第86章 開早食店
聲音是從隔壁傳來的。
花昭上前,聽到吳婆子說道:“你去馬府上做丫鬟,每個月能得一兩銀子,馬老爺是照顧咱家,若換做旁人,也只有半吊錢而已。”
“嗚嗚,奶,我不想去當丫鬟……娘……”
花昭看到,蘇秀兒抓住朱氏的胳膊,眼淚撲簌簌掉下來。
朱氏紅著眼眶,她想說點什麽,可看到一貧如洗的家裏,只得沉默。
若是沒賠劉掌櫃五十兩銀錢,她們手上還有些余錢,日子雖遠遠比不得以前,可也舍不得讓閨女給別人家當丫鬟。
況且,自家閨女也是過過好日子的人。
往日的玩伴,也是那些商賈人家的子弟。
若非萬不得已……
吳婆子道:“咱家還欠外頭錢,秀兒,你懂事些。”
蘇秀兒搖頭,“彩雲坊的生意不是越來越好了麽?大奶奶每年也會給咱家分錢啊!”
“現在生意難做,咱家也不能全靠你大奶奶家裏,人幫咱家已經夠多了。”
蘇秀兒抹著眼淚。
“好秀兒,你去洗把臉,等會和奶一起去馬府。”
蘇秀兒沒說話,只是發出抽泣聲。
“叔姥姥。”花昭進屋,緩緩說道:“秀兒留在家裏幫忙幹活,咱們開個吃食店。”
花昭一直都有這個想法,而朱氏又喜歡下廚,自她在朱氏面前露了手後,朱氏也會向她討教。
“飯館?”吳婆子聞言立馬否決,“北街冷清的很,要開飯館得去西昌街那些地方,便是稍偏一點的地段,每個月的租金都要好幾兩銀子,哪裏有這個閑錢去開飯館?況且你秋花舅母的廚藝也不算很好。”
吳婆子搖頭。
朱氏聽到花昭的話,第一反應是心動。
她最想開一家飯館。
可一聽家婆的話,眼神又變得黯淡無光。
是啊,哪裏有閑錢?他們還欠外面錢。
“就在家裏開……先開家早食店……”
朱氏廚藝確實比不得那些大酒樓的廚子們,一上來就開飯館,只怕第一天就歇菜了。
她會下廚,但以她的身份,不可能去當廚子啊。
朱氏的廚藝還得練。
花昭也想過,讓朱氏開一家鹵味店。
可鹵味需要辣椒。
她蘭苑種的辣椒還沒長好呢!
每日做的鹵味所需要的大量辣椒從哪裏變出來?
先開家早餐店,做那些早點也不需要太多成本。
一口吃不成胖子,需得一步一步走。
吳婆子聽了花昭的話,還是搖頭,“北街這邊的人太少,寧南街那邊賣早食的多,而且吃食種類又豐富,大家都去寧南街了。”
花昭知道自己不管怎麽說,吳婆子都會搖頭,她道:“我能借用下廚房嗎?”
朱氏點頭。
花昭吩咐身後的夏桃,“你回去國公府一趟,把我放在櫥櫃裏的那兩個罐子取來。”
夏桃問道:“是放醬料的兩個罐子嗎?”
花昭頷首。
夏桃回去國公府。
吳婆子廚房裏的食材不多,花昭還是回去隔壁蘇家。
她將袖子擼高,準備現有的食材。
等把食材準備好,夏桃也氣喘籲籲趕來了。
“昭昭在廚房忙活啥?”蘇良哲問薛氏。
“方才聽嬸婆說,昭昭提議她們開家早食店。”
“去哪兒開?”蘇良哲下意識問道。
“就隔壁吧……”
蘇良哲瞪大眼睛,他沒說話,但眼裏都是不贊同。
“瞎折騰啥,把秀兒送去馬老爺家裏當丫鬟,每個月還有一兩銀錢呢!”衛叔一邊染布,一邊說道。
正好吳婆子過來,聽到衛叔的話,啥也沒說,去幫忙搬棉布去了。
花昭在廚房裏忙活著,夏桃也幫著打下手,至於阿綠把花昭做好的第一種早食端出廚房。
阿綠站在廚房前,一臉驕傲道:“大夥來嘗嘗。”
“也沒嗅到香味啊!”蘇良哲上前看了眼,“雞蛋餅子?”
“是煎餅果子。”阿綠解釋道。
薛氏和吳婆子都走上前。
花昭做了兩個煎餅果子,然後切成一小半一小半。
“我先嘗嘗。”是蘇老太太,拿起一小塊煎餅果子送入口中。
“娘,味道咋樣?”薛氏問道。
蘇老太太的眼睛瞬間便亮了。
她二十歲前,也是一名村婦。
二十歲逃荒到京城,後沒兩年就發家了。
這幾十年,也沒少吃那些珍饈美饌。
可這什麽煎餅果子,還是第一次吃。
蘇老太太咬著手裏的煎餅果子,沒回答薛氏。
薛氏眼見自家婆婆這般,連忙也拿了塊煎餅果子,咬下一口,表情頓時就變了,“好吃!”
“我嘗嘗!”吳婆子也咬下一口,只是一口,她連忙跑出去,“秋花快過來!”
花昭聽到廚房外的聲音,笑著把剛做好的拇指生煎包遞給夏桃,“拿出去吧!”
“好的。”