第13章（第6/6頁）

周圍人看著江團做飯，越看越覺得新奇。

“那個東西跟樹皮和葉子一樣的東西是什麽？這玩意也能吃？”

“那是桂皮和香葉，還有我接下來放的東西，都是香料，這些東西是用來調味的，放了他們，肉的味道就會更加好吃。”

“原來是這樣，怪不得小江你做的牛肉那麽好吃。”

“小江你真厲害。”

有些人明白了，有些人似懂非懂，但都不影響這些人稱贊江團的廚藝。

調料是最重要的一步，江團把香料都放好之後，後續就是燉了。

頭二十分鐘是大火，這個時候鍋裏的湯汁沸騰，得開著蓋煮，肉會因為大火析出很多白沫，得不停看著鍋，及時把白沫撇出來。

江團示範了一下怎麽撇沫，然後把勺子遞出去；“你們誰想試一下？”

周圍有人退縮，有人躍躍欲試。

最後，一個矮個子的黑瘦男人站了出來：“我試試吧。”

江團把勺子遞到他手裏。

剛開始的時候，男人直接把勺子伸進去舀，結果白沫全都隨著水流四散開來，勺子裏面只有幹凈的湯汁。

男人見不行，又學著江團剛才的辦法，勺子放在水面，用邊緣一點點把水面的白沫撇出來。

剛開始還很生疏，但弄了幾次過來，就熟練了。

江團見狀直接道：“這事交給你了，慢慢弄，別急。”

說完，他就轉身，找到伊諾給他做的那個躺椅，真個人往上一攤，開始休息了。

早上種地，中午割水稻，回來又馬不停地做飯，他真是累得夠嗆。

現在唯一的念頭就是，希望能多教會一些人，他用坐在躺椅上動動嘴皮子就夠了。

二十分鐘很快過去了，江團起身，讓伊諾改成小火，蓋上蓋子慢慢燉二十分鐘。

那個黑瘦男人見不用撈浮沫了，放下勺子的時候，還有些意猶未盡。

他也舍不得離開，就繼續蹲在爐子跟前，看伊諾怎麽燒火。

這時，那四個人把水稻也曬好了，過來跟江團報告情況。

江團跟著他們過去看了一眼，他們沒找到空地，便在附近清理了一塊空地出來，然後把水稻全都攤在地上。

從水稻攤開的間隙薄厚程度來說，能看出這幾個人是非常用心地在做。

江團很滿意他們，開口道：“做的很棒。你們有空閑時間嗎？如果有的話，明天跟我去一個地方，可能要離開村子兩三天。”

四個人急忙道：“有時間，您有什麽事盡管安排我們去做。”

“現在你們先休息一下，一會吃完午飯整理一下東西，咱們明天早上出發。”

去山的那邊割水稻、捉螃蟹、撿螺絲。