第024章 八寶菜(第3/4頁)
梅娘想了想,說道:“正好是用八種食材做成的,就叫八寶菜吧!”
“八寶菜,這名字好!”李嫂聽了頓時喜笑顏開,“老爺們一定會喜歡!”
這時有小廝跑過來,說可以傳菜了,廚房裏立刻再次忙碌起來,把一盤盤精美的菜肴送到前面的宴席上。
梅娘總算松了口氣,她摘了圍裙,坐在通風處想涼快涼快。
古代這一點讓她很不習慣,沒有電沒有空調,大熱的天在火爐旁邊做飯,簡直是種折磨。
不過古代人還是很有智慧的,梅娘這會兒沒事,細細地打量著廚房,只見這裏蓋得高大寬敞,兩邊窗戶都可以打開,這樣過堂風就能讓屋子裏涼快許多。
梅娘正看得有趣,忽然一個大丫鬟走了進來,看了看眾人,目光就落在她身上。
這丫鬟顯然是個主子面前得臉的,她才一露面,李嫂等人就趕緊迎了過去。
“芍藥姑娘怎麽來了?這有才切好的肘花,還有新湃的葡萄酒,姑娘可要嘗嘗?”
既然有了八寶菜,那個水晶肘花就被撤下來了,廚房人正準備自己吃呢。
芍藥略點點頭,並不答她們的話,只問道:“那位就是二爺請來的廚娘?”
這裏只有梅娘和雲兒是生面孔,所以芍藥一眼就看出來了。
見芍藥找的是自己,梅娘起身走了過去。
“正是,不知姐姐有何吩咐?”
芍藥上下打量她一眼,見她衣著整潔幹凈,說話規矩,便露出了笑容。
“老夫人要見你,你且隨我來。”
在李嫂等人羨慕的目光中,梅娘帶著雲兒,跟著芍藥走了。
她們一路進了二門,走了一會兒,就到了老夫人的院子。
見芍藥帶了梅娘進來,便有小丫鬟打起了竹簾。
“武家的廚娘來了!”
裏頭的人吃著把子肉和辣子雞,正在誇贊這兩道菜美味獨特,聞聲都向門口看去。
只見門外走進來一個身著湘妃色衫子,白紗挑線裙子的少女,她年約十五六歲模樣,鴨蛋臉龐,杏眼桃腮,一見便讓人眼前一亮。
梅娘進屋就看見一群衣衫華貴的女子圍桌或站或坐,她瞧見人群中有一個鬢發微白的老太太,便向眾人盈盈施禮。
“小女子武梅娘,見過李老夫人,見過各位貴人。”
“你就是武家那丫頭?”李老夫人見她生得俏麗,十分喜歡,招手叫她道,“你走近些,讓我仔細瞧瞧。”
梅娘走到李老夫人面前,眾人的視線也隨之移動。
李老夫人將她從頭到腳打量了一番,不住地點頭。
“果然是個伶俐孩子,你今年多大了?家中是做什麽的?”
梅娘說道:“我今年十六了,家中是開燒餅店的。”
“哦?!”李老夫人饒有興趣地看著她,笑道,“我只當是韜兒哄我,沒想到你家當真是賣燒餅的,你做的這一手好菜,是跟誰學的?”
梅娘早已想好應對的話,聞言便答道:“我爹爹去得早,家中全靠寡母支撐,我不過是幫娘親做些家常飯食,做得多了也就會了。”
武家既然賣的是吃食,自然要在吃食上下功夫,做得比旁人好吃才能賣得好,因此眾人對這個說法並未疑心。
“真是窮人家的孩子早當家。”李老夫人點頭誇贊,說道,“韜兒說,那櫻桃果醬也是你做的?”
梅娘笑了,輕輕推了推雲兒,說道:“以前是我做的,後來都是我這雲兒妹妹做的。”
雲兒年紀尚小,第一次見到這些貴夫人,早就嚇得腿軟,被梅娘推出來也只是低頭不語。
李老夫人看了她一眼,點點頭:“這孩子才多大,就有這樣的手藝,也是個心靈手巧的。”
李夫人見婆婆喜歡,便湊趣問道:“聽說這把子肉和辣子雞都是你做的?把子肉倒還罷了,這辣椒我們一直以為是看著玩的,沒想到也能做菜,你是怎麽想出來的?”
這一點梅娘可不敢居功,如實回答道:“其實四川那邊就有用辣椒做菜的,我不過是學人家罷了。”
李老夫人拍著她的手,笑著說道:“真是個老實孩子,就算你是學別人,也是用過心才是,要不然四川那麽遠,誰想著學人家用辣椒做菜呢?”
李夫人也笑了,說道:“這兩個菜韜兒可是盼了許久了,我常聽他念叨呢,今日總算是吃上了。”
梅娘說道:“能得貴人們的喜歡,就是我的造化了。”
李老夫人喜她伶俐討喜,叫了芍藥過來吩咐道:“這是個懂事孩子,賞她個上等封兒,再拿些東西送她。”