第74章(第6/7頁)
心情放輕松的薛蜜,突然覺得最近做事都順利了不少,尤其她最近雖然沒有撿漏藥研大佬,但是一不小心卻發現,自己公司的食堂裏,竟然還隱藏著一個超級牛逼的烹飪大師。
關於這位的牛逼之處,金手指並沒有給予任何提示,但只要嘗過她做的牛肉幹和鹵牛肉,薛蜜就確定,這絕對是一位大神啊!
之前第一批牛肉被發下去沒多久,很快就因為在員工間引起了廣泛的好評,薛蜜就又聯系了一批同樣質量的新鮮肉,發到了公司。
不過她很快就發現了一個有趣的現象:除了少部分小炒或者燉湯的鮮肉以外,絕大多數人的選擇,都是在食堂做成鹵肉或者肉幹,而且還指定,必須是西風傳媒食堂那個大師傅做的。
這位的手藝,有什麽特別之處?
薛蜜其實沒怎麽在西風傳媒的食堂吃過飯,第一批也沒特地去嘗鹵肉和肉幹——主要是之前吃膩了,暫時不想再回味那個味道。
不過聽說這家食堂如此受歡迎以後,她還是好奇的嘗了一口,結果驚為天人。
什麽膩不膩的,原來只是因為自己沒有碰到足夠好吃的!
薛蜜果斷又要了二十斤的鹵肉和肉幹,放在家裏慢慢吃,足夠吃好久了。
至於那位隱藏大佬,薛蜜也覺得光讓人家在食堂打工有點太委屈了,琢磨了半天,準備先見見這位大佬,滿足一下自己剛因為味蕾震動,挑起的好奇心。
不過,叫她很意外的是,這個廚藝大神,竟然是個五十多歲年紀,小學都沒
秦鳳蓮手上拿著大勺,笑容滿面的顛了兩下,都不用嘗味,只是用鼻子聞一聞,就確定火候足夠了。
“就是要這股軟綿綿的香味,這股氣味出來,牛肉就鹵到工夫了。”她試圖這一手絕技交給跟在自己身邊的小工,只可惜,不是每個人都有一個這麽靈敏的鼻子,能夠聞出空氣中飄散著,那種極其細微的差別。
秦鳳蓮今年56歲,丈夫在她30多歲的時候就死了,留了個女兒,去年剛剛大學畢業,順利進了西風傳媒上班,秦鳳蓮也在這邊的食堂找了個活,主要原因就是工作輕省,工資也不錯,還能就近照顧女兒,簡直沒有一點可以挑剔的地方。
對於很多地方的上班族女性來說,56歲,應該是一個可以退休,在家裏安享晚年的年紀。
只可惜,秦鳳蓮農村出生,一直在外面打工,女兒暫時也孝敬不了她,有時候,反而需要秦鳳蓮掏錢補貼女兒。
拿不到退休金,她根本不用考慮好好安享晚年的事,這樣的出身,注定她只有工作到幹不動的那天,才能心有不甘的停下來休息。
不過,跟她以前做過的所有工作比起來,西風傳媒食堂裏這份活,絕對是她做過最好的一份工作。
不但可以按時上下班,各種福利待遇也不會比正式員工差,甚至因為食堂的條件好,她一不小心,還養胖了一圈。
而秦鳳蓮的好廚藝,也很快在同時間得到了廣泛的認可。
她其實沒有正式學過廚,論起刀功花樣,都比不上那個在廚師學校學過兩年的小工。
不過56歲的秦鳳蓮,卻有一個特別的本事,就是鼻子特別靈,甚至能夠聞出湯裏鹽放得是多是少。
靠著這一手近乎於神奇的本事,她很快就在食堂擁有了一席之地,前段時間食堂接到個大單子,要鹵幾千斤的牛肉和烤肉幹,她因為有這方面的制作經驗,還被推出來主要負責這個事,累是累一點,但拿到上萬塊錢的加班費,秦鳳蓮就覺得一點都不累了。
後面她又接過幾回大單子,還有小工過來幫手,賺的錢,簡直比上過大學的女兒都要多,這也是這些日子,秦鳳蓮最得意的事。
這天下午,她又開始做鹵肉粉,一邊往裏加原材料,一邊小心翼翼的用鼻子聞,這個環節可是出不了一點錯,要不然,味道就全不對了。
就在這時候,食堂的經理來叫秦鳳蓮,說是老板來了,想跟她見一面。
這個農村老太太立馬就慌起來。
雖然在外面打了這麽多年工,但是她一直做的不是保姆就是廚房幫工,自認沒見過多少世面,連普通話都說不好,現在要被老板召見,自然忍不住的緊張。
她把手用力的在圍裙上擦了兩下,一邊插一邊想:自己最近,應該沒做什麽不好的事吧?
她最近確實鹵了很多牛肉,還拿到了幾萬塊的獎金……難不成,老板是嫌她獎金拿多了,要扣她的錢。