第66章 熬湯
李惜惜不由分說, 便拉著曾菲敏入了後廚。
後廚眾人一見四小姐帶了客人過來,慌忙起身見禮,李惜惜笑著擺手, 道:“不必多禮, 你們忙你們的。”
曾菲敏一臉不解地跟在李惜惜身旁, 道:“這後廚與發泄有什麽關系?”
李惜惜唇角一勾, 笑道:“你不是心情不好麽?心情不好的時候, 當然要尋些美食裹腹, 一樣不夠, 那就兩樣,兩樣不夠,那就三樣!總有一樣能讓你覺得滿足, 只要胃腹滿足了, 這滿腹的難受,自然也就煙消雲散了, 可不就是最好的發泄麽?”
曾菲敏一聽,蹙眉道:“我堂堂縣主, 隨你來後廚尋吃的, 若叫人知道, 豈不是要笑掉大牙!?你這是什麽餿主意!不行不行……”
曾菲敏說著,便忙不叠要走, 蘇心禾卻恰好在此時邁入了月洞門, 她一見兩人, 先是詫異了一瞬,隨即道:“縣主, 惜惜,你怎麽來了?”
李惜惜不假思索道:“方才菲敏說她……”
曾菲敏連忙捂了李惜惜的嘴, 正色道:“我們閑來無事,便來後廚看看……午飯快好了沒有?”
蘇心禾笑笑,道:“半刻鐘前,我們和後廚管事敲定了菜單,他們如今已開始準備了,我也正要去幫忙。”
曾菲敏半信半疑地看著蘇心禾,道:“你……居然要自己下廚?”
蘇心禾還未答話,李惜惜便笑著開了口:“是啊,我嫂嫂廚藝出眾,不僅會做很多好吃的點心零嘴,還很會做菜呢,她若下廚,咱們中午便有口福了。嫂嫂,你要做些什麽?”
蘇心禾道:“今日的主菜是酸菜魚,再配幾個下飯菜,還有一道飯後甜品,木瓜燉牛乳……”
曾菲敏更加疑惑了,“酸菜不過是提味小菜,上不得台面,居然還作為主菜?”
蘇心禾不徐不疾道:“我用的酸菜,恐怕與縣主以往用過的酸菜不同,酸菜用以佐魚,可祛其腥味,增酸開胃,等出鍋之後,縣主就知道了。”
“那木瓜燉牛乳呢?”曾菲敏又道:“木瓜來自番邦,其味奇異,還有些沖鼻,若在加上腥甜的牛乳,豈不是要熏死我母親了?我母親可是最討厭腥味的!”
李惜惜連忙道:“嫂嫂有所不知,長公主殿下對食道很是講究,這長公主府的廚子,也是萬中挑一的,菲敏如此說來,只是想提醒你罷了!”
果然是物以類聚,人以群分,李惜惜的朋友,就連說話也同她一個樣,即便是好心,也不肯大大方方承認的。
蘇心禾莞爾一笑,道:“多謝縣主提醒,我記下了,這樣吧,若是縣主不棄,等這酸菜魚出鍋了,還請縣主先幫我嘗嘗,可否?”
曾菲敏一愣,“我嘗?你、你把我當什麽人了,我可不是那種會提前偷吃的粗鄙之人……”
李惜惜立即打斷了她的話,笑嘻嘻道:“好好,今日天氣不錯,我們反正閑著也是閑著,不若就坐在後廚附近的涼亭裏喝喝茶,聊聊天,等菜好了嫂嫂再叫我們!”
李惜惜說完,便將曾菲敏拉走了。
待兩人走到涼亭之中,曾菲敏才甩開了李惜惜,她一臉不高興地開口:“你這是做什麽?我又沒答應幫她試菜!”
李惜惜笑著碰了碰她的胳膊,道:“這有什麽?嫂嫂做菜之時,我經常守在旁邊看呢,要知道,剛剛出鍋的菜肴,才是最好吃的!”
曾菲敏眼睛瞪得渾圓,忍不住道:“你要去自己去,可別拉上我!”
“菲敏。”李惜惜拉著她的手,撒嬌似的搖了搖,道:“我帶你來後廚,本來就是為了尋些好吃的,咱們這麽熟了,你就把這兒當自己家,也未嘗不可啊……”
曾菲敏還是邁不過心裏這道坎兒,她正要反駁,卻忽然神色一僵,“這是什麽味兒?”
兩人凝神細聞,只覺得空氣中縈繞著一股宜人的酸香,身後的夥房中,忽然想起了“滋啦”一聲,這香味便更濃了。
曾菲敏與李惜惜對視一眼,不約而同地回轉過身,湊到了夥房門口。
兩人一高一低地趴著門口,向裏面看去,只見蘇心禾以襻膊縛袖,長發高挽,她正一手扶著鐵鍋,一手操持鍋鏟,在快速炒制著什麽,那誘人的酸香味兒,便是從鍋裏發出來的。
李惜惜伸長了脖子,目光向鍋裏看去,小聲道:“好像是酸菜!”
曾菲敏卻有些不信,嘀咕道:“酸菜哪裏有這麽香?”
“你不懂!”李惜惜一本正經道:“這酸菜八成是我嫂嫂自己做的,所以才會這麽香。”
曾菲敏聽了這話,不免輕哼了聲,道:“我瞧你是魔怔了,如今看她做什麽都覺得好!”
話音落下,只見蘇心禾左手用力,拿起鐵鍋掂了掂,黃綠色的酸菜被拋到了空中,頃刻間又落回了鍋裏,曾菲敏這回算是看清了,自言自語道:“還真是酸菜啊……”