第383章 投票
皮薄餡足,個個都滋味濃郁,蘇語寧一連嘗了三種不同的口味,發現每個的餡料都非常足,而且口感均勻,面皮勁道,回味無窮。
也不知道是不是餓了,她居然有點舍不得放筷子。
王鵬見她一連吃了好幾個,表情都是一樣的,也沒說好吃不好吃,一時有點著急。
“咋樣?這味道可跟你調的滋味一樣?好不好吃?”他心急地盯著蘇語寧。
他一著急,其他人也有些緊張,轉過頭來都看著蘇語寧。
蘇語寧好不容易把嘴裏的餃子咽進肚子裏:“你們都看著我做什麽,味道咋樣,都自己嘗嘗啊!”
“對對對,嘗嘗,我們也嘗嘗。”秦新一招呼,大家也都拿起筷子。
王鵬抓了抓腦袋:“嫂子你就別逗我了,你趕緊說吧!”
“這味道我自己調的,我就不好評價了,等大家夥都吃完,先聽聽他們是什麽意見,我再來說。”
蘇語寧擺了擺手示意他別著急,然後又拿筷子吃起來。
見她吃得歡,蕭墨寒沖王鵬看了一眼:“素餡的再來一盤,你嫂子愛吃。”
王鵬趕緊跑去了後台,沒忘記再來一碟小菜。
“這小菜確實開味,配著這餃子吃,實在是讓人舍不得放筷子。”蘇語寧笑了笑,面前的一盤餃子快被她吃光。
不過王鵬也不知道她這是餓了呢,還是因為餃子好吃。
等大家夥都吃得差不多了,他就拿了個本本過來:
“來來來,今天這餃子可都不能白吃啊,都說說自己的感受。”
秦新抿了抿嘴:“我覺著吧,這是我吃了你這麽多年來做的飯以來最好吃的一次。”
“對對對,這餃子太好吃了,尤其是那肉餡的,一咬開那汁水都流出來,簡直太美味了,還香。”
“那素餡的也不錯,我居然吃出股肉香來!”
“最好吃的的是雞蛋韭菜陷,那雞蛋真嫩,被餃子皮一裹,可比單獨炒出來的韭菜雞蛋好吃多了。”
“就是味大!”
“噗……”
“唉,你們一個個的,還有沒有點靠譜的意見啊?”王鵬一臉郁悶。
蘇語寧見他一籌莫展的樣子,總算是開了口:“這樣,今天一共幾個餡,你讓大家夥來投個票。”
“一人三票,投給自己覺得最好吃的三種餡料,然後再綜合一下,看哪種餡料投票最多。”
朱富站起身:“好主意,群眾的眼睛是雪亮的,大家都覺得好的東西才是真的好。”
“對對對,就這樣幹,我去找個紙筆過來。”秦新起身去後廚,找了個包裝硬紙板過來。
王鵬把今天做的幾種口味的餃子挨個寫了下來。
大家正要舉手投選。
蘇語寧叫了停:“停停停,我剛忽略了一個問題,除了口味之外,還有價格,的綜合考慮。”
“就是你們願意花多少錢來吃一頓餃子,除了錢之外再結合味道一起綜合選擇,也就是說要選出各位心目中性價比最高的一種。”
“的確地考慮價錢,現在大家的經濟都不寬裕,在外面吃飯自然要綜合考慮,除了好吃,還得實惠。”王鵬一臉贊成。
他說完後又看向蘇語寧:“嫂子,我這單價還沒定,要不你給我定定價?”
“這我可幫不了你,我不知道你的成本有多少,你得綜合你的食材成本還有人力成本再加上水電房租這些費用……”
聽完蘇語寧掰著手指頭算完,王鵬的臉都沉了:
“太麻煩了,我們之前也沒想這麽多,想著不就是賣餃子,別人賣多少我賣多少唄?”
蘇語寧聽笑了:“市場物價也是一個定價的標準,但是所用食材不同,多少是有些區別的。”
“這個就得你們自己來衡量了。”
“……”
最終經過討論,選出了性價比最高的三種口味,一是素三鮮,二是雞蛋韭菜,三是豬肉大蔥。
王鵬本來想著第二天就開業,但聽蘇語寧說有個啥試營業,他也打算先試營業兩天……
等從餃子館出來,已經是兩個小時之後。
蘇語寧一拍腦袋:“完蛋了,我居然把阮思一個人扔店裏這麽久,我得回店裏了,寒哥再見。”
等蘇語寧匆匆趕到店裏,發現店裏正亂作一團。