第402章 林大廚上線!(第2/4頁)
“我晚點吃。”
韓月霜只買了一包泡面,她今晚想湊合。
林知白也走進廚房,反正有倆灶台,大家各忙各的就是。
不過……
看著自己買的排骨和牛肉,林知白一時間犯了難,他沒做過飯啊,這些東西該怎麽處理呢?
“林老師會做飯?”
眼看著林知白對著排骨和牛肉陷入沉思,旁邊的楚楚忍不住問了一句:“要網上查一查嗎?”
“行不行啊你。”
夜鶯看林知白遲遲沒動,忍不住露出笑容:“其實你壓根兒就不會做吧,裝什麽廚師呢?”
“我在想做什麽口味。”
林知白看了夜鶯一眼,然後果斷召喚系統,打開商城直接兌換了一份高級廚藝技能書。
嘶!
頭皮有點癢!
要長腦子了!
幾秒鐘之後,林知白感覺自己悟了,腦海中瞬間出現了排骨和牛肉的無數種做法,現在的他相當於一位五星級大廚!
行吧。
今天就先做個糖醋排骨,和尖椒炒牛肉吧,食材自己買了不少,基本調料也都準備好了。
開始動手!
先蒸米飯,然後把牛肉腌漬一下,排骨則要焯水,等待過程中準備調料,蔥姜蒜全部切好,林知白心中已經做好了所有規劃。
旁邊。
楚楚和夜鶯看著林知白操作,不禁面面相覷,雖然不知道水平如何,但看他似乎有模有樣的啊。
算了。
不管了。
哪怕是最簡單的水煮雞胸肉,兩人也要邊查做法邊動手,就這還有些手忙腳亂,就比如開頭這個腌漬的過程,兩人就各種討論:“一勺鹽是多少啊,咱們這有大中小三個勺子……”
好在。
雞胸肉的做法確實簡單,兩人雖然各種艱難,但最後還是完成了,賣相上倒是沒有多大問題,只是等全部搞定已經快半小時過去了,效率實在是低的可以,林知白這兩個做法難度更高的菜,都差不多到了收尾階段。
“先放涼。”
“然後撕開。”
二人坐在一樓餐廳戴著手套忙活,旁邊的韓月霜正在燒水準備泡面,主動提出幫忙,並問了一句:
“白帝老師呢?”
“在裏面忙活呢。”
夜鶯好奇道:“你為什麽叫他白帝?”
韓月霜道:“這是林知白的藝名,我叫習慣了,他算是我的老板之一。”
林知白在鯤鵬有股份,所以確實算是韓月霜的老板。
楚楚笑道:“帝王的帝嗎?好拽的藝名。”
夜鶯點頭:“我當初藝名就該叫女帝,多霸氣!”
韓月霜失笑。
就這般邊聊邊忙活,雞胸肉終於撕好了。
夜鶯道:“月霜你是吃泡面嗎,幹脆和我們一起吃,加點雞絲。”
“好呀,謝謝!”
“那我們開始吧,饞死裏面那個奸商。”夜鶯笑眯眯道:“味道還不錯呢!”
雞絲入口。
夜鶯對自己的廚藝十分滿意!
楚楚笑道:“學會這道菜以後三餐就有著落了!”
韓月霜笑著點頭,她是配著泡面一起吃的,感覺巴適的很。
而就在此時。
林知白的菜也做好了,他戴著隔熱手套,把米飯和兩道菜端了出來。
糖醋排骨色澤紅亮,誘人的肉香散發出來,飄散在餐廳上空,連盤底汁水的濃厚勾芡都恰到好處,上面則是點綴著幾點碧綠蔥花,讓風味更加豐富。
旁邊是尖椒牛柳。
牛柳的粗細很適中,尖椒大小切的也很均勻,醬油的顏色包裹著肉條給人一種很嫩的感覺,一眼看去汁水充盈,辣椒特有的香氣鉆進鼻子裏,瞬間讓人味蕾大開。
看上去相當不錯呢。
林知白拍了個照,紀念自己的第一次下廚,然後吃了一口牛柳,瞬間感覺那鹹香味兒已經彌漫了整個口腔,其用生粉包裹住的軟嫩口感,讓咀嚼都成為一種極致享受。
“嗯。”
滿意的嗯了一聲。
林知白又夾了一大塊排骨。
因為時間有限,中間用了高壓鍋,排骨已經燉爛了,輕輕一剝那骨肉便分離了,配合酸酸甜甜的味道入口,和林知白在五星級飯店吃到的口味,基本沒有任何差別。
“香迷糊了!”
林知白如是自我點評道。
小味兒撓一下就上來了。
楚楚看著林知白那盤油光滑亮的排骨,滿臉都是震驚,這家夥真會做飯啊,而且水平似乎相當高!
就說這兩道菜。
無論從賣相,還是從味道來看,都很有大廚水準,夜鶯都沒吃,就感覺味道肯定差不了!
旁邊。
正吃著雞胸肉的夜鶯也繃不住了,眼神垂涎欲滴的看著尖椒牛柳,她是個重度辣椒愛好者,根本頂不住這種香辣的誘惑,連帶著原本覺得調味兒還不錯的雞絲,竟是越吃越寡淡!