第30章(第2/2頁)
莫布道:“還好咱們買肉利索,再拖下去不知道耽擱到幾時,最好的部位都被咱們先挑走啦。”
又道:“這些肥肉拿去煎油,你會不?若不會拿來俺家,俺娘煎肥肉的時候順道幫你煎好。”
林殊文遲疑:“無需麻煩莫嬸,我帶回去就行了。”
至於煎肥肉,林殊文壓制不久的心事再次浮起。
秦大夫給他開的藥已經喝完了,嚴爺還會過來麽?
轉念一想,他答應送給對方的貓已經雕刻完工,等晚上用了飯,把東西送過去也不遲。
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懷著心事,林殊文拎著兩塊豬肉回到舊屋。
他杵在石灶旁正對著肥肉束手無策,扣門聲剛起的瞬間,立刻拿起一把木鏟去把門打開。
少年望了一眼男人,又把腦袋垂下。
嚴融之手上拎著一罐鹵汁,進屋後瞥見整塊的肥肉,就知道林殊文要煎油。
他放下罐子,道:“肉切成小塊再煎。”
嚴融之洗了手,掂掂肉,而後將差不多一斤的肥肉切成塊狀,接過林殊文手裏的木勺,替他把肉煎了。
肥肉不多,很快就能煎出油。
嚴融之把熱油倒入罐子裏,涼了之後就會凝成膏狀。
鐵鍋剛煎完肥肉,還沾著油。
他又將新鮮的瘦肉切出一塊放些香料炒熟,再打開帶來的罐子,倒出小半碗鹵汁,置於鍋裏燒熱,鹵汁往炒好的肉片一澆,嗅起來甚是香濃。
嚴融之道:“平日若想吃肉還不會做,切一些炒熟,把鹵汁熱好淋上汁就可以吃了。”
汁水很香,拿來直接拌進飯裏也能省不少事。
炒了肉,嚴融之轉去菜地摘些青菜,掏兩枚雞蛋,煮了清淡的菜蛋湯。
見狀,林殊文主動盛兩碗飯,小的碗放在手邊,大的那碗放在對面。
夜色準備暗下,他點了燈,又從竹籃找出幾個果子,洗幹凈放進盤內,實在找不到活兒做了,就坐在凳上安靜地等。
嚴融之洗手入座,兩人共用晚飯,雖無言語,倒沒有不自在。
林殊文從碗裏擡頭:“吃好了。”
一碗的份量不多,同齡人都能吃兩三碗。
嚴融之暗中嘆息,叮囑:“鹵汁用過後需升大火熬一次,盛入罐中靜置,不可再動。”
這是留存鹵汁的方法,暑夏雖炎熱,但若依照法子做,鹵汁可以存很長時日。
飯後,嚴融之燒火把汁水熬了一遍,林殊文坐在邊上看著,鹵汁熬開後他把最後一道活兒攬身上,將汁水盛入罐中,抱起罐子放到陰涼處靜置。
四周愈發漆黑,每戶人家漸漸熄了燈休息。
林殊文送嚴融之到門外,踟躕片刻,忽然抓住對方的衣擺。
“嚴爺等一等。”
他道:“我還有件事情忘了。”
伴著落下的話音,林殊文跑進屋內,把矮櫃裏的盒子取出,蓋子揭開,裏面放著幾只靈氣十足的木雕小貓。
他急急忙忙抱起一盒木雕送去門外,剛過大門檻,心急之下右腳磕到檻邊,若非嚴融之把他扶穩,恐怕已經摔了一跤。
林殊文嗅著嚴融之身上幹燥溫暖的氣息,臉熱得慌。
他把盒子遞給對方,不是第一次給朋友送禮,可觸及男人漆黑的眉眼,卻覺得難為情。
嚴融之問:“給我?”
林殊文輕輕點頭:“這是我雕好的貓,耽誤了一些日子,若……”
嚴融之眉頭一跳:“可不許熬夜做這些。”
林殊文垂首不語,驚覺自己的手還抓著對方衣襟,連忙松開。
他從男人寬闊的懷裏退開,一直退到門後,只露半張臉看著人。
嚴融之道:“回房早點歇息。”
林殊文“嗯”一聲,直到人都走遠了,才如夢初醒般合緊門,心不在焉地洗了會兒身子,趴在床上左右輾轉。
翌日,遠處嘹亮的雞鳴讓林殊文從混沌的夢境中清醒,他慢吞吞支起胳膊,驚覺比任何時候都懶散無力,身子軟綿綿的。
近日無需下田,此刻醒來,昏暗的日光隔著布簾子透入屋內,是個陰天。
林殊文怔了一瞬,忽然掀開蓋在肚子下的薄褥,心仿佛要跳出嗓子眼。
他臉紅耳熱地取了條新的褻褲換上,目光閃避地掃過泡在木盆裏的那條,羞愧又不敢看。
他怎麽能夢到嚴爺,還把褻/褲弄臟了。