第37章
“仙女貓怎麽下崽了?!”
山海食堂的門口傳來一聲驚呼。
孟竹悅趴在圍欄上向著貓窩裏張望, 她不過是連點了幾天外賣,沒有來堂食,仙女貓怎麽就多了六只崽?難道仙女貓之前就懷孕了, 所以才懶懶的不願意動彈?
“幹壞事的一定是個狸花貓!”室友蒲丹可惜道,“仙女貓的美貌基因怎麽一個也沒傳下來, 六只都是長毛小狸花。”
孟竹悅想了想, 反駁:“不可能, 這小貓看起來起碼兩三個月大了。說不定是老板最近收養的,你看它們都不敢靠仙女貓的邊。”
這話說的也對,寬敞的豪華貓窩裏,獅子貓舒舒服服的占了一大半的地方, 剩下的六只小家夥可憐巴巴的貼著邊,你挨著我,我挨著你,恨不得躲開八百米遠,就差摞起來了。
師寂很不爽, 應玲瓏根本就沒詢問過他的意見, 就突然把六只崽子甩給了他。像極了朝風當年把還在繈褓裏的應玲瓏帶回來,要求他來一起養。
“我根本不會養孩子。”師寂冷漠道。
“那我不是也平安長大了嗎?”應玲瓏哄著他, “我現在成為一個這麽優秀的人, 和師父還有師叔的栽培離不開關系。”
師寂看了她一眼,沒有否認。“這倒沒錯。”
他淡淡道:“我們當時不知道嬰兒還要吃飯,不小心餓了你三天,後來你哭得實在太吵了,我才做了飯給你吃。你一吃就不哭了。”
應玲瓏還不知道有這事, 怔愣住:“師叔你竟然做過飯給我吃?”師寂……他會做飯嗎?
師寂理直氣壯:“是啊,你吃完就昏迷了, 我清靜了好一段時間。”
霍一斐語氣顫抖:“師叔……請不要喂崽子們吃東西。”
師寂沒好氣道:“我哪有東西喂給它們?應玲瓏現在連廚房都不讓我進。”
總之應玲瓏是不會放掉霍一斐這個麻利能幹的員工的,後廚多了她,配菜效率直線上升。師寂吃她的住她的,順便幫忙看一下孩子,總不過分吧?
孟竹悅轉著圈拍了獅子貓和六只小狸花貓的照片,獅子貓的美貌無懈可擊,她一張也不舍得刪。
挑出了角度最好的九張照片,孟竹悅準備一會兒發在社交網站上。配文都想好了,就叫“白雪公主和六個小矮人”。
“竹悅,快進來,我們的醬骨頭好啦!”蒲丹在店裏叫她。
“來了!”孟竹悅一溜煙跑進店裏。
今天的醬骨頭特別搶手,應玲瓏選的是豬的後腿骨,肉多緊實,棒骨裏還有滿滿的骨髓。
醬骨頭要配米飯吃,應玲瓏煮了滿滿一大鍋米飯,淘米的水也沒浪費,正好用來浸泡骨頭,去腥效果更好。
最近的鹵貨種類雖然變少了,但鹵水還在,而且鹵水越久越吃香,今天的醬骨頭還沒出鍋,從後廚飄出的濃濃香味就把等待的客人們迷的七葷八素。進店前打算好要吃的菜全都不作數了,紛紛換成了醬骨頭。
孟竹悅對於這種情況早就習以為常了,室友們互相問起要吃什麽,都不說菜名,就說去山海食堂看看。心裏的主意打算的再好,到了地方八成也要換成當天的特色菜。
洗好的骨頭放進大鍋裏,倒上鹵水和料酒、冰糖、陳皮、姜片等一系列調料,先大火燉煮,再轉小火慢燉,醬骨頭上面的肉不僅軟爛入味,腥膻氣也被全部祛除。
醬骨頭剛從黑亮的鹵水裏撈出來時,肉色紅亮發褐,淋淋的鹵汁順著骨頭棒子淌下來,這要是被外頭那群只聞其香不見其肉,心急得不得了的大學生看到,肯定又會發表一番如“我直接拿嘴去接”“命令你現在就炫我嘴裏,否則我就跪下來求你”的豪言壯語。
孟竹悅三步並作兩步回到座位上,一人面前一碗瑩潤冒尖的大米飯,桌子中間是裝著醬骨頭的大盆,他們寢室三個人一起出來吃,索性要了一盆大份的。
孟竹悅剛開始還矜持的用筷子去夾醬骨頭上軟爛的肉,這些棒骨肉厚實但不柴,每一絲纖維裏都浸入了鹵汁霸道的鹹鮮,飽滿多汁,肉香隨著咀嚼綻放在舌尖上,喚起孟竹悅吃下一大口米飯的沖動。
醬骨頭上的大部分肉都燉到快要脫骨,撕起來很容易,只是一些筋膜和脆骨比較頑固。
骨頭就是要啃的嘛!心急的蒲丹已經開始上手了,她兩只手左右開弓,嘴巴上沾了一圈油光,把骨頭啃到幹幹凈凈還不算完,敲開的棒骨中間藏著滑膩醇香的骨髓,一口氣吸到嘴裏,饜足的大嚼起來。