第006章 果醬

武家沒有成年男子，每日做燒餅就已經把全家人累得夠嗆，實在沒有余力賣包子。

聽她這麽一說，何掌櫃和何慶都一臉失落，尤其是何慶，差點兒就要哭出來了。

梅娘聽見他們的對話，再想起方才聽武月說，何慶沒有牙，要給他拿兩個包子吃的事，就猜到了原因。

她走出來，微笑著說道：“慶哥兒很喜歡吃包子嗎？”

何慶點點頭，小聲說道：“包子軟軟的……很香。”

何掌櫃則說道：“這孩子今天被先生誇獎了，我說要獎勵他，沒想到他就是喜歡吃你家的包子。”

梅娘不禁笑了起來，她看向何慶，溫柔地說道：“等下次先生誇你，梅姐姐還給你做好吃的，好不好？”

“真的？！”何慶到底是小孩子，一聽說有好吃的，頓時眼睛亮了起來，“我還能吃到你做的肉包子？”

“不止是肉包子，還有別的好吃的呢！”梅娘一臉認真地說道，“我保證！”

武興在一旁大聲說道：“你放心吧，我二姐做什麽都好吃！”

武鵬和武月在一旁猛點頭。

這兩天的雞蛋餅，羊湯，油酥燒餅，肉包子，已經徹底征服了他們的心。

何慶聽得激動不已，大聲說道：“我一定會用功讀書的，我還會來吃梅姐姐做的好吃的！”

自從他四歲啟蒙，到現在讀了三年的書，還沒有哪一刻像現在這樣，這麽迫切地想要好好讀書。

什麽考狀元，光宗耀祖，那都是很遙遠的事，哪有眼前這香噴噴的包子有說服力？

好好讀書，他就能吃到梅姐姐做的好吃的！

想到這裏，他只覺得枯燥無味的書本也格外有吸引力了。

“爹，咱們快些回去，我還要讀書呢！”

何掌櫃拗不過兒子，又聽武大娘等人誇何慶聰明用功，不由得眉開眼笑，帶著何慶回去了。

轉眼十幾爐的燒餅又賣了個精光，今天大家實在是累了，連逛街的心思都沒有，收拾收拾便早早歇下。

次日一早，梅娘煮完羊湯，想起那一籃桑葚來。

桑葚不容易保存，只隔了一晚上，便失去了昨日那飽滿的光澤。

這個時候又沒有冰箱，讓孩子們吃肯定是吃不完的，梅娘想了想，決定熬果醬。

她取了一大捧，留出來給弟妹們吃，其余的則用清水洗凈，去蒂，放在通風處瀝幹水分。

她取出一個小砂鍋，將桑葚和白糖一同放入砂鍋內。

小爐子裏直接用大火，用木鏟子不停地攪拌，隨著溫度上升，鍋裏的桑葚漸漸變軟，汁液越來越多。

待鍋中白糖全部融化，桑葚大量出汁以後，她把火勢轉成中火，慢慢熬制。

隨著果汁逐漸變少，砂鍋中的果醬也越發濃稠，一股甜絲絲的味道隨之彌漫開來。

武興惦記著羊湯，早早就起來了。

見大鍋裏的羊湯還在煮，武興轉過頭，立刻被砂鍋裏的果醬吸引了目光。

“二姐，這是什麽？”

“這是桑葚果醬。”梅娘頭也不擡，說道，“你早上想吃什麽？”

武興撓了撓頭，嘿嘿一笑。

“二姐，我還想吃雞蛋餅。”

還沒等梅娘說什麽，一旁正在捏燒餅坯的武大娘就訓斥道：“都吃了兩頓了，還沒吃夠？有燒餅吃就不錯了，你二姐身子還沒養好呢，你就知道支使她給你開小灶！”

武興被罵得頭都擡不起來，卻還是說不出不吃雞蛋餅的話。

燒餅，燒餅，打他記事起，家裏吃的最多的就是燒餅，剛出爐的，隔夜剩下的，存了好幾天的，他什麽燒餅沒吃過？

好不容易發現了雞蛋餅這個美食，他當然舍不得放棄了。

梅娘笑了起來，說道：“娘，做雞蛋餅不費事，等我熬完果醬，就做雞蛋餅，娘你也嘗嘗。”

雖說孩子們吃了兩次，可武大娘還沒吃過呢。

武興立刻高興起來：“二姐，你真好！我這就給你拿雞蛋去！”

武大娘瞪了武興一眼，也忍不住笑了。

“梅兒，一會兒娘去買只雞回來，你這幾日累壞了，熬一鍋雞湯給你補補身子。”

梅娘卻在想另一件事，沒有注意武大娘的話。

“娘，我昨夜想過了，我想再做幾樣兒其他口味的燒餅。”

“啊？你還要做什麽？”武大娘一愣，下意識地問道。

自打梅娘病好了，她這兩天總覺得二女兒有點兒不對勁。

旁的不說，就拿油酥燒餅來說，她做了這麽多年燒餅，都做不出這個味道來。

更不用說濃香四溢的羊湯，皮薄餡大的包子，還有她手裏正在熬制的什麽果醬。

才幾天的功夫，梅娘怎麽會做這麽多好吃的了？

武大娘忙歸忙，卻始終覺得哪裏不對，她怕梅娘難過，又不敢直接問。