第78章 78 七十八章（第2/3頁）

進了膳房院子，裏面一片忙碌，幫工們在忙著收拾灑掃，廚子們閑著在一旁的屋子裏，吃著飯菜聊天。

程子安一進去，大家都朝他看來，有人上前問道：“不知這位官爺，前來有何事？”

程子安自我介紹了，笑道：“我第一天來，上面估計忘了將我的名單報來，沒我的飯食，我就來膳房，隨便尋一口吃。”

那人遲疑了一下，立刻轉身向關著的門跑去，程子安施施然跟在了身後。

門裏一個管事模樣的人出來，臉上堆滿了笑，道：“程郎中，實在對不住了。你看，灶房都在收拾，快熄火了，你來遲了些。在下向你賠不是，明日一定給你送上。”

膳房可是肥差，能進來做事的身後都有背景關系。程子安一個新進的郎中，上面連添了他都沒報來，肯定是無關緊要，沒背景的小官。

在皇城中行走之人，誰不生就一顆七竅玲瓏心。心眼不通氣的，便一輩子升不了，或早就離開了。

程子安是官，他們是雜工幫工，身份等級詫差異巨大。

只在皇城中樞，最不缺的便是官，程子安的官身，他們不太會當一回事。

管事話說得客氣，明顯卻在推脫。

程子安只當沒聽出來，客氣還禮，道：“是我叨擾了。有什麽我吃什麽，我不挑嘴。”

管事神色猶豫，斟酌了下，向一旁的廚子屋子走去，訓斥道：“今日中午缺了程郎中的飯，是你們當差中出了差錯，程郎中找上了門，你們還不出來，給程郎中做一份賠禮！”

屋子裏一陣安靜，很快有人走了出來，朝著程子安拱手作揖，道：“小的這就去做。”

程子安眉毛微挑，跟著進了灶房，笑著道：“賠禮不敢，賠禮不敢。大叔，怎麽稱呼你？”

胖乎乎的廚子看了眼程子安，說了句姓彭，便吆喝指揮幫工切菜燒火了。

程子安立在一旁，看著彭廚子揮刀切筍絲，贊道：“彭大叔的刀工真好，這手藝，肯定是自小練就的吧？”

彭廚子被打斷了吃飯，又被管事扣了當差出錯的帽子，心裏就不那麽樂意。

聽到程子安誇他手藝，還是挺高興，垮下的臉色緩和了幾分，與程子安攀談起來。

程子安隨和得很，與他話著家常，說起自己來自明州，還朝灶房的其他人問道：“你們可有來自明州的？”

“沒有啊？真是遺憾，我以為能找到同鄉呢。明州府的飯食，甜一些，京城的是鹹口。各有各的滋味，我都能吃得慣。”

“對啊，我生長在鄉間，能有白米面，肉菜吃，吃得飽，就已經很滿足，不敢挑嘴。”

廚子幫工們，大多出生貧寒之家。見程子安這般年少俊美的官員，與他們言笑晏晏，沒多時，原先還空氣凝重的灶房就其樂融融了。

火燒得旺旺，筍絲倒進油鍋，呲啦一聲，彭廚子鍋鏟飛快翻動，香氣很快四溢。

中間彭廚子問道：“程郎中，可要多加些糖？”

程子安道：“彭大叔，就按照你的習慣來，怎麽做我怎麽吃。”

彭廚子很是自得自己的手藝，平時最討厭有人在一旁挑剔指點，見程子安不多事，手下的鍋鏟翻得快了，大聲吼道：“二狗，去給程郎中，舀一碗白果豬肺湯，多加些胡椒進去，先讓程郎中填填肚皮。”

被喚作二狗的大聲應了，去舀了滿滿一碗湯，加了一勺胡椒進去，端了送上前。

程子安先前可沒見到他們有湯，他笑著接過了湯，就在幫工們平時歇息的墻腳杌子上一坐，攪開胡椒，吃了一口。

胡椒辛辣，湯底濃厚雪白，香甜可口，一口下肚舒服又妥帖，程子安大聲贊道：“爽！”

屋內被他的喊聲驚了跳，旋即都一並笑了起來。

彭廚子的笑聲最大，引得管事也來看。他見到程子安端著碗在那裏喝湯，心裏也著實好奇，便在一旁看著。

彭廚子手腳麻利，肉與極快有現成的，很快炒好兩個素菜。添一碗白米飯，加上一只烤得香脆，灑了多多芝麻的胡餅，再給了他一只壯漢拳頭還大的橙子，程子安的午飯定例就齊活了。

程子安端著飯菜，去了旁邊的廚子們屋子裏，道：“我一人吃得沒勁，大家一起吃熱鬧。”

屋子裏大約有十余個廚子在，案桌上擺著的飯菜，遠比程子安的豐盛。見他進來，所有人都沉默著，不說話了。

程子安只當沒看到，一邊低頭吃飯，一邊與他們搭話。

漸漸地，他們見程子安不多事，放松了警惕，同他攀談了起來。

程子安吃完飯，已經將廚子認了個全。他放下碗筷，起身朝他們拱手道別，道：“我還得回去當差，就不久留了。明日我的飯也無需送來，我還是到膳房來吃，到時我們再繼續聊。”

聽到他明日還要來，跟著他進來的管事，神色微怔楞。