第313章 就吃個熱鬧

“沒準你們還真有親緣關系呢!”蘇語寧隨口說笑了一句。

見已經到了村子裏殺豬的地方,就沒再跟柳臣多言,拉了蕭墨寒往人堆裏擠:“蔣森你招呼著柳同志,我跟寒哥去瞅瞅。”

他們擠到人前,發現野豬已經被收拾好,肉皮分開,下水放到一邊,還接了半盆豬血。

旁邊的大鍋架著燒了鍋熱水,村長正跟村裏的張屠夫和一位年紀大的婦人說著什麽,見蘇語寧跟蕭墨寒過來,沖倆人招了招手。

“這野豬是你們夫妻獵的,怎麽分還是你們說了算,如今也不是集體出工的時候了,照理說這東西是你們獵的就歸你們所有。”

蘇語寧擺了擺手:“村長忘了,我剛說要請全村人吃飯的事?”

“就怕這頭野豬不夠吃。”蘇語寧皺了皺眉。

張屠夫上前來:“我家還有點賣剩下的肉跟骨頭,你要是覺得不夠,我去一並拿過來。”

旁邊有人又說:“就吃個熱鬧,啥夠不夠的,你有這份心就夠了,我家裏之前已經煮好了飯,要是不介意,一會端來湊個數。”

“對對對,我家之前也做了飯,也端來一起吃,就是我手藝不咋的,你們還別嫌棄。”

“……”

村民們都熱情,拋卻那些個壞心思、小心眼的,大部分人還是樸實善良的人。

村長一瞧樂出聲:“我看要的,咱村好久沒這麽熱鬧了,你們幾個去家家戶戶借那辦酒席的桌子出來,就擺這邊空地上。”

“有多少借多少,誰家有做好的菜也都端來,再來兩個做飯好的,一塊把這野豬給燉了,小寧你覺得咋樣?”

蘇語寧點頭:“成,村長要是放心,讓我掌勺也行。”

“那就你來掌勺,要怎麽做,我讓人給你打下手。”

“沒問題。”蘇語寧挽了挽袖子:“寒哥你也來幫我?”

那大鍋鏟她可拿不動,還得靠蕭墨寒,她也就能動動嘴皮子。

蕭墨寒點頭:“你說,我做。”

豬下水這些先讓人都收拾出來,蘇語寧趁他們收拾的功夫,熬了個鹵水出來。

鹵料是讓蔣森現去供銷社買的。

豬下水還沒下鍋,那鹵水的香味就誘得人直咽口水。

除了豬下水,蘇語寧讓人把豬頭也扔下了鍋,還有那豬尾巴也一塊煮了。

這邊放著慢慢熬,蘇語寧又讓張屠夫把豬肘子給剁了下來。

那野豬也沒多少肥肉,都是瘦肉跟一層皮,那皮上的毛被人收拾得幹幹凈凈的,蘇語寧拿那冰糖下鍋一炒上色。

四個蹄髈跟四個豬蹄剁成了小塊,裹進糖色裏一炒,油亮亮,看著就誘人。

加水一燉,水咕嘟咕嘟地冒著氣泡,那香味讓圍上來的人都伸長了脖子。

榆村村子小,住戶總共也就二十來戶,除卻在外面的人,留在村裏的人不足一百人,這一百人裏還有些老人跟小孩。

十張吃席的桌子往空地上一擺,小孩們先上了桌,那桌子上早就放了不少菜。

蘇語寧要請全村人吃野豬肉,剛開始大家還以為她只是說說,這會大家一看她毫不心疼地把豬下水,四個豬肘都下了鍋。

誰也沒再懷疑她不是真心請人吃飯。

她都這麽大方了,別家人也不能太小氣,都把之前做好的晚飯端了出來。

家家戶戶都添了幾個菜,怕不夠,有人又去地裏摘了些黃瓜蔬菜,拌上一大盆子,一桌子送去一盤。

等大家的菜上桌,蘇語寧也把瘦肉給炒出來,放了木耳雞蛋,炒了一大鍋,每桌給端上去一盤。

再是排骨跟大骨,排骨好做,大骨只能熬湯,如今天色漸晚,要熬出香味濃郁的湯來已經不夠時間,蘇語寧把大骨扔到了一邊。

讓張屠夫把排骨都給跺成了小塊,做了一大鍋糖醋排骨。

一大鍋糖醋排骨少說也有三十來斤,加了些胡羅蔔在裏面,盛了滿滿的十大盤,每個盤子都裝老高老高。

到最後鍋裏還剩了一小盤。