第81章
不知道是看到了電視台的節目, 還是收到了應玲瓏送去的報紙,楊主任很快打電話來祝賀應玲瓏:“應老板,你現在不僅把山海食堂做大做強了, 還有了這麽強的社會影響力,簡直是我們廣大妖獸創業者的榜樣啊!”
應玲瓏謙虛道:“哪裏, 還有很多值得進步的空間。”
楊主任:“已經很優秀了!山海食堂是妖管局扶持的第二個登上主流媒體的創業項目!這可是前所未有的佳績。”
應玲瓏立刻警覺起來:“那第一個是?”
楊主任:“哦, 是古德金典商務俱樂部。電視台法制頻道的常駐嘉賓, 為探討正當防衛與防衛過當的法律知識提供了很多經典案例。”
“原來是這樣。”應玲瓏松了口氣,還以為是哪個妖獸開辦的企業在不知不覺中領先了山海食堂。
看楊主任恭喜過後就要掛斷電話,應玲瓏趕緊叫住他:“楊主任,我想咨詢你一件事情。”
楊主任語氣很嚴肅:“你講。”
應玲瓏笑了笑:“不是什麽專業問題, 我就是想問問,除了我掛在山海商城上的那些零食以外,大家會不會對簡單煮泡的速食感興趣呢?”
不久前古靈在山海論壇上問應玲瓏最近有沒有上新零食的打算。應玲瓏的網店上架過的零食也算是種類豐富,導致她一時半會兒想不出新品來。
作為一個日常三餐絕對不會缺少一頓,甚至還經常加餐的吃貨, 應玲瓏總覺得妖獸們只吃零食不吃正餐這種行為總是差了點什麽, 可是又不是每一個妖獸都有時間來山海食堂吃堂食,所以她最近萌發出了一個新想法,
到處征求大家的意見。
楊主任聽了她的解釋, 一針見血:“應老板的意思是,方便面?”
應玲瓏在電話這頭點頭:“很相似了。”
“就是不知道大家會不會覺得麻煩,或者學不會該怎麽把它弄熟。”
楊主任很有興趣:“我見過很多人類煮方便面,做法很簡單,我相信不會有妖獸學不會的。這麽一來, 只要稍稍動手,就能做出一個方便的正餐, 這個想法還挺不錯的。”
應玲瓏得到了鼓勵,信心十足:“好,等我研究出來,一定寄給楊主任一份。”
“上架的時候通知我一聲就行了。”楊主任表示自己一定會大力支持。
掛了電話,應玲瓏繼續琢磨她的新品。
市面上的速食產品很多,照貓畫虎不難,難的是要把山海界有靈氣的食材融入其中,不僅比重要足夠多,還要保證味道好。
有一個倒是現成的,就是應玲瓏在美食節上制作的魚餃,用半石山的鯩魚做面皮,與豬肉相似的狪狪肉做餡。味道不僅不會比做給人類吃的更差,反而會因為食材的優質變得更好吃。
把做好的魚餃凍起來,就成了方便快捷的速凍魚餃,可以賣給分散在各地無法來到江余的妖獸們。
計劃著魚餃的制作方案,應玲瓏又有了新的靈感。人類中有一種食物叫魚面,這個魚面不是指面的澆頭是魚,而是面本身就是魚做的。
魚肉剔骨去皮後剁成蓉,稍加調味,再像是制作魚餃的面皮那樣經過揉捏延展等一系列操作,就得到了一張薄薄的面餅,直接切成段下鍋煮,就是鮮魚面,蒸熟後切好曬幹,就成了幹魚面,能儲存很久。
幹魚面配上各種調味料包,是不是就成了妖獸中的“方便面”?
想到這裏,應玲瓏立刻行動起來。制作魚面,反復實驗調味包的配比,研究高湯的處理,最後還讓店裏幾個對廚藝一竅不通的員工嘗試試著煮面,看是不是隨便一個按照包裝上的指示操作的妖獸都能做出一碗香噴噴的魚面。
於招財端著鍋子的手微微發抖,他這個對做飯一竅不通的小妖怪,也能像老板那樣做出美味的食物嗎?
要是不小心煮壞了,這個面要賠的嗎?於招財不小心看過應玲瓏對魚面的定價,這個面一包可不便宜。
而且看到應玲瓏制作這種面的全過程,各種繁雜的工序,捶制魚肉、和面、壓制面皮、烤面、切面、曬面,於招財還參與了好幾道工序,覺得賣的更貴一點也值得。
於招財一邊胡思亂想,一邊按照包裝袋上的制作過程往鍋裏加上了水,等待水開。
這段時間有點無聊,於招財繼續看包裝袋上的文字。第一個步驟明明只有燒水這一行字,一目了然,連他這只笨笨的魚妖都看得懂,後面的備注裏卻好像藏了一篇小作文。
“本速食產品全程僅需要可以正常使用的鍋子和清水,不必動用任何靈力。火系妖獸請不要嘗試用自己的真火燒水,雷電系妖獸務必不要出於省電的目的把插頭放進自己的鼻孔,水系妖獸不介意使用自己凝結的水源,有一定幾率影響產品的口味……在此聲明,由於您的一系列不正確操作導致的意外事件,本店不負有賠償責任。”