第234章 節儉(第2/2頁)
趙淞夾了一塊紅燒羊排,“這是三娘做的?”
成伯躬身道:“是。”三娘指點,廚娘做的,約等於是三娘做的。
趙淞便放進嘴裏吃。
趙銘一直靜靜地等著,雖然這菜很香,但顏色也極深啊,所以他一直留意他爹的眼神。
看到他眼睛微亮,咀嚼速度加快,這才伸出筷子夾了一塊羊排優雅的品嘗著。
成伯在一旁介紹幾道菜的作法。
他當時也在廚房的,他知道怎麽說能夠讓主人們更有食欲。
成伯最後才介紹豆芽,“這豆芽菜也是炒的,和以往的焯水拌菜和煮菜都不一樣,據女郎說,這菜很脆,更好吃。”
趙淞沒動手,他這段時間為了給趙含章面子,吃豆芽菜都吃膩了,現在看見它就不想吃。
趙銘看了一眼他爹,主動挑了一筷子豆芽品嘗,片刻後挑眉,頷首道:“那股豆腥氣沒了。”
趙淞一聽,頓了一下就去夾,“真的?”
嘗過後,趙淞大悅,“這個不錯,把做法也說一遍,回頭讓我府上的廚子試一試。”
趙銘已經放下了筷子,擦了擦嘴巴後道:“阿父,關鍵不在於廚藝,而是在含章的新炊具。”
他問成伯,“是什麽炊具這麽厲害?”
“是鐵鍋,”成伯道:“用鐵鍋,所以很少糊,而且熱得快,比石鍋好用很多。”
竟然用鐵鍋,這也忒奢侈了。
趙銘微微蹙眉,趙淞也覺得太奢侈了,本來要說的話咽了下去,他揮手道:“你先回去吧,今日我很高興,也感受到了她的孝心。”
成伯便應下告退。
趙淞一邊挑著羊排吃一邊道:“此事不宜宣揚,如今西平縣百廢待興,還是應該節儉一些。”
趙銘應下。