第63章 鹵豆幹、涼拌小菜
夏日清晨, 微風送爽,庭院裏的石桌上,鋪了一方鮮艷的藍白桌布, 看起來整潔又醒目, 桌上不但擺了兩碗面, 還有一些鹵豆幹等小菜, 看起來十分豐盛。
李承允就坐在石桌之前, 目光靜靜盯著桌上的大碗, 問:“這便是你說的熱幹面?”
蘇心禾笑著頷首, 道:“不錯,這還是我第一次做熱幹面,也不知滋味如何。”
李承允不假思索道:“你做的面, 自然是美味的。”
蘇心禾莞爾, 便輕聲催促道:“夫君快嘗嘗,放久了就不好吃了。”
李承允點了點頭, 便拿起筷箸,徐徐伸向了熱幹面中, 這熱幹面與他之前吃過的面條很是不同, 面條裹上醬汁後, 看起來極其濃稠,筷子夾起之時, 居然有些費力, 倒是有些新奇。
李承允手指微微用力, 便夾起了一束熱幹面,他低下頭來, 嘗了一口,那濃濃的芝麻醬, 便讓他舌尖微震。
李承允細品著醬味,長眉微凝。
蘇心禾打量著他的神色,不禁問道:“夫君,是不是不喜歡芝麻醬的味道?”
“也不是……只是平日裏甚少食用芝麻,乍一嘗到如此濃的芝麻味,有些不習慣罷了。”
蘇心禾擡起眼簾,瞧了一眼李承允的面碗,笑道:“你的醬料沒有拌勻,一口純芝麻醬吃下去,會有些膩的。”
蘇心禾說罷,便將他的碗端過來,又從他手中接過筷箸,直接動手幫他拌起面來,她手指纖細,卻動作利落,不過夾著面條卷了兩三個圈,便將醬料與面條徹底拌勻了。
她夾起一塊小小的蘿蔔丁,遞到李承允面前,眼睛笑如新月,“這小菜是我親手做的,可以解膩。”
李承允先是怔了下,隨即低下頭,啟唇接下。
蘿蔔丁鮮辣爽口,一旦接觸到舌尖,便立即打破了方才芝麻醬帶來的黏膩,牙齒輕咬下,便發出了脆生生的“嘎嘣”聲。
李承允有些意外,擡眸看向蘇心禾,蘇心禾眨了眨眼,問:“是不是很脆?”
“是,十分脆嫩。”李承允說著,目光落到蘇心禾面頰上。
兩人面對面坐著,中間隔著一張不大不小的石桌,她伸手喂他,身子便也跟著湊了過來,兩人的距離霎時拉近,看起來很是親密。
一旁的青梅和白梨,都抿唇笑了起來。
蘇心禾方才一心想讓李承允品嘗美食,並未想那麽多,此時才覺不妥,連忙坐了回去,將碗筷推還給他,道:“拌好了,夫君可以再試試。”
李承允只覺得她這副羞澀的神情有些可愛,只道:“你這蘿蔔丁滋味甚好,若是行軍之時能有此小菜佐飯,只怕軍營裏派發的大米都不夠用了。”
蘇心禾聽了這話,便“噗嗤”一聲笑了出來。
李承允面色認真,道:“你不信?我說的是真的。”
他們駐守北疆之時,哪怕並未開戰,軍中夥房也只能供應簡單的餐食,若遇上打仗,便只能吃幹糧或者餅餌了,那些東西雖然可以充饑,但吃起來幹巴巴的,又無任何滋味,實在是味同嚼蠟。
蘇心禾也沒想到馳騁沙場的平南侯世子,居然會喜歡蘿蔔丁,一時笑彎了眼,道:“若夫君喜歡的話,我可以多做幾樣小菜,用罐子密封好,下次夫君出征也可隨身帶著,如果是軍營裏的夥食不合心意,可借小菜提一提胃口。”
李承允唇角微揚,道:“會不會太辛苦你了?”
蘇心禾搖頭,“做小菜很簡單的,交給我便好。”
李承允面上笑意更盛,“好啊。”
離家千裏之時,若還能嘗到家中的味道,也不失為一大樂事。
李承允今日心情很是不錯,他重新拿起筷箸,將注意力重新放到了熱幹面上,拌勻後的熱幹面,肉眼可見地清爽了許多,面條被筷子一拉,反而透著一股豐潤柔滑的質感,根根分明,李承允低下頭,將熱幹面徐徐送入口中——
面條早已吸飽了醬汁,頃刻之間,便帶來了濃郁醇美的芝麻香。
這面條柔韌十足,相比平日裏軟塌塌的湯面,要有滋味得多,在香油和辣椒油的烘托之下,爆發出了耐人尋味的鹹鮮與麻辣,加之精巧的蘿蔔丁,和略微粗糲的芝麻口感,只叫人覺得口舌生香,勁道爽口!
李承允吃完一口面條,開口稱贊道:“這熱幹面果然與眾不同,醬汁與面條一拌,滋味就大不同了。”
“是啊,不少人一見這黏糊的樣子,便打起了退堂鼓,其實,好滋味就藏在這裏面呢。”蘇心禾說著,也夾起一束面條,小嘴輕輕一嘟,便吸進了嘴裏,精致的紅唇上沾了點油,看起來便更加飽滿誘人了。
李承允盯著她看了一會兒,忽然道:“別動。”