各地著名的包子他全都吃過,可就是沒吃過這麽好吃的包子,太鮮美了!

豆豆就坐在他對面,看他表情就知道他吃得特別滿意。

不禁得意:“我沒說錯吧,今天的包子格外好吃!”

方卓然連連點頭:“你媽媽廚藝了得!”

小萌寶用雙手捧著小臉問:“那你娶我媽媽好嗎,娶了我媽媽,你天天都能吃到好吃的包子和水餃,還有其他好吃的。”

方卓然笑了:“你怎麽老是想要我娶你媽媽?”

豆豆嘆了口氣:“我想要個爸爸,而且我不想小朋友說我媽媽沒人要~”

方卓然笑著揉了揉她的小腦袋,很想說,你媽媽以後肯定有人要。

可不知為什麽,這句話他就是說不出口,好像會出口成願似的。

吃完早餐,下了樓,和林麥告別時,方卓然才注意到林麥今天穿的是裙子。

可惜身上的舊圍裙和舊袖套遮擋了裙子,也看不出效果。

他誇了一句:“今天你家的包子水餃味道實在是太棒了!”

林麥笑著道:“以後天天都這麽棒!”

不光方卓然吃得心滿意足,其他食客也紛紛點贊,有的還呼朋喚友來林麥家買包子水餃。

林麥心裏很高興,只要顧客吃得滿意,這早點生意就會一天天回暖。

胡大媽見林麥家的早點生意在好轉,氣得頭頂青煙直冒,嘴裏一直在低聲咒罵。

早上生意結束之後,胡大媽喊洋洋吃沒賣完的鹵雞蛋。

可是站在店門口喊了好久也不見洋洋回來。

她心裏一緊,突然想到她兩個遠房侄兒的親媽說過的話,心咯噔一沉,難道真被那兩個瘋女人給害了?

趕緊四下找了好幾圈,就是不見洋洋的身影,頓時急哭了。

她一直以為那兩個瘋女人只是嚇唬她,沒想到來真的。