第49章 共處一室
李承允平日裏很少食用藕片, 但這一口,卻改變了他對這道食材的固有印象,原來藕片也能做到爽辣刺激, 脆韌兼備。
麻辣香鍋豐儉由人, 哪怕是平民百姓, 都能吃得有滋有味, 更何況蘇心禾精心烹制的“豪華版”香鍋, 吃起來更是讓人欲罷不能。
蘇心禾也在埋頭苦幹, 對她而言, 麻辣香鍋裏,最不可或缺的便是土豆片了。
黃色與橙色一類的食物,都最容易引起人的食欲, 土豆片用水焯過之後, 直到烹熟,依舊是美妙的嫩黃色, 過一道辣油,土豆便裹上了一層辣意, 這辣意隨著翻炒, 便會一點點滲透到內裏, 被熱量一拱,便與土豆片融為一體了。
這是一種包容性極好的食材, 烹飪之法可千變萬化, 口感或脆或面, 哪怕碾成土豆泥,都別有一番風味。
蘇心禾慢慢地品嘗著土豆片, 只覺得軟硬適中,香辣可口。
這麻辣香鍋是蘇心禾親手做的, 她喜歡放入豐富的食材,故而吃完了土豆片,她便開始探索別的。
“夫君,嘗嘗這個。”
蘇心禾用圓勺舀起一個鵪鶉蛋,送到了李承允的碗中。
這鵪鶉蛋不過拇指大小,一到了碗裏,便滴溜溜地打著轉兒,好似有些調皮。
李承允頓了頓,道:“這不是孩童吃的麽?”
在他年幼之時,母親也會讓後廚做鵪鶉蛋吃,但長大之後,便再也沒有吃過了。
蘇心禾面露詫異,隨即笑道:“食物為何要按孩童和大人區分?吃起來美味、能促進身體康健,才是最要緊的。若是長大了反而不能吃好吃的了,那豈不是虧大
了?”
李承允輕輕“嗯”了聲,表示贊同。
鵪鶉蛋是提前鹵制過的,外面已經鍍了一層淡淡的醬色,筷箸一夾,便覺彈彈軟軟,隨時可能“脫穎而出”。
李承允試著吃下一顆。
濃郁的香辣味兒,瞬間便躥滿了整個口腔,咬開之後,蛋黃早已被鹵汁浸透,口感又糯又綿,鹹香得宜,適時配上一口米飯,實在讓人心滿意足。
“好吃。”
李承允情不自禁出聲。
蘇心禾不禁擡頭看他,平日裏都是她問一句,他答一句,李承允能主動向她表達喜好,倒是並不多見。
蘇心禾笑了笑,道:“夫君若是喜歡,就多吃些,還有很多呢。”
李承允微微頷首,道:“確實多年沒有吃過這一味菜了。”
這鵪鶉蛋的做法與他幼年時吃到的自然不同,但卻別有一番風味。
蘇心禾坐在對面,靜靜看著李承允用飯,不得不說,長得好看的人,連吃飯都是好看的。
如今這飯搭子也沒之前那麽冷了,看起來下飯多了。
李承允察覺到蘇心禾一直盯著自己看,不禁微窘,“在看什麽?”
蘇心禾抿唇一笑,道:“沒什麽。”
她已經吃得有些飽了,便放下了碗筷,她以手撐頭,眨眼看向李承允,道:“夫君,有件事,我一直想問你,但卻不知如何開口。”
李承允不自覺想起了身上的木匣子,頓時心頭微動,他定了定神,正襟危坐,沉聲道:“什麽事?”
蘇心禾眨了眨眼,問道:“你到底……喜歡吃什麽?”
李承允一聽,心中暗暗松了口氣。
他平靜吐出兩個字:“都可。”
蘇心禾卻道:“什麽都可,不代表什麽都喜歡。”
她眼波流轉,小聲嘀咕道:“如今,我們同住在一個屋檐下,也經常一起用飯,若是我不知你喜歡吃什麽,做起菜來,總有些拿不準。”
“只要是你做的,我都喜歡。”
此言一出,蘇心禾微微一怔。
李承允也愣了下,耳垂瞬間紅了,連忙解釋道:“我的意思是,我並不挑嘴,你隨便做就好。”
蘇心禾小小“哦”了一聲,又道:“那你總要告訴我喜歡什麽口味吧?例如,喜歡辣的還是喜歡不辣的?”
李承允瞧了一眼她做的麻辣香鍋,道:“辣的。”
李承允其實不算很能吃辣,但她做的辣菜,便恰好對齊了他可以接受的辣度。
蘇心禾繼續問:“喜歡甜食還是喜歡酸食?”
李承允思量了片刻,道:“我年少時喜歡吃甜,習武之後,便不怎麽吃了。”
蘇心禾聽了這話,覺得有些奇怪,忍不住問道:“為何?”
李承允沉默了一會兒,道:“父親說,身為男子,當歷練筋骨,磨礪心志,萬不可為欲念所惑,口腹之欲更是應除盡除。”
蘇心禾秀眉微蹙,公爹明明自己也喜歡甜食,他說不吃,還有婆母硬塞給他,唯有李承允,將父親的話當成鐵律,說不吃就不吃了。