第23章
江團是騎著大黑回家的。
沒辦法,隨著時間推移,家裏的很多事都有人幫忙幹了,江團也就,越來越懶了。
現在去個村子,他都懶得走路,非要騎狗子。
大黑也很開心馱著江團到處走來走去。
一人一狗就這麽出現在院子裏,把蹲守在院子裏的兩個保鏢再次氣的夠嗆。
但這次他倆總算是沒有失控,反而是站在一起說話,聲音壓得極低,似乎是在密謀什麽。
江團警惕地看了他們一眼,就帶著大黑一起進了屋。
兩人也急忙跟了進來,目光緊盯著大黑。
回到家,江團把食材交給於新,叮囑了兩句,就把食材交給他做初步處理。
陸喬看見江團從空間裏拿出一堆東西,又是驚訝又是好奇:“你是空間系異能者?厲害呀,竟然在這種小地方都能看見空間系異能者。還有,那空間裏拿出來的那是什麽啊?”
“今天的晚飯就用這些東西做。”
陸喬還是好奇:“那,方便讓我看看嗎?”
“你隨意就好。”
江團說完,就跟著於新一塊進了廚房。
陸喬緊跟身後。
而兩個保鏢則是對視一眼,笑了。
他們有辦法把元帥帶回去了。
元帥現在沒有記憶,還一直粘著江團,他們帶不走,用強硬手段更是想都別想,元帥就算生了病獸化,戰鬥力也能秒殺一百個他們。
既然從元帥這裏沒法下手,他們就可以從江團身上下手。
尤其,江團還是個異能者,這個身份簡直太好用了。
聯盟給異能者的福利非常優厚,基本沒人能放棄這份誘惑,他們大可以立刻讓專門的負責人來找江團,給他開出更加優渥的條件。
異能者自然不可能繼續住在這種小地方。
到時候,江團一定會離開這裏,而元帥肯定也會跟著他離開。
在離開的路上,他們有的是機會分開他們兩個,到時候元帥自然就肯跟著他們回去了。
想出這個辦法,兩人迫不及待,立刻聯系人處理這件事。
江團還不知道兩人的打算,他正在廚房裏專心做晚飯。
今天晚上的菜譜是糖醋小肋排,回鍋肉,一道素菜做清炒空心菜,家裏還有剩下的一些雞肉,涼拼就做涼拌雞絲。
至於豬蹄,用來做蹄花湯,正合適,還省的他多做一道湯。
這些菜裏面,最費時間的就是蹄花湯,需要小火慢燉三個小時,這樣燉出來的湯才有滋味。
江團就開始先做這道菜。
帶皮的豬蹄拔掉上面又粗又硬的毛,切成大塊,先放進鍋裏,倒水蔥姜料酒,煮十分鐘,這樣做是為了去腥,以及把豬蹄裏面的臟東西煮出來。
十分鐘之後,豬蹄撈出洗凈,然後放到砂鍋裏面,下蔥姜花椒,再加大量的水,然後不蓋蓋子大火燉四十分鐘,之後撈出裏面的蔥,加黃豆,開小火慢慢燉兩個小時。
這兩個小時裏,江團開始做其他菜。
糖醋小肋排,排骨先切塊,放進清水裏面浸泡一小時,去除裏面的血水。
一個小時之後,排骨加鹽和堿面,搓幾分鐘。
因為排骨需要炸,沒辦法焯水,只能用這樣的辦法去除肉裏的血水和臟東西。
搓洗之後,排骨清洗幹凈,加鹽、胡椒粉、花雕酒,蔥姜,攪拌均勻後放著腌制一個小時。
排骨腌好的時候,豬蹄也燉了兩個小時,切一些白蘿蔔塊,扔進鍋裏繼續燉。
然後繼續做排骨。
腌好的排骨,蔥姜拿出來,往裏打一顆雞蛋,一小把澱粉,攪拌均勻。
任何肉類,只要搭配上雞蛋和澱粉的組合,做出來都絕對是外表香酥,內裏軟嫩。
然後開始下鍋炸排骨。
排骨要炸兩次,第一次炸到斷生,也就是排骨變色就可以。
之後炸第二遍,要炸到排骨邊緣微焦,在撈出來。
撈出來的排骨,就可以炒了。
冰糖下鍋,炒出糖色,然後放排骨翻炒均勻,再放紅糖,醋,翻炒之後,加清水,蓋上蓋子煨半個小時。
江團做這些的時候,不到那於新跟在一旁看著,連陸喬也寸步不離地守著看。
於新是為了學習,而陸喬,純粹就是被江團做菜的過程吸引到了。
他很難想象,就那麽一塊肉,看起來醜,聞起來臭,經過江團這樣那樣的操作之後,竟然能散發出這般誘人的香味。
那些做菜過程,又是油炸,又是腌制,在他看來也很是新奇。
他剛開始純粹就是好奇,但現在確實被江團的做菜流程給吸引了。
就好像看什麽解壓視頻一樣,也沒有什麽厲害牛逼的地方,但就是莫名吸引人,讓他忍不住往下看。
他好歹一家子經商,從小在那樣的環境中長大,多多少少也培養出一些商業嗅覺。
看到江團的做菜流程之後,他立馬就意識到,這裏面有商機。