第148章

從小孩那兒買來的一竹筐蘋果, 都被謝見君打去了外皮,切成月牙塊泡在鹽水中。

“這是做什麽吃食?”忙裏偷閑的宋沅禮從東雲山上下來,剛進屋裏就瞧見滿地的木盆。

“買了些蘋果, 想做個糖水罐頭。”謝見君將趙田買回來的糖敲成小塊。

“凈整些沒見過的稀奇玩意兒..”宋沅禮打趣道, 隨手挑揀了塊糖塊撂進嘴裏。

謝見君側目, 溫潤地彎了彎眉眼, “都多大年紀了, 還跟個孩子似的偷摸吃糖?”

“誰不愛吃甜食呢?”糖塊含在嘴裏, 宋沅禮說話含糊不清,“那勞什子糖水罐頭,何時開始做?!”

“弄完這些....”謝見君將最後一大塊糖敲開,挑出幾塊推到他跟前,“東雲山上的溝渠挖得如何?可有進展?”

“竹筒都砍得差不多了, 待我從縣城回來,便開始搭架子, 等著將山泉水引進桐塢村之後, 就把開挖灌溉農田的水渠提上日程…”宋沅禮挑起一塊糖, 高高扔起, “嗷嗚”一口,張嘴接住,“放心 ,決計耽誤不了你的谷子!”

“嗯”謝見君應了一聲, 端起蘋果塊和敲好的糖塊往屋外走。

趙田等府役見他出來,便忙不叠地上手去接,都被他側身躲開, “不妨事,灶台那邊可有空閑?”

“有的有的, 梁氏那邊還空著沒用呢。”趙田道,他看著謝見君端出來的蘋果和糖塊止不住地納悶,放著好端端的新鮮蘋果不吃,這還要做什麽?

但他也不敢出聲問,只在前引路。

“趙田,買來的罐子都清洗好了嗎?”謝見君問起,昨個兒買糖時,他還一道兒叮囑買些陶罐和油紙回來。

“回大人的話,早已經洗好放在屋中晾曬了,只要您一聲令下,我等立馬將其拿過來。”

“不急,等會兒再說…”謝見君將木盆擱放在灶台旁,“去歇著吧,這兒沒你們什麽事兒了。”

趙田原是想要留下幫忙,他實在好奇他們知府大人想做點啥玩意出來,但眼下聽了這話,只好應聲退下。

待身邊沒了人,謝見君生起灶火,先行融了糖,而後才放入蘋果塊,小火燜煮了一刻鐘的時辰。

絲絲拉拉的香甜緩緩溢開,勾得人頻頻往這邊相看。

“那知府大人做什麽吃食呢?”李四抻長了脖子往灶台這邊觀望。

“聽說是煮蘋果哩!”一旁的漢子接茬。

李四回憶起蘋果被煮的綿軟的口感,蹙著眉搖了搖頭,“那玩意能入口?難吃死了!以前大冬日,我娘還煮過,連狗都不吃!”

“怎麽聞著甜滋滋的,誰家煮的蘋果還放糖呢…”

幾人腦袋對著腦袋,湊在一起嘰嘰咕咕。

“過來幾個人,今個兒知府大人給大夥兒加餐了!”宋巖的聲音在不遠處響起。

李四幾人對視了一眼,磨磨蹭蹭地起身。

臨來到灶台前,謝見君已經端著兩盞回了屋子。

“磨嘰什麽!趕緊地給大家分下去!”宋巖厲聲呵斥道。

“是…”李四不情不願地回話,心裏默默嘀咕起來,來時說是開荒,到這兒了什麽雜活累活也都讓他們幹!

“李四,瞧瞧!”同行的漢子杵了杵他的胳膊,朝著鍋中揚揚下巴。

李四循聲望去。

熬糖水罐頭,謝見君特地用的瓷盅,這會兒一個個嫩黃的蘋果瓣,團團擠在蜜津津的糖水中,光是聞著,就讓人口水止不住地咽。

同行的漢子瞥了眼李四,眼底閃過一抹疑惑,正想偷摸問問這煮蘋果,怎麽跟他們想象的不一樣?

誰知李四早看直了眼,連宋巖將碗遞到他跟前,都忘了伸手去接。

“瞎琢磨什麽呢!”宋巖斥道。

李四回神,“官爺,瞧您這話說的,俺們都是鄉裏粗野漢子,哪裏見過這稀罕東西,這不忍不住多看了兩眼。”

宋巖臉色見好,低眉睨了他一眼,“你們有福了,這可是知府大人親自下廚,旁人嘗都沒嘗過呢!”

“是是是,官爺您說的對!”李四忙不叠應聲,端起木托盤,先跑了趟腿給府役們送去,最後才輪到了自個兒身上。

他蹲在地上,端著碗,仰頭猛灌了一大口,一臉喜色道:“這煮蘋果還真是又香又甜!同我幼時吃過的綿軟,丁點不一樣!”

“好吃!這比幹啃蘋果,要好吃多了!”身旁人接二連三地附和道。

“這要是能再多來點就好了....”

“就這一小盞,都不夠塞牙縫的呢!”

一碗糖水罐頭下肚,大夥兒意猶未盡,就連見多識廣的府役們,也禁不住惦念上了。

原以為謝見君就是個花架子,誰知道做出來的吃食竟是如此的鮮甜可口,清亮的湯汁將蘋果的鮮甜都鎖在其中,雖是經瓷盅煮過,但果肉依舊保存了幾分脆口,吃起來細膩糜軟。

他們這不嘗也就罷了,一嘗,偏偏腹中的饞蟲齊齊叫囂起來,非得要一次吃個夠才罷休。