第036章 鹵煮火燒(第3/3頁)
豬肚軟爛入味,湯汁濃郁,回味悠長,武興不禁來了興趣。
一旁,梅娘正在教武鵬怎麽吃鹵煮。
“這裏有各種調料,你喜歡什麽味道,就自己加。”
武鵬按照梅娘的說法,在鹵煮湯上頭撒上蒜泥,香菜,辣椒油等物。
略一攪拌,一股奇異無比的濃香味立刻飄散開來。
武興也學著武鵬的樣子加上調料,再重新吃了幾口,立刻香得說不出話來。
蒜香,辣椒香,加上香菜的味道,把油膩的鹵煮變成了另一種味道,讓人一吃上就欲罷不能。
一旁雲兒拿著一碗鹵煮,正在哄武月。
“月兒,你看哥哥們都在吃呢,這個很好吃的。”
武月卻撅著小嘴,看著碗裏的豬下水,小臉滿是擔憂。
“豬肚子,臭臭的,不好吃!”她想起剛才武興清洗豬下水的味道,顯得心有余悸。
雲兒無奈,只得自己先吃了一口。
“你不信,我吃給你看。”
看著雲兒吃得很香,武月閉緊小嘴,努力咽下泛濫的口水。
她曾經吃過一次豬腸,那味道給她幼小的心靈帶了巨大的陰影,導致她一聽說豬腸就想起那可怕的味道。
可是看到哥哥姐姐們都吃個不停,她又開始動搖了。
也許,二姐姐的豬下水做得真的很好吃?
看她皺著小眉頭,一副搖擺不定的模樣,梅娘忍不住笑了。
她掰下一塊燒餅,在碗裏蘸了蘸,遞給武月。
“你先嘗嘗看,這個湯汁好吃不好吃。”
武月見梅娘拿的是燒餅,目測味道很安全,便接了過來。
浸滿了湯汁的燒餅入口綿軟,噴香中帶著肉香,肉香中帶著湯汁香,武月吃了一口,就眼前一亮。
這湯汁好香,一點兒也不臭!
她又掰了幾塊燒餅,放在湯汁裏蘸了蘸,吃得津津有味。
那邊武興見樣學樣,也把燒餅掰碎放在鹵煮裏,大口大口吃了起來。
這鹵煮配上火燒,味厚料足,有葷有素,香氣四溢,真是讓人百吃不厭。
一大碗鹵煮火燒下肚,幾個孩子撐得不行,靠在椅子上一邊擦汗,一邊哼哼。
雲兒一只手給武月揉小肚子,一只手捂著嘴,免得飽嗝打得太大聲。
武鵬拿手背擦著額頭上的汗,還要盯著武興不要偷吃武大娘那一份。
真沒想到,這豬下水居然能做得這麽好吃!
就兩個字,過癮!
這日下了雨,到下午還是霧蒙蒙的,梅娘想著這種天氣羊湯定然好賣,就煮了一鍋羊湯。
燒餅店的第一爐燒餅才剛剛出爐,就有客人來了。
“梅姐姐,今日有什錦果醬嗎?”
雙兒跟在韋姑娘身旁,一看見梅娘就笑容滿面地問道。
“你們來得正好,果醬才熬好裝上。”梅娘轉頭對雲兒說道,“雲兒,給韋姑娘裝五罐。”