第315章 被香迷糊了

越來越多的村民圍過來，這會他們大都吃好飯，雖然吃得很飽，可還是有些意猶未盡，那嘴裏還殘留著肉香味，讓他們品了又品。

比村長打開那酒可要香多了。

之前那菜端上來一盤一下子就被搶光，都不等第二個菜炒好前面一盤已經見了底。

連那些吃過飯的村民，本著嘗一嘗肉味的心思，到最後也恨不得再吃上兩碗飯。

蘇語寧看著一個個盯著她的村民，一時有些好笑。

其實她這水平真算不得什麽，只不過是她前世的時候，沒事總愛在家裏研究吃的，這做得多了，自然也就了解這肉要怎麽做才好吃了。

全國各地的做法都從網上學了些，放後世不算什麽，可對於村子裏常年不怎麽吃肉的村民來說，那簡直是饕鬄美食。

大家吃完了還不想走，還想知道那肉的做法，尤其是家裏能買得起肉的就更好奇了。

這肉以後要這麽做，混進肉裏的菜都香，吃上一頓的多值！

蘇語寧這才剛坐下，也想好好品一品這野豬肉，所以也沒藏私，三言兩語就給說了。

“其實沒啥特別的方法，這野豬啊肥肉少，瘦肉多，洗幹凈後切好拿點醬油抓一下，讓肉完全把醬油吸收後，再拿澱粉跟油裹一層。”

“這樣就能鎖住鮮味了，之後就放著淹一會，再切點蔥姜進去抓勻一塊淹，不用太久半小時左右就成，當然你們自己做的時候可以淹的時間長點。”

“今天時間太晚，其實沒怎麽淹透，最後下鍋炒的時候，放了大料辣椒蔥姜這些，炒出香了，把配料撈出來，不然得糊，再下肉一炒。”

“為了不沾鍋，這油一定得放足，這樣炒出來的肉才香……”

蘇語寧解釋完，大家都抿了抿嘴。

想著這做法挺費油費醬料，還真不是家家戶戶能長期吃得起的。

怪不得好吃，舍得放料唄。

村民們聽進了耳卻不敢入心，想著今天這頓算是賺到了，以後想再吃上怕是難了。

先別說買不買得起肉，就說有幾個人舍得那油！

“好了好了，小丫頭都告訴你們了，都別守著了，讓小丫頭踏實吃個飯，張家的，你帶人把桌椅板凳都給收拾了，有剩下的菜給大家夥分了。”

村長擡了擡手指揮了一聲。

被點名的年輕人應了一聲，帶著幾個青壯年，把該收拾的，該整理的都給弄好。

他們收拾他們的，蘇語寧幾人吃著自己的。

村長把酒給幾人都倒了杯：“這好菜就得配好酒，我那媳婦做菜的水平比不得小丫頭，我這酒也一直沒機會喝。”

“今兒你們幾個後生可別拘著，都陪我喝一杯，來來來，我榆村好久沒這麽熱鬧了，今天托小寒的福，讓大夥跟著熱鬧了一回。”

“這野豬肉吃了有好些年了，沒成想，還能吃上這麽好吃的做法，值了。”

村長是真高興，喝了口酒又吃了塊肉，一臉美滋滋的。

這桌人都不似村民們那麽狼吞虎咽，除了蔣森嘴一直沒停過，吃著還得說著，其他幾位可就要安靜多了。

跟柳臣一塊來的兩公安，平常在局裏也有肉吃，倒是不饞肉，可今天這一桌子的菜，也讓他們一時舍不得放筷子。

可比他們局子裏食堂那菜好吃多了！

“隊長，我們這不算是吃百姓的飯吧？”放筷子的時候，一位小公安說了一句。

柳臣一臉好笑：“現在才想起來問，是不是晚了？”

“那不是被香迷糊了嗎。”小公安不好意思地抓了抓腦袋。

柳臣抿了抿嘴：“算什麽，這是我戰友，欠著我人情呢，我吃他頓飯算啥，你們就當是我請客了。”

“……”這是喝多了吧？蔣森摟了他肩膀：“我說老柳，寒哥啥時候欠你人情來著，在部隊那會，不是你欠著寒哥的嗎？”

“我……我就那麽一說，你還當真了？反正寒哥就是欠我一頓飯呢，今天……今天算是滿足了。”

蔣森輕嘖了一聲：“你們晚上不回鎮上睡哪啊？蘇家房間可不夠？”