第46章（第4/4頁）

與從前郭夫子高壓教學強度不一樣的是，如今郭夫子閑來無事就帶他們出去走走看看，說是領略四季變幻，觀察觀察老百姓的艱難與辛苦，如此一來，興許對學問有更深層次的了解。

能夠出去玩耍，蘇軾別提多開心，卻是私下偷偷與蘇轍閑話起來：“……八郎，你說師傅是不是因為長得太胖了，所以這才帶我們出來走動走動？”

如今正值夏末初秋，師徒幾人正在湖邊。

微風習習，吹的人很是舒服。

還未等蘇轍接話，蘇軾又低聲道：“好像也不對，畢竟師傅一直都挺胖的，原先也沒見師傅帶我們出來走動。”

“我猜大概是師傅見如今湖面結了蓮蓬，師傅想帶我們來湖邊摘蓮蓬吃！”

他自覺自己聲音小小，誰知道這話還沒落下，前面就傳來了郭夫子的咳嗽聲，更是道：“你們別以為說我壞話我就聽不見，我還沒到七老八十了！”

相處這麽長時間，蘇軾是一點都不怕郭夫子，正色道：“師傅，難道我這話說錯了嗎？”

“您不是帶我們出來摘蓮蓬的嗎？”

說著，他看向不遠處快步走來，手中捧著好些蓮蓬的青山道：“那真是太可惜了，青山哥哥摘了這麽多蓮蓬，您不吃，我們三個人哪裏吃得完？”

郭夫子一聽這話，連忙道：“誰說我不吃？”

說著，他看著蘇軾，正色道：“你這孩子，比蘇轍還大上三歲了，怎麽還這樣調皮？多跟你弟弟好好學學！”

他們師徒兩人是你來我往，蘇轍在一旁看的直笑。

當然，蘇轍也是半點沒閑著，邊剝嫩蓮蓬吃邊與青山交代道：“青山哥哥，不如咱們再摘些蓮葉回去，曬幹了做八寶飯或荷葉雞吃都可以，我覺得師傅肯定會喜歡吃荷葉雞的。”

“還有蓮蓬，到時候也可以剝出來曬幹，到時候煮粥吃。”

“師傅常年喝酒，肝火重，多吃些這些清熱解暑的食材是最好不過。”

青山是跟隨郭夫子多年的書童，並非外人，也知道蘇轍正是杏花樓那些新菜的幕後推手，只聽到菜名，都忍不住咽了口口水：“八寶飯又是什麽？從前我只吃過甜的八寶飯，難不成荷葉還能做八寶飯吃？”

“這是自然，有甜的八寶飯，也有鹹的八寶飯。”

“用上好的羊肋排燒好，倒入雞湯，上面澆上浸泡好一夜的米，小火將米煮熟就可以用了，一口下去，米飯中有羊肉的醇香，裏頭再加上蘿蔔，芫荽和蔥花，味道真是一絕。”蘇轍笑著解釋，這就有點像是後世的羊肉手抓飯，只是如今並無洋蔥與胡蘿蔔等菜，這八寶飯裏頭得加入多種香料，故而取名八寶飯。

這下不光青山直咽口水。

就連郭夫子與蘇軾也是口水直往外冒，更是道：“不過這幹荷葉該怎麽用？難道最後加進去嗎？”

蘇轍搖搖頭，笑道：“自然不是。”

“八寶飯裏頭的羊肉不比炙羊肉，燒羊肉，若是羊肉的膻味太濃，則太過奪味，這幹荷葉是用來煮水後清洗羊肋排的，用來焯水的。”

說著，他看向郭夫子，道：“師傅，您向來無肉不歡，平素用幹荷葉煮茶喝也是好的。”

這話，郭夫子可聽不進去，只連連道：“先不說這些，咱們什麽時候吃你說的這羊肉八寶飯？”

“聽起來很是不錯的樣子！”