第182章 挑時候(第2/4頁)
別看江芷蔓去寫文章,那不過就是她隨便折騰的,她想著壓過何曉雅。
向柏軒想江芷蔓在寫文章這一條路上是沒有多大的成就,他還是附和,“你也有努力跟我一起過日子啊。”
“必須的啊。”江芷蔓道,“知道嗎?在高中的時候,我就想著要是我能嫁給你,那一定是我這一輩子最幸福的事情!”
“……”向柏軒高中的時候沒有想著情情愛愛,他倒是想著認真讀書,可惜自己沒有讀書的天賦,還是沒有能考上好的大學。他去讀的大專,本質上是中職技校類型的,初中生畢業去讀技校之後還是能到他們的學校讀書。
向柏軒一直都非常清楚明白地知道自己的能力,他不如譚彥之強,也沒有想過要比譚彥之強,就是做自己能做的事情。
雖然馬上就要過年了,但是江大嫂還是有跟呂萍一起學習如何切片,如何制作一些簡單的調料。呂萍沒有把所有的調料配制方法都告訴江大嫂,要是教會了江大嫂,江大嫂傳出去,那她還如何靠著這些醬料賺錢。
呂萍明白自己的炸串,主要是靠著這些醬料,還有就是炸串時候的火候,得控制一下。
“這幾種醬料,到時候是要混合的。”呂萍道,“配制的時候就是分開做,分開弄好。天氣冷一點的時候,這個醬料可以多做一點,天熱的時候就少做一點。我們得讓顧客知道我們的材料都是頂頂好的,都非常新鮮。你們最好還是得買一個冰箱,現在呢,你們可以把東西放在我們這邊,但是等到你們賺了錢,你們就會覺得我們這個冰箱太小了。”
呂萍說實話,冬天的時候,有的東西還可以放在外面,比如米果之類的。
“這個米果,一定得是熱乎乎的時候切片,隨即就串起來。”呂萍道,“稍微冷一點,都不好串了。這個竹簽子一定得是新的,得是幹幹凈凈的,不能是別人用過的,你又拿過來用。做吃食,最重要的就是注意衛生。不講衛生,別人吃壞了肚子,還是得過來找我們。我們在鄉下的時候,還覺得不幹不凈也沒什麽,但是在城裏賣吃食不行。”
呂萍就是一點一點地教導江大河夫妻,他們最好是多學習一點,也把她的話聽進去。
“之前,我們這邊有人用地溝油擺攤子,最後出問題了,還得整改。”呂萍道,“他們再擺攤子,別人就不相信他們,過去買東西的人就少了。有的人就去了別處擺攤子。”
“是,是,你說的對。”江大嫂點頭,“你放心,我們一定注意衛生問題,也不用便宜的東西。”
“不僅僅是地溝油的問題,還有以次充好的,用老鼠肉當羊肉牛肉的。”呂萍道,“這都不行。別說他們聽到價格就該知道那些肉不是好的,那也不成的。”
“好,我們都記下了。”江大嫂道。
“我的攤子生意這麽好,就是注意衛生,也注意品質的。”呂萍道,“我們少賺一點,沒有那麽高的利潤,讓一點。來買東西的人多,還是不錯的。”
呂萍還去問過店鋪,店鋪的租金還是不低。這讓呂萍覺得自己直接擺攤子也沒有什麽問題,旁邊還能擺兩張桌子呢。
“有的地方是不能擺攤子的,你們也得看。最好是在能擺攤子的地方,那就不用總是跑了。”呂萍道,“我把賺錢的方法都告訴你們了,要是你們自己不懂得前車之鑒,也不怪別人。”
“小萍啊,你還都會說成語了啊。”江大嫂感慨。
“跟那些人學的。”呂萍挺直腰板子,她的兒子也有說過,她就記下來了。
鄉下來的人也能說這些話啊,幹嘛不能說,說成語又沒有犯法。
“這些話,學不學都不要緊,重要的是懂得吆喝,懂得把東西做好。”呂萍道。
“一定,一定。”江大嫂道。
“明天晚上,吃完年夜飯就出去。”呂萍道,“這幾天,生意都挺不錯的,比平日裏的生意強太多太多了。”
呂萍只要想到這幾天賺的那些錢,她就沒有想著要停下來。
除夕這一天,何曉雅還躺著,只是她到了中午出太陽的時候,她就用熱水擦擦身體,還有頭發。譚彥之還幫襯她擦一擦,水要是稍微冷一點,他還會說。
何曉雅就覺得這麽一弄,身體就清爽許多。
“今天還是另外給你做吃的。”譚彥之道,“我陪著你一起吃,就不用下樓。”
譚母的意思也是讓何曉雅先養著,就沒有必要上下樓。重要的是其他人吃除夕宴的時候,那些飯菜的味道可能就會比較重口味,而何曉雅現在還是不能吃那些菜,還得等一等。